बिली इलिश लगातार बदल रहा है कि एक आइकन होने का क्या मतलब है: अपने संगीत करियर से लेकर एक सफल फैशन स्टेटमेंट तक, 19 वर्षीय ग्रैमी अवार्ड विजेता ने मुख्यधारा को धता बता दिया। दुनिया को और अधिक पौधे-आधारित खाने के लिए प्रेरित करने और फैशन उद्योग को फर छोड़ने के लिए प्रेरित करने के लिए, PETA ने अभी घोषणा की कि इलिश को 2021 पर्सन ऑफ द ईयर अवार्ड से सम्मानित किया जाएगा। अपने करियर से परे, इलिश एक अत्यंत मुखर कार्यकर्ता है जो शाकाहार को बढ़ावा देने, पशु क्रूरता को रोकने और हानिकारक खाद्य प्रणालियों को अधिक टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल प्रणालियों से बदलने के लिए काम कर रही है।
पेटा के अध्यक्ष इंग्रिड न्यूकिर्क ने एक आधिकारिक बयान में कहा, “बिली इलिश यह सुनिश्चित कर रही है कि मांसाहारी, दूधिया भोजन के साथ-साथ चमड़े, फर और रेशम के लिए पार्टी खत्म हो जाए।”"पेटा उसे मनाने के लिए पहले से कहीं ज्यादा खुश है कि शाकाहारी फैशन और खाद्य पदार्थ जानवरों के लिए दयालु हैं और हम उनके साथ साझा करते हैं।"
ईलिश सबसे कम उम्र का व्यक्ति बन जाएगा जिसे पेटा सम्मान दिया जाएगा। पिछले विजेताओं में जोआक्विन फीनिक्स, पोप फ्रांसिस, ओपरा विनफ्रे, तबिता ब्राउन और बहुत कुछ शामिल हैं। एलीश ने अपनी सफलता के वर्ष के बाद पुरस्कार प्राप्त किया, मेट गाला के साथ काम करते हुए अपना पहला पौधा-आधारित रात्रिभोज प्रदान किया, अभिनव पशु-मुक्त फैशन उत्पादों को आगे बढ़ाया, और बहुत कुछ।
सुपरस्टार का उद्देश्य अपने प्रशंसकों और दुनिया भर के लोगों को पर्यावरण, स्वास्थ्य और नैतिक मुद्दों पर विचार करने के लिए प्रेरित करना है जिसने उन्हें शाकाहारी बनने के लिए प्रोत्साहित किया। इलिश एक मुखर कार्यकर्ता है जो बिगड़ते जलवायु संकट के खिलाफ दुनिया की सहायता करने और हर जगह समुदायों के लिए व्यक्तिगत स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए शाकाहार को बढ़ावा देता है। उन्होंने इस साल के मेट गाला में डिजाइनर ऑस्कर डे ला रेंटा भी एक शर्त पर पहना था: लक्ज़री फैशन हाउस ने सभी फर उत्पादन बंद कर दिया।
“मुझे यह चौंकाने वाला लगता है कि 2021 में फर पहनना पूरी तरह से प्रतिबंधित नहीं है,” एलीश ने कहा। "मैं बहुत रोमांचित हूं कि ऑस्कर डे ला रेंटा टीम ने मुझे इस मुद्दे पर सुना और एक बदलाव किया है जो न केवल जानवरों के लिए बल्कि हमारे ग्रह और पर्यावरण के लिए भी अधिक अच्छा प्रभाव डालता है।"
गायक-गीतकार ने पौधों पर आधारित जीवन को सुर्खियों में बनाए रखने के लिए कड़ी मेहनत की, अपने मंच का उपयोग किसी भी मौके पर किया। यहां उनके शीर्ष शाकाहारी पलों की एक त्वरित सूची है जिसने उन्हें पर्सन ऑफ द ईयर का पुरस्कार हासिल करने में मदद की।
द मेट गाला
