पिछले दो वर्षों में, पांडा एक्सप्रेस ने देश भर में शाकाहारी खाने वालों की पुकार को सुनते हुए, पौधे-आधारित विकल्पों को फिर से जीवंत करने के लिए अपने मेनू को फिर से डिज़ाइन किया है। कंपनी ने पिछले कुछ वर्षों में पर्याप्त प्लांट-आधारित विकल्प विकसित किए हैं, जो अब सड़क पर या हवाई अड्डे पर कोई भी लचीला, शाकाहारी, या शाकाहारी खाने वाला कुछ प्लांट-आधारित खाद्य पदार्थों की पेशकश के लिए पांडा एक्सप्रेस पर भरोसा कर सकता है।
लगभग शून्य प्लांट-आधारित विकल्प होने से, फास्ट-फूड श्रृंखला तेजी से शीर्ष त्वरित-सेवा विकल्पों में से एक बन गई।PETA और वेगन आउटरीच की याचिकाओं के बाद, फास्ट-फूड कंपनी ने अपने कुछ वेजिटेबल-फॉरवर्ड व्यंजनों से चिकन शोरबा को हटा दिया ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि इन मेनू आइटमों में अनावश्यक रूप से पशु उत्पादों का उपयोग नहीं किया गया है।
अब, पांडा एक्सप्रेस विश्वास की एक और छलांग लगा रही है: कंपनी ने घोषणा की कि 26 जुलाई से वह बियॉन्ड द ओरिजिनल ऑरेंज चिकन को अपनी पहली प्लांट-आधारित प्रोटीन एंट्री के रूप में दिखाना शुरू करेगी। शाकाहारी नारंगी चिकन बियॉन्ड के नए जारी किए गए पौधे-आधारित चिकन पर पूरी तरह से शाकाहारी ब्रेडिंग और सॉस का उपयोग करेगा। शुरुआती लॉन्च के लिए, उपभोक्ता न्यूयॉर्क शहर और लॉस एंजिल्स में नए पौधे-आधारित चिकन प्राप्त कर सकते हैं। जहां प्लांट-बेस्ड डाइनर्स प्लांट-बेस्ड ऑरेंज चिकन के देशव्यापी रिलीज का अनुमान लगाते हैं, वहीं पांडा एक्सप्रेस के मौजूदा विकल्पों के लिए एक त्वरित गाइड है।
मूल ऑरेंज चिकन के निर्माता के रूप में, पांडा के पास इस प्रमुख अमेरिकी चीनी आराम भोजन में महत्वपूर्ण ब्रांड इक्विटी है। हमने बियॉन्ड द ओरिजिनल ऑरेंज चिकन विथ बियॉन्ड मीट को सह-विकसित किया है ताकि हमारे सिग्नेचर एन्ट्री की बेहद कुरकुरी बनावट को कैप्चर किया जा सके, जबकि अभी भी हमारे मेहमानों को उनके द्वारा जाने और पसंद किए जाने वाले डिश का प्लांट-आधारित विकल्प दिया जा रहा है, ” शेफ जिमी वांग, पाक के कार्यकारी निदेशक पांडा एक्सप्रेस में इनोवेशन, वेजन्यूज को बताया।"यह साझेदारी पूरी तरह से अमेरिकी चीनी व्यंजनों में पांडा की विशेषज्ञता और मांस के श्रेणी-अग्रणी पौधे-आधारित प्रोटीन ज्ञान को क्लासिक पसंदीदा पर एक नया नया रूप देने के लिए एक साथ लाती है।"
ध्यान दें: पांडा एक्सप्रेस ने क्रॉस-संदूषण के कारण पिछले दो वर्षों में अपने भोजन को शाकाहारी या पौधे-आधारित कहने से परहेज किया है। भले ही कंपनी ने एक सब्जी-फॉरवर्ड मेन्यू रिडिजाइन को आगे बढ़ाया है, लेकिन यह कहा गया है कि यह अपने ग्राहकों से वादा नहीं कर सकता है कि इसका भोजन संदूषण से मुक्त है। बियॉन्ड द ओरिजिनल ऑरेंज चिकन के क्षितिज पर, उपभोक्ताओं को पांडा एक्सप्रेस से आगे पौधे-आधारित कार्रवाई का अनुमान लगाना जारी रहेगा जो उम्मीद है कि देश भर में विस्तार करना जारी रखेगा।
