आंत-मस्तिष्क का संबंध कैसे चिंता और अवसाद में मदद कर सकता है

आपने सुना होगा कि "पेट नया दिमाग है।" आपने जो नहीं सुना होगा वह यह है कि विशिष्ट बैक्टीरिया हैं, जिन्हें डॉक्टर साइकोबायोटिक्स कहते हैं, जो चिंता और अवसाद से पीड़ित लोगों को मानसिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। साइकोबायोटिक्स विशेष जीवाणु प्रजातियां हैं जो मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालती हैं जो आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन और पेय पदार्थों में पाई जा सकती हैं। आप कुछ सरल चरणों का पालन करके खुद को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सफलता के लिए तैयार कर सकते हैं।

मोटे तौर पर आंत में रहने वाले लगभग 100 ट्रिलियन अद्वितीय जीवों के साथ, आपके शरीर में 99% जीन वास्तव में मानव नहीं हैं - वे रोगाणुओं से हैं जो स्कॉट एंडरसन के लेखक के अनुसार आपकी आंतों (उर्फ आंत) में निवास करते हैं साइकोबायोटिक क्रांति।

डीएनए के विपरीत जो आपको भूरी आंखें या झुर्रियां देता है, आपके आंत में बैक्टीरिया का आनुवंशिक मेकअप निरंतर प्रवाह में है। अपने आंत के बारे में एक बड़े नाइट क्लब और बैक्टीरिया के विभिन्न समूहों के रूप में सोचें। सर्वोत्तम समय के लिए, आप चाहते हैं कि हर किसी के साथ सामूहीकरण करने के लिए लोगों के विभिन्न समूह हों। लेकिन अगर बाउंसर परेशान करने वालों को आने देते हैं, या यदि एक ही समूह के बहुत से लोग डांसफ्लोर पर हावी हो जाते हैं, तो चीजें संतुलन से बाहर हो जाएंगी। यह आपकी आंत की तरह है: कुछ खराब सेब सभी अच्छे वाइब्स को परेशान कर सकते हैं।

आपके भोजन और स्वास्थ्य संबंधी निर्णयों का आपके आंत के बैक्टीरिया पर बड़ा प्रभाव पड़ता है। क्या खाना है, कितना व्यायाम करना है, कितना सोना है, और अपने जीवन में तनाव के स्तर को कितना कम करना है जैसे निर्णय। बहुत अधिक बाहरी तनाव पाचन की गति को प्रभावित कर सकता है और आंत में सूजन भी बढ़ा सकता है, और ये समस्याएं समय के साथ बढ़ती जाती हैं। लेकिन यह दो तरफा सड़क है।

द गट-ब्रेन कनेक्शन

तनाव के कारण आप वसा या चीनी में उच्च "आराम" वाले खाद्य पदार्थ चाहते हैं, और फिर वे खाद्य पदार्थ आंत के बैक्टीरिया को खिला सकते हैं जो तनाव को कम कर सकते हैं। सीधे शब्दों में कहें, तो आप जो खाते हैं, उसके बीच यह दो-तरफा सड़क आपके पेट के माइक्रोबायोटा को प्रभावित करती है और इसके परिणामस्वरूप आपका मस्तिष्क एक निरंतर फीडबैक लूप है।

आंत और मस्तिष्क एक ही भाषा का उपयोग करते हुए संवाद करते हैं—रसायनों के माध्यम से जो आपके मस्तिष्क में सेरोटोनिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर कहलाते हैं। शरीर का लगभग 90% सेरोटोनिन आंत में पाया जाता है। जबकि अभी भी बहुत कुछ खोजा जाना बाकी है कि यह मस्तिष्क को कैसे प्रभावित करता है, हम जानते हैं कि एक स्वस्थ विविधता के साथ एक स्वस्थ माइक्रोबायोटा होने से, विशेष रूप से साइकोबायोटिक्स, आपको तनाव और चिंता का प्रबंधन करने में मदद कर सकते हैं और अनिश्चित घटनाओं से निपटने के लिए अधिक लचीला और बेहतर सक्षम हो सकते हैं।