ईलिश ने इस साल के मेट गाला के लिए सह-अध्यक्ष के रूप में काम किया और इस कार्यक्रम में अपने पौधे-आधारित ट्विस्ट लाए। स्टार ने इस कार्यक्रम के लिए पहले पूरी तरह से पौधे-आधारित मेनू को व्यवस्थित करने में मदद की, मार्कस सैमुएलसन के नेतृत्व में युवा रसोइयों की एक प्रभावशाली सूची को एक रोमांचक शाकाहारी भोजन के लिए नियुक्त किया। इलिश और उसके सह-अध्यक्षों का उद्देश्य एक ऐसा मेनू पेश करना था जो न केवल न्यूयॉर्क के भोजन दृश्य बल्कि दुनिया भर में बदलती आहार संबंधी आदतों को भी दर्शाता हो।
मेनू से परे, फैशन हाउस को अपने उत्पादों से फर पर प्रतिबंध लगाने के लिए राजी करने के बाद, ईलिश ऑस्कर डे ला रेंटा ड्रेस में इवेंट में दिखाई दिया। इलिश का अल्टीमेटम पूरा हो गया और फैशन दिग्गज ने फर को पूरी तरह से गिरा दिया। जैसा कि फैशन उद्योग तेजी से फर को पीछे छोड़ देता है, इस कदम ने पूरे फैशन उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण मोड़ का संकेत दिया।
“बिली इलिश के पहले मेट गाला पर सभी की निगाहें थीं, उसने भोजन और फैशन के लिए मारे गए जानवरों की दुर्दशा पर ध्यान केंद्रित किया,” न्यूकिर्क ने कहा। “फैशन उद्योग को स्थायी वीगन भविष्य की ओर धकेलने के लिए पेटा उन्हें मनाने के लिए पहले से कहीं ज्यादा खुश है।”
सपोर्ट + फीड
अपनी मां मैगी बेयर्ड के साथ, ईलिश सपोर्ट + फीड के माध्यम से पौधे आधारित खाने के माध्यम से खाद्य असुरक्षा से निपटने में मदद करती है - बेयर्ड का धर्मार्थ संगठन जो COVID-19 महामारी द्वारा शुरू हुई खाद्य असुरक्षा को ठीक करने के लिए समर्पित है। मां-बेटी की जोड़ी खाद्य असुरक्षा या पोषण की कमी का सामना कर रहे लोगों को शाकाहारी भोजन उपलब्ध कराने का काम करती है।
इस साल की शुरुआत में, गैर-लाभकारी संगठन ने जोकिन फीनिक्स और रूनी मारा के साथ मिलकर माई फ्रेंड्स प्लेस में भोजन उपलब्ध कराया। भोजन ने बेघर होने का अनुभव कर रहे LGBTQ+ युवाओं को खिलाने में मदद की। सामूहिक संगठन अपने विस्तार को जारी रखने की योजना के साथ न्यूयॉर्क शहर, फिलाडेल्फिया, वाशिंगटन डी.सी. और लॉस एंजिल्स में समुदायों तक पहुंचता है।
"यह विश्वास करना अविश्वसनीय है कि छोटे पौधे-आधारित रेस्तरां से भोजन खरीदकर खाद्य असुरक्षा का सामना कर रहे लोगों की मदद करने के लिए हमने COVID संकट प्रतिक्रिया के रूप में जो शुरू किया था, वह एक वास्तविक आंदोलन बन गया है," बेयर्ड ने कहा।
वे हमें मारने की कोशिश कर रहे हैं
ईलिश का काम खाद्य असुरक्षा से लड़ने का काम उसकी मां के गैर-लाभकारी संगठन से आगे तक फैला हुआ है। सेलिब्रिटी, एनबीए स्टार क्रिस पॉल के साथ, इस साल की शुरुआत में डॉक्यूमेंट्री वे आर ट्राइंग टू किल अस में शामिल हुए। काउस्पिरेसी क्रिएटर्स कीगन कुह्न और जॉन लेविस द्वारा निर्देशित डॉक्यूमेंट्री इस बात पर प्रकाश डालती है कि कैसे संयुक्त राज्य भर में अश्वेत समुदायों को महामारी से अधिक नुकसान उठाना पड़ा।फिल्म नस्लवाद, बीमारी, गरीबी, पोषण, खाद्य रेगिस्तान, खाद्य उद्योग और आहार के बीच अन्यायपूर्ण संबंधों की पड़ताल करती है।
"मैं चाहता हूं कि लोग इस फिल्म को देखें," इलिश ने कहा। "इस मुद्दे की गहराई को समझने में हम सभी की मदद करना बहुत महत्वपूर्ण है, और हम सभी को खाद्य प्रणाली को बदलने के लिए कार्रवाई करनी चाहिए।"
