अगर आप थके हुए या तनावग्रस्त महसूस कर रहे हैं तो आप अकेले नहीं हैं। शारीरिक थकावट और मानसिक थकान (उर्फ बर्नआउट) की भावनाएं पूर्व महामारी के स्तर से 38 प्रतिशत बढ़ी हैं। लेकिन कार्यालय की राजनीति और नौकरी के तनाव को दोष देने के बजाय, एक और कारण हो सकता है कि हाथ में लिए गए कार्यों के लिए ऊर्जा और उत्साह जुटाना कठिन है: आपकी वेगस तंत्रिका ठीक से काम नहीं कर रही है, और इसका कारण आपका आहार है।
वेगस तंत्रिका आपके आराम करने वाले चयापचय कार्यों के लिए नियंत्रण केंद्र है, और मस्तिष्क से आंत और आंत से मस्तिष्क तक संकेतों के लिए एक महत्वपूर्ण मार्ग है।खराब खाएं और आपका आंत संकेत भेजता है कि तनाव की आवश्यकता है, कि इस अतिरिक्त चीनी और अनावश्यक वसा को किसी महाकाव्य के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए, जैसे कि खतरे से बचना, या आप अच्छी तरह से लेट सकते हैं और सो सकते हैं और उन सभी अतिरिक्त कैलोरी को स्टोर कर सकते हैं। जब आपको अपनी जान बचाने के लिए भागना पड़े।
जब आप तनावग्रस्त होते हैं, तो यह लड़ाई या उड़ान के लिए अतिरिक्त ईंधन पर लोड करने के लिए वेगास तंत्रिका के साथ एक संकेत भी भेजता है। दोनों ही मामलों में, वेगास तंत्रिका इन संकेतों के लिए सुपर हाइवे है। और हाल ही में प्रकाशित एक शोध पत्र द बीएमजे के अनुसार, भोजन और मनोदशा का एक-दूसरे पर पहले की तुलना में कहीं अधिक प्रभाव पाया गया है।
शोधकर्ताओं ने देखा कि कैसे आहार और पोषण मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं और पाया कि आप जो खाते हैं वह सीधे वेगस तंत्रिका स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, जो आपके शरीर में केंद्रीय प्रणालियों के स्वास्थ्य और कार्य को प्रभावित करता है। इसे गट-ब्रेन कनेक्शन के रूप में जाना जाता है। और मार्ग दोनों दिशाओं में काम करता है क्योंकि जब आप तनावग्रस्त होते हैं तो आप सभी गलत खाद्य पदार्थों तक पहुंचने की संभावना रखते हैं।यह जानने के लिए पढ़ें कि वेगस तंत्रिका के कार्य को बढ़ावा देने के लिए आप अपने आहार में कौन से खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं और अच्छे समग्र स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं।
वागस तंत्रिका क्या है?
वेगस तंत्रिका पैरासिम्पेथेटिक नर्वस सिस्टम (पीएनएस) का मुख्य घटक है - आपके शरीर की "आराम करने और पचाने" की क्षमता - जो आंत-मस्तिष्क के संबंध में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, और अंततः आपके स्वास्थ्य, भलाई और मूड। वेगस तंत्रिका में दो तंत्रिकाएं (बाएं और दाएं) होती हैं जो आपके मस्तिष्क, हृदय और पाचन तंत्र के बीच संकेत भेजती हैं।
आपके पैरासिम्पेथेटिक नर्वस सिस्टम में प्रभावशाली 75 प्रतिशत तंत्रिका तंतु वेगस तंत्रिका के साथ गुजरते हैं। ये तंतु आपकी आंत और मस्तिष्क के बीच सूचनाओं का परिवहन करते हैं, जिसका अर्थ है कि आप जो खाते हैं उसका आपके मस्तिष्क के कार्य करने के तरीके और अंततः आपके मानसिक दृष्टिकोण पर अत्यधिक प्रभाव पड़ता है।
"पैरासिम्पेथेटिक नर्वस सिस्टम शरीर के कई महत्वपूर्ण कार्यों के लिए जिम्मेदार है, जिसमें प्रतिरक्षा प्रणाली, पाचन, मूड नियंत्रण और हृदय गति शामिल है," ट्रिस्टा बेस्ट, आरडी, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ बताते हैं।"ये अनैच्छिक कार्य हैं जो स्वस्थ वेगस नसों की मदद से पीएनएस करते हैं।"
आहार मूड को कैसे प्रभावित करता है?