पांडा एक्सप्रेस में शाकाहारी-अनुकूल मेनू विकल्प
- वेजिटेबल स्प्रिंग रोल्स: पांडा एक्सप्रेस में वेजिटेबल स्प्रिंग रोल्स के साथ आप कभी गलत नहीं हो सकते। कुरकुरी वेंटन बाहरी गोभी, हरी प्याज, गाजर, अजवाइन, और चीनी नूडल्स से भरी हुई है।स्प्रिंग रोल ऑर्डर करते समय, नीचे सूचीबद्ध किसी भी वीगन सॉस का स्वाद और अपने अनुभव को बढ़ाने के लिए ऑर्डर करना सुनिश्चित करें। शीर्ष पसंद हमेशा मीठी और खट्टी चटनी होगी। सब्जी के रोल एक साझा ऐपेटाइज़र या चलते-फिरते एक त्वरित भोजन के लिए काम करते हैं, लेकिन इसकी परवाह किए बिना, स्प्रिंग रोल पांडा एक्सप्रेस में एक निरंतर विकल्प बना रहता है।
- चाउ मीन: चाउ मीन मांस के बिना पूर्ण भोजन या बैंगन टोफू या आने वाले ओरिजिनल ऑरेंज चिकन से परे एक साइड आइटम के लिए एक आदर्श विकल्प है। क्लासिक हलचल-तलना गेहूं नूडल्स प्याज, गोभी और अजवाइन के साथ पकाया जाता है। चाउमीन में चिकन स्टॉक होता था, लेकिन पेटा की याचिका के बाद मेनू आइटम में पशु उत्पादों का उपयोग बंद कर दिया गया, जिससे यह किसी भी पौधे-आधारित ग्राहक के लिए एक आदर्श आइटम बन गया।
- सुपर ग्रीन्स: यह वेजिटेबल मेडले कंपनी के पहले सीमित प्लांट-आधारित विकल्पों को फिर से बदलने के प्रयास के दौरान पांडा एक्सप्रेस मेनू पर आया था।चाउ मीन या बैंगन टोफू के साथ सबसे अच्छा ऑर्डर किया गया, सुपर ग्रीन में किसी भी भोजन के पूरक के लिए केल, गोभी और ब्रोकोली का एक स्वस्थ मिश्रण होता है।
- बैंगन टोफू: जब पौधों पर आधारित डाइनर्स मूल रूप से एक उचित शाकाहारी प्रवेश खोजने के लिए संघर्ष कर रहे थे, पांडा एक्सप्रेस ने बैंगन टोफू की शुरुआत की। प्रवेश अपने बैंगन और टोफू मिश्रण को स्वाद देने के लिए एक चमकदार सोया-आधारित सॉस का उपयोग करता है, जो एक नशे की लत स्वादिष्ट पौधे-आधारित विकल्प बनाता है। कंपनी के प्लांट-आधारित प्रोटीन विकास से पहले, बैंगन टोफू ऑर्डर करने के लिए जाने वाली वस्तु रही है और इसके स्वाद से परे, प्रवेश एक सस्ता और स्वादिष्ट लंच या डिनर विकल्प है।
पांडा एक्सप्रेस में वीगन-फ्रेंडली पक्ष
पांडा एक्सप्रेस में भोजन के विकल्प उचित पक्षों के बिना पूरे नहीं होंगे। 2019 से पहले, कोई भी पक्ष पशु उत्पादों से मुक्त नहीं था, लेकिन कंपनी के व्यापक रीडिज़ाइन के बाद, पौधे-आधारित खाने वाले चार विकल्पों में से ऑर्डर कर सकते हैं।भले ही अंडे के बिना कोई तला हुआ चावल नहीं है, फास्ट-फूड चेन के प्लांट-आधारित विकास से प्लांट-आधारित अंडे बनाने वाली कंपनियों से प्रतिस्थापन हो सकता है। अभी के लिए, उबले हुए चावल या सुपर ग्रीन्स में से किसी एक विकल्प को चुनें।