ईलिश ने आहार और भोजन की पहुंच से उपजी संस्थागत समस्याओं को प्रसारित करने के लिए फिल्म को बताने और बढ़ावा देने में मदद की। डॉक्यूमेंट्री रेखांकित करती है कि कैसे भेदभावपूर्ण समुदायों में घातक बीमारियों और पोषण संबंधी कमियों के उच्च स्तर के लिए पोषण संबंधी पहुंच जिम्मेदार है।
शाकाहारी उत्पाद: नाइके, चॉकलेट और परफ्यूम
ईलिश की प्लांट-आधारित सक्रियता उनके स्वयं के उपक्रमों के साथ है: पिछले वर्ष की तुलना में कई प्लांट-आधारित उत्पादों की शुरुआत करते हुए, अंदर से बाजार को प्रभावित करने का प्रयास कर रही है। फैशन से लेकर कन्फेक्शन तक, इलिश बाजार के मानकों को बाधित करने के लिए पौधों पर आधारित विकल्प विकसित कर रहा है।
ईलिश ने हाल ही में नाइके के सिग्नेचर एयर जॉर्डन के वेगन वेरिएशन जारी किए, जिसमें उनके सिग्नेचर स्लाइम ग्रीन कलर को दिखाया गया है। शाकाहारी संग्रह पूरी तरह से शाकाहारी सामग्री का उपयोग करता है, जिसमें पशु-मुक्त चमड़े का उत्पाद भी शामिल है। स्टार ने इलिश नाम से अपना पहला वेगन फ्रेगरेंस भी लॉन्च किया। शाकाहारी सुगंध तेजी से बढ़ते क्रूरता मुक्त सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में प्रवेश करती है।
सेलेब्रिटी ने हाल ही में अपने हैपियर देन एवर एल्बम के नाम पर एक नया चॉकलेट बार भी जारी किया। नया चॉकलेट बार 1 दिसंबर को लॉन्च किया गया, जिसमें 100 प्रतिशत जैविक प्रमाणित, शाकाहारी और कोषेर सामग्री शामिल है, जो खाद के पैकेज में लिपटी हुई है। स्टार तेज़ी से अपने वीगन साम्राज्य का विस्तार कर रही है, देश भर में प्लांट-आधारित उपभोक्ताओं को ज़बरदस्त उत्पाद प्रदान कर रही है और प्लांट-आधारित और टिकाऊ भविष्य का मार्ग प्रशस्त कर रही है।
सैंड्रा ओह और 20 अन्य यह जानकर आपको आश्चर्य हो सकता है कि पौधे आधारित हैं
Getty Images
1. पॉल मेकार्टनी
सर जेम्स पॉल मेकार्टनी मांस-मुक्त जीवन के लिए कोई अजनबी नहीं है क्योंकि वह 45 वर्षों से शाकाहारी है। वह शुरू में 1975 में अपनी पहली पत्नी लिंडा मेकार्टनी के साथ शाकाहारी हो गए और पशु अधिकारों के लिए अपनी वकालत शुरू की।
जेसन बहार
2. सिया
"यदि आप खुद को लगातार द ग्रेटेस्ट गाने के साथ गाते हुए पाते हैं, तो आप पहले से ही सिया के प्रशंसक हैं। सिया ने ट्वीट किया कि वह अब पूरी तरह से शाकाहारी हैं>"Getty Images
3. सैंड्रा ओह
ग्रे'ज़ एनाटॉमी की शुरुआत में, सैंड्रा ओह ने हॉलीवुड में ट्रूली वेगन में पौधों पर आधारित लंच के लिए कलाकारों को बाहर निकाला। समकालीनों को शाकाहारी खाने के लिए प्रेरित करने के अपने प्रयास में, टीवी स्टार अपने दोस्तों को शाकाहारी भोजन के लिए आमंत्रित करने के लिए जानी जाती हैं जो स्वादिष्ट होते हैं। उसने वर्षों पहले शाकाहारी जीवन शैली अपनाई थी और अब भी चुपचाप क्रूरता मुक्त जीवन जी रही है।
4. गिसेले बुंडचेन
"गिजेल ने खुलासा किया कि जब वह अपने मॉडलिंग करियर के चरम पर थीं, तो उनके आहार में सिगरेट, शराब और मोचा फ्राप्पुकिनो शामिल थे, >"रॉबर्ट एफ केन के लिए गेटी इमेज