"वेगस तंत्रिका मुद्दों के कुछ सबसे उल्लेखनीय लक्षणों में मस्तिष्क कोहरे, मांसपेशियों में दर्द, थकान और सिरदर्द शामिल हैं," सर्वश्रेष्ठ कहते हैं। इसके अलावा, यदि आपकी वेगस तंत्रिका ठीक से काम नहीं कर रही है, तो आप पेट में दर्द, सूजन, एसिड रिफ्लक्स, हृदय गति में परिवर्तन, निगलने में कठिनाई, चक्कर आना, मतली सहित तंत्रिका मुद्दे के कारण और स्थान के आधार पर अन्य लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं। और उल्टी।
"वेगस तंत्रिका की क्षति या खराब कार्यप्रणाली गैस्ट्रोपेरेसिस का कारण बन सकती है। यह पाचन के दौरान आंतों के माध्यम से नहीं जाने वाले भोजन को संदर्भित करता है। गैस्ट्रोपैसिस आम तौर पर जीवन के लिए खतरा नहीं है, लेकिन गंभीर जटिलताएं पैदा कर सकता है, जिसमें निर्जलीकरण, कुपोषण और पेट को छोड़ने से भोजन का पूर्ण रुकावट शामिल है।
बेहोशी एक और स्थिति है जो योनि तंत्रिका के खराब स्वास्थ्य से उत्पन्न हो सकती है।यह तब होता है जब आपके तनाव हार्मोन से जुड़ी वेगस तंत्रिका कुछ स्थितियों में अत्यधिक प्रतिक्रिया करती है - अत्यधिक गर्मी, चिंता, भूख, दर्द, या पुराना तनाव - जिससे रक्तचाप तेजी से गिर जाता है, जिससे चक्कर आना और बेहोशी आती है। आपका शरीर सभी ऑक्सीजन को मांसपेशियों में खींचता है, और आपके मस्तिष्क को और संभावित नुकसान से बचाने के तरीके के रूप में खुद को फर्श पर रखता है।
दिलचस्प बात यह है कि क्लिनिकल सेटिंग में वेगस तंत्रिका को उत्तेजित करने से उपचारात्मक प्रभाव मिल सकता है। अनुसंधान ने प्रदर्शित किया है कि मैनुअल या इलेक्ट्रिक उत्तेजनाओं के माध्यम से वेगस तंत्रिका उत्तेजना (वीएनएस) मिर्गी, अवसाद, हृदय रोग, सूजन और चयापचय संबंधी विकारों सहित विभिन्न लक्षणों का प्रभावी ढंग से इलाज करती है। द लांसेट में प्रकाशित 2021 के एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि एक प्रत्यारोपित उपकरण के साथ वेगस तंत्रिका की उत्तेजना ने रुमेटीइड गठिया की गंभीरता में महत्वपूर्ण सुधार दिखाया।
यह सुनिश्चित करना कि आपकी वेगस तंत्रिका ठीक से काम कर रही है, अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। अच्छी खबर यह है कि आप अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से समग्र रूप से अपनी वेगस तंत्रिका के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।
स्वस्थ दृष्टिकोण के लिए भोजन
यह एक हजार बार कहा जा चुका है, लेकिन यह दोहराने लायक है: आहार आपके समग्र स्वास्थ्य, जीवन शक्ति और शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उदाहरण के लिए, एक पोषक तत्व जिसका वेगस तंत्रिका स्वास्थ्य और कार्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, ट्रिप्टोफैन है - एक आवश्यक अमीनो एसिड जो आंत-मस्तिष्क कनेक्शन में महत्वपूर्ण है। (9 आवश्यक अमीनो एसिड हैं जो शरीर के भीतर नहीं बनते हैं, और भोजन में प्राप्त किए जाने चाहिए।)
