पौधों पर आधारित नाचोस पारंपरिक जंक फूड रेसिपी का एक स्वस्थ संस्करण है जो आमतौर पर टॉर्टिला चिप्स, पनीर और ग्राउंड मीट जैसे प्रोसेस्ड फूड से भरा होता है। हमें शकरकंद, दाल, और पौधों पर आधारित सीज़निंग से बनी तेल-मुक्त, लस-मुक्त और 100% शाकाहारी नाचो रेसिपी मिली, जिसमें कैलोरी कम और पोषक तत्व अधिक होते हैं।
"इस रेसिपी को अपने समर बीबीक्यू के लिए दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए ऐपेटाइज़र के रूप में बनाएं। उन्हें बताएं कि यह प्यार और स्वस्थ सामग्री के साथ बनाया गया है, इसलिए अपने आप को एक से अधिक शकरकंद के चिप्स का इलाज करने के बारे में अपराधबोध महसूस करने की आवश्यकता नहीं है।जलापेनो मिर्च प्रत्येक काटने में एक किक जोड़ते हैं और आपके चयापचय को संशोधित करने में मदद कर सकते हैं। जलापेनोस में रासायनिक यौगिक को कैप्सैकिन कहा जाता है, जो हृदय गति को तेज करने और चयापचय को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। इस डिश के ऊपर एवोकाडो के स्लाइस अच्छे वसा वाले होते हैं और तेजी से कैलोरी बर्न करने में मदद कर सकते हैं, खासकर यदि आप उन्हें दिन में जल्दी खाते हैं - तो यहां जानें क्यों।"
तैयारी का समय: 15 मिनटखाना पकाने का समय: 30 मिनट
हम इसे क्यों पसंद करते हैं: नाचोस जश्न मनाने वाला भोजन है और इसका आनंद लेने का इससे बेहतर तरीका नहीं है जब वे स्वादिष्ट होते हैं और आपको वजन कम नहीं करेंगे। यह नुस्खा 100% पौधों पर आधारित भोजन के साथ बनाया गया है जो पोषक तत्वों से भरपूर है और असली चीज़ से बेहतर स्वाद देता है!
इसे इसके लिए बनाएं: एक समर पार्टी ऐपेटाइज़र और 4 जुलाई को इस रेसिपी के साथ मनाएं और इसे अपने प्रियजनों के साथ साझा करें।
यह स्वास्थ्यवर्धक क्यों है: एवोकाडो में केले से अधिक पोटेशियम होता है: एक एवोकैडो में दैनिक अनुशंसित पोटेशियम 4.7 ग्राम का 15% होता है, जो डेढ़ बड़े केले से अधिक होता है .
स्वस्थ सामग्री: फोलेट, मैग्नीशियम, विटामिन बी2, विटामिन बी3, विटामिन बी5, विटामिन बी6, विटामिन सी।
तेल-मुक्त, लस-मुक्त, और शाकाहारी शकरकंद नाचोस
सामग्री
- 1 बड़ा शकरकंद पतला पतला कटा हुआ
- 1 बीफस्टीक टमाटर के टुकड़े
- 1/2 कप प्लांट-बेस्ड क्यूसो होममेड या स्टोर-खरीदा
- 2 बड़े चम्मच काजू खट्टा क्रीम
- 1 कटा हुआ जालपीनो
- 1 कटा हुआ एवोकैडो
मसूर की दाल का मांस
- 1 कप उबली हुई भूरी दाल या पसंद की बीन
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
- 1/8 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच जीरा
निर्देश
- ओवन को 475 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें और पार्चमेंट पेपर से बेकिंग शीट तैयार करें।
- शकरकंद को पतले गोल टुकड़ों में काटें और नमक, काली मिर्च और स्मोक्ड पेपरिका के साथ स्वाद के लिए सीज़न करें। लगभग 20 मिनट तक या पूरी तरह से पकने तक और थोड़ा क्रिस्पी (जला नहीं!) बेक करें।
- मसूर के टैको मीट को 1 कप उबली हुई भूरी दाल या अपनी पसंद के बीन को एक बाउल में सभी मसालों के साथ मिलाकर तैयार करें। फिर एक पैन या माइक्रोवेव में गर्म करें।
- जब तक आलू भून रहे हैं, तब तक क्युसो और काजू की खट्टा क्रीम बना लें।
- टॉपिंग के लिए स्लाइस टमाटर, एवोकाडो, और जलापेनो।
- बेक किए हुए शकरकंद को एक प्लेट पर रखकर नाचोज़ को इकट्ठा करें, फिर उसके ऊपर क्यूसो, टैको मीट, टमाटर, एवोकैडो, जैलपैनो, काजू खट्टा क्रीम, और थोड़ा सा नमक और काली मिर्च डालें!
- ताजा खाओ और इसका आनंद लो!