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, एक पक्ष के लिए एक और सही विकल्प चाउमीन है। यदि एंट्री चयन आपको तुरंत अपील नहीं करता है, तो पांडा एक्सप्रेस से वेजी प्लेट बनाने के लिए तीनों पक्षों को प्राप्त करना संभव है। बेहतरीन अनुभव के लिए इस प्लेट को अपनी पसंदीदा सॉस के साथ पेयर करें।
- उबले हुए ब्राउन राइस
- उबले हुए सफेद चावल
- सुपर ग्रीन्स
- चाउ में
पांडा एक्सप्रेस में शाकाहारी-अनुकूल सॉस
पांडा एक्सप्रेस में किसी भी भोजन को पूरा करने के लिए, कंपनी की सॉस की सूची से चुनना आवश्यक है।नीचे हमने पशु उत्पादों से मुक्त सॉस की पूरी सूची संकलित की है ताकि उपभोक्ता यह सुनिश्चित कर सकें कि वे अपने भोजन को उचित, पौधे-आधारित सॉस के साथ बढ़ाएँ। हर सॉस डिश या कॉम्बो को एक अलग स्टाइल देता है, जिससे फास्ट-फूड चेन का कोई भी अनुभव ग्राहक की पसंद के हिसाब से अलग हो जाता है।
- Teriyaki
- मीठी और खट्टी चटनी
- पॉटस्टिकर सॉस
- चिली सॉस
- गर्म सरसों
- बेर सॉस
- सोया सॉस
पांडा एक्सप्रेस' शाकाहारी विवाद
भले ही पांडा एक्सप्रेस ने हाल ही में अपने शाकाहारी मेनू विकल्पों का विस्तार किया है, फास्ट-फूड श्रृंखला को दो साल पहले इस तथ्य के कारण विवाद का सामना करना पड़ा था कि यह चिकन शोरबा में अपने अधिकांश व्यंजन (शाकाहारी के रूप में विपणन किए गए सहित) बनाती है।यह जानने के बाद कि श्रृंखला के कुछ वेज-फॉरवर्ड मेनू आइटम में अभी भी चिकन शोरबा शामिल है, वेगन आउटरीच ने पांडा एक्सप्रेस को अपने शाकाहारी या पौधे-आधारित वस्तुओं से चिकन शोरबा को हटाने के लिए एक अभियान का नेतृत्व किया, जिसमें चाउ मीन और बैंगन टोफू शामिल हैं। अभियान सफल रहा और अब पांडा एक्सप्रेस ने इन वेजी साइड्स की सामग्री से चिकन शोरबा हटा दिया है। हालांकि, श्रृंखला का कॉर्पोरेट बयान इस बात पर जोर देता है कि पौधे आधारित मेनू भी वास्तव में सख्ती से शाकाहारी नहीं है क्योंकि उन व्यंजनों को बाकी भोजन के समान क्षेत्रों में पकाया जाता है, और रसोई में क्रॉस-संदूषण की संभावना होती है।
Panda Express यह भी नोट करता है कि यह क्रॉस-संदूषण जोखिमों के कारण अपने भोजन को शाकाहारी या शाकाहारी के रूप में वर्गीकृत नहीं कर सकता है। पोषण पृष्ठ के नीचे बयान पढ़ता है:
“पांडा साझा खाना पकाने के उपकरण के साथ अपने प्रवेश को नए सिरे से तैयार करता है और इसलिए एलर्जी किसी भी प्रवेश में मौजूद हो सकती है। पांडा एक्सप्रेस में कोई भी शाकाहारी या लस मुक्त व्यंजन नहीं है। कुछ अवयवों में स्वाभाविक रूप से पाए जाने के अलावा कोई MSG नहीं जोड़ा गया है। ”
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है। बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