ट्रिप्टोफैन वेगस तंत्रिका मार्ग के माध्यम से आंत और मस्तिष्क के बीच संचार में सहायता करता है, और अंततः पूरे शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है जो अन्यथा प्रतिरक्षा प्रणाली के बेहतर तरीके से काम करने में हस्तक्षेप कर सकता है।
ट्रिप्टोफैन में उच्च पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- पत्तेदार साग
- सूरजमुखी के बीज
- कद्दू के बीज
- नट्स
- ब्रोकोली
- मशरूम
- सोयाबीन
- मटर
- केले
प्रोबायोटिक युक्त, किण्वित खाद्य पदार्थ खाना, आंत-मस्तिष्क के संबंध के लिए भी फायदेमंद होते हैं, और स्वस्थ बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देते हैं, जो शोध से पता चलता है कि वेगस तंत्रिका को सक्रिय कर सकते हैं। उन खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- सॉकरक्राट
- तेम्पेह
- अचार
- मिसो
- किम्ची
- एप्पल साइडर सिरका
मनोदशा और ऊर्जा में सुधार
अपने आहार में अधिक ट्रिप्टोफैन-समृद्ध पादप खाद्य पदार्थ या किण्वित खाद्य पदार्थ शामिल करने के अलावा, आप वेगस तंत्रिका स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए अन्य स्वस्थ जीवन शैली की आदतों को लागू कर सकते हैं।
उदाहरण के लिए फ्रंटियर्स इन साइकेट्री में एक अध्ययन के अनुसार, योग, ध्यान और सांस के काम को वेगस तंत्रिका की "तनाव प्रतिक्रियाओं को विनियमित करने की क्षमता" के साथ जोड़ा जाता है।ये प्रथाएं "लचीलापन में योगदान देती हैं और मनोदशा और चिंता के लक्षणों को कम करती हैं।" तनाव कम करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, इन तीन आसान सुबह के उपायों को आजमाएं।
अधिकांश अन्य स्वास्थ्य स्थितियों के साथ, सूजन को कम करना वेगस तंत्रिका के अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है। सूजन से लड़ने के समग्र दृष्टिकोण में चीनी का सेवन कम करना या सीमित करना, स्वस्थ वजन बनाए रखना, प्रोबायोटिक्स लेना और आंतरायिक उपवास का अभ्यास करना शामिल है। इष्टतम स्वास्थ्य के लिए तंत्रिका तंत्र को संतुलन में लाने में मदद करने के लिए ये सरल कदम वेगस तंत्रिका समारोह को विनियमित करने और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
निचला रेखा: गट-ब्रेन कनेक्शन और मूड के लिए वेगस तंत्रिका आवश्यक है।
वेगस तंत्रिका आंत और मस्तिष्क के बीच संचार मार्ग के रूप में कार्य करती है, इसलिए इसके कार्य में सुधार करने से मानसिक स्वास्थ्य, ऊर्जा और समग्र लचीलापन को बढ़ावा मिलता है। आप एक संपूर्ण खाद्य संयंत्र-आधारित आहार (जिसमें किण्वित भोजन और ट्रिप्टोफैन से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हैं), एक स्वस्थ वजन बनाए रखने और परिष्कृत चीनी को सीमित करके अपने वेगस तंत्रिका के स्वास्थ्य और कार्य में सुधार कर सकते हैं।ये आहार परिवर्तन सूजन को कम करेंगे, आंत के स्वास्थ्य में सुधार करेंगे और समग्र मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालेंगे।
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