कई लोगों के लिए, मोटर सिटी रिवाइज्ड इंजन और क्रोम व्हील के विचारों को ग्रहण करती है; प्लांट-आधारित किराया नहीं। लेकिन, पिछले छह वर्षों में, डेट्रायट में भोजन के दृश्य ने पुनर्जागरण का अनुभव किया है। बेसिक ब्लैक बीन बर्गर के शिकार और आइसबर्ग लेट्यूस को बिना सोचे-समझे कुतरने के दिन अब लद गए हैं! डेट्रायट ने कई "शाकाहारी भोजन के लिए शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ शहरों" की सूची बनाई है, जो आगंतुकों को आने और देखने के लिए लुभाती है कि सभी उपद्रव क्या हैं। जब आपको यात्रा करने का मौका मिलता है, तो सुनिश्चित करें कि आप डेट्रॉइट में पौधे आधारित, शाकाहारी और शाकाहारी खाने के लिए इन सात सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां देखें।
अधिक सिटी गाइड्स के लिए, यहां क्लिक करें, और दुनिया में कहीं भी अपने पास शाकाहारी खोजने के लिए, हमारा ऑनसाइट हैप्पीकाउ विजेट मदद कर सकता है।
1. स्ट्रीट बीट, 4626 तीसरा एवेन्यू
Calling All: टैको बेल-स्टाइल किराया चाहने वाला कोई भी, एक गंभीर अपग्रेड के साथ। क्या आपने कभी चाहा है कि फास्ट-फूड श्रृंखला का पूरी तरह से पौधा-आधारित संस्करण हो? तो, यह जगह आपके लिए है। और, अगर टैको बेल आपका जैम कभी नहीं था, चिंता न करें! आपके पास आपको भरने के लिए उनके पास बहुत सारे पौधे-आधारित आरामदायक खाद्य पदार्थ हैं।
प्लांट योरसेल्फ: स्ट्रीट बीट नीना पलेटा और मेघन शॉ की रचनात्मक प्रतिभा है, जो मूल रूप से डेट्रोइट में पूर्वी बाजार में एक साप्ताहिक पॉप-अप के रूप में शुरू हुई थी। उनके लोकप्रिय "टैको हेल" मेनू ने स्थानीय भोजन