लचीला, कम तनावग्रस्त और मस्तिष्क-स्वस्थ होने के लिए कैसे खाएं, इसकी शुरुआत उन खाद्य पदार्थों से होती है जो इन साइकोबायोटिक्स का निर्माण करते हैं। यहां 6 पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ हैं जो बेहतर मानसिक स्वास्थ्य के लिए आपकी आंत को पूर्व और प्रोबायोटिक्स के साथ खिलाने में मदद करेंगे।यह किसी भी तरह से संपूर्ण नहीं है लेकिन ये शुरू करने के लिए एक बेहतरीन जगह हैं!

सॉकरक्राट

इस किण्वित गोभी में प्रत्येक (1 कप) सर्विंग में न केवल 4 ग्राम लाभकारी फाइबर होता है, बल्कि यह एल रम्नोसस सहित प्रोबायोटिक्स से भी भरा होता है, जिसे एक साइकोबायोटिक माना जाता है, क्योंकि शुरुआती अध्ययनों में इसे कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है चिंता और अवसाद।

वाटर केफिर

आंत माइक्रोबायोटा पर केफिर के प्रभाव पर किए गए अध्ययन दही केफिर के साथ किए गए थे, लेकिन पानी केफिर (जिसे टिबिकोस भी कहा जाता है) में समान लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं। इनमें एल केसी भी है, जो अवसाद से पीड़ित लोगों के एक अध्ययन में मनोदशा में सुधार करने के लिए दिखाया गया है।

तेम्पेह

इंडोनेशिया का पौधा-आधारित प्रोटीन स्टेपल, टेम्पेह वास्तव में एक किण्वन है! तो 31 ग्राम प्रति कप पर पौधे-आधारित प्रोटीन के साथ लोड होने के शीर्ष पर, इसमें प्रोबायोटिक्स भी होते हैं और एक अध्ययन में बिफीडोबैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए दिखाया गया है, जिन्हें आंत में बैक्टीरिया की एक महत्वपूर्ण प्रजाति माना जाता है

कोलार्ड ग्रीन्स

कोलार्ड ग्रीन्स फाइबर से भरे हुए हैं: वे 8 ग्राम फाइबर को 1 पके हुए कप में पैक करते हैं, जो आपके अनुशंसित दैनिक मूल्य का लगभग 30% प्रतिनिधित्व करते हैं। फाइबर से भरपूर आहार आंत के लिए बहुत अच्छा होता है क्योंकि लाभकारी रोगाणु फाइबर को पचाते हैं और ब्यूटायरेट नामक फैटी एसिड का उत्सर्जन करते हैं, जो एक स्वस्थ आंत अस्तर में योगदान देता है।

दाल

प्लांट-बेस्ड प्रोटीन (प्रति कप 18 ग्राम के साथ) का एक और बढ़िया स्रोत होने के अलावा, दाल फाइबर के प्रकार का एक और बढ़िया स्रोत है जो आंत के बैक्टीरिया को पसंद है और आंत की परत को स्वस्थ रखता है। एक स्वस्थ आंत अस्तर रोगजनक बैक्टीरिया को इसे रक्तप्रवाह में बनाने से रोकता है इस प्रकार शरीर को एक भड़काऊ प्रतिक्रिया से बचाता है जो शरीर और मन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने वाले एक दुष्चक्र को शुरू करता है।

जई

ओट्स वास्तव में प्रीबायोटिक फाइबर से भरे होते हैं जो आपकी आंत को एक कप रोल्ड ओट्स (लिंक) में 7.5 ग्राम के साथ पसंद होते हैं। अतिरिक्त बूस्ट के लिए, अपने ओटमील में बेरीज या आधा केला शामिल करें और अपने दिन की शुरुआत एक पेट हैप्पी मील के साथ करें।