पांडा एक्सप्रेस प्लांट-आधारित फास्ट फूड विकल्पों में क्रांति लाने वाली है, यह घोषणा करते हुए कि त्वरित-सेवा अमेरिकी चीनी रेस्तरां बियॉन्ड द ओरिजिनल ऑरेंज चिकन की शुरुआत करने के लिए बियॉन्ड मीट के साथ साझेदारी करेगा। नया पौधा-आधारित प्रवेश 26 जुलाई से शुरू होकर न्यूयॉर्क शहर और लॉस एंजिल्स स्थानों में शुरू होगा।
प्रतिष्ठित व्यंजन का वीगन संस्करण प्लांट-आधारित ब्रेडिंग, सॉस और प्रोटीन के साथ जाने-पहचाने जायके और बनावट को प्रदर्शित करेगा।कंपनी की नारंगी चिकन डिश पहली बार 1987 में मेनू में दिखाई दी, लेकिन पौधों पर आधारित बढ़ती मांग के साथ पांडा एक्सप्रेस ने शाकाहारी विकल्प प्रदान करने का फैसला किया। यह कदम वर्षों की याचिका और उपभोक्ता दबाव का अनुसरण करता है जिसने दशकों से फास्ट-फूड श्रृंखला में संयंत्र-आधारित विकल्पों की कमी की आलोचना की थी।
"मूल ऑरेंज चिकन के निर्माता के रूप में, पांडा के पास इस प्रमुख अमेरिकी चीनी आराम भोजन में महत्वपूर्ण ब्रांड इक्विटी है," पांडा एक्सप्रेस में पाक कला नवाचार के कार्यकारी निदेशक और शेफ जिमी वांग ने वेगन्यूज को बताया। “हमने बियॉन्ड द ओरिजिनल ऑरेंज चिकन विद बियॉन्ड मीट टी को सह-विकसित किया है, जो हमारे सिग्नेचर एंट्री के अनूठे कुरकुरे बनावट को कैप्चर करता है, जबकि अभी भी हमारे मेहमानों को उनके द्वारा जाने और पसंद किए जाने वाले डिश का प्लांट-आधारित विकल्प देता है। यह साझेदारी पूरी तरह से अमेरिकी चीनी व्यंजनों में पांडा की विशेषज्ञता और मांस के श्रेणी-अग्रणी पौधे-आधारित प्रोटीन ज्ञान को एक क्लासिक पसंदीदा पर एक नया नया रूप देने के लिए एक साथ लाती है।"
Panda Express 2019 से पहले अपने छोटे प्लांट-आधारित चयन के लिए आलोचना का सामना करने के बाद अपने प्लांट-आधारित प्रसाद का विस्तार करने के लिए काम कर रहा है। हालांकि, कंपनी ने अनावश्यक सामग्री को हटाते हुए, प्लांट-आधारित ग्राहकों को बेहतर ढंग से पूरा करने के लिए अपने मेनू को फिर से डिज़ाइन करने का निर्णय लिया। चिकन शोरबा और पशु-आधारित मसाला की तरह। कंपनी ने अपने मेनू का पुनर्मूल्यांकन करने के लिए वेगन आउटरीच के साथ मिलकर काम किया, जिसके परिणामस्वरूप फास्ट-फूड चेन का बैंगन टोफू निकला।
वर्तमान में, बियॉन्ड द ओरिजिनल ऑरेंज चिकन अपने शुरुआती डेब्यू के लिए केवल सीमित स्थानों पर उपलब्ध होगा। कंपनी का दावा है कि परीक्षण स्थानों से फास्ट-फूड रेस्तरां श्रृंखला को नए शाकाहारी आइटम को समायोजित करने में मदद मिलेगी।
इसी तरह, बियॉन्ड मीट ने शाकाहारी चिकन उत्पाद का परीक्षण करने के लिए अटलांटा के एक स्थान पर 2019 में KFC के साथ भागीदारी की। बियॉन्ड फ्राइड चिकन पांच घंटे से भी कम समय में बिक गया, जिससे बियॉन्ड मीट ने दक्षिणी कैलिफोर्निया, टेनेसी और उत्तरी कैरोलिना में 70 से अधिक स्थानों पर अपने परीक्षण स्थानों का विस्तार किया।इसी तरह, पांडा एक्सप्रेस का लक्ष्य अपने प्लांट-आधारित आइटमों की सफलता का आकलन करना है, फिर एक राष्ट्रीय लॉन्च की ओर बढ़ना है।
"इस क्षेत्रीय लॉन्च के साथ, हम अंतर्दृष्टि एकत्र कर रहे हैं और सीख रहे हैं कि हम भविष्य में व्यापक रोलआउट के लिए इस ब्रांड के नए उत्पाद के साथ अतिथि अनुभव को कैसे बेहतर बना सकते हैं," वांग ने कहा। "हमें विश्वास है कि लोग नए मेनू आइटम को पसंद करेंगे।"
बियॉन्ड मीट ने भी हाल ही में देश भर में अपना बियॉन्ड चिकन टेंडर लॉन्च किया है, जो पौधों पर आधारित चिकन उत्पादों के युग की शुरुआत करता है। कंपनी ने घोषणा की कि उसने संयुक्त राज्य और कनाडा में 400 रेस्तरां के साथ भागीदारी की है। कंपनी ने पारंपरिक पशु-आधारित चिकन के स्वाद और बनावट को प्रतिबिंबित करने के लिए नए पौधे-आधारित चिकन उत्पाद को विकसित करने में पिछले दशक का अधिकांश समय बिताया। मटर प्रोटीन और फैबा बीन-आधारित चिकन इस पूरे महीने अपनी उपस्थिति दर्ज कराएगा, और अंत में यह फास्ट-फूड की शुरुआत करेगा।
"बियॉन्ड मीट के चीफ इनोवेशन ऑफिसर दारीश आजमी ने कहा, "हम नए बियॉन्ड चिकन टेंडर्स के साथ पोल्ट्री मार्केट में इनोवेशन कर रहे हैं - बियॉन्ड मीट में उत्कृष्टता और विकास के लिए हमारे अथक प्रयास का नतीजा है।""हमारे सभी उत्पादों के साथ, बियॉन्ड चिकन टेंडर्स स्वादिष्ट स्वाद और एक असाधारण पाक अनुभव के साथ-साथ मजबूत पोषण संबंधी लाभों की पेशकश करते हैं। इनोवेशन बियॉन्ड मीट के केंद्र में है, और बियॉन्ड चिकन टेंडर्स ग्राउंडब्रेकिंग, स्वादिष्ट विकल्प बनाने के हमारे मिशन का नवीनतम उदाहरण हैं जो लोगों और हमारे ग्रह के लिए बेहतर हैं। ”
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है। बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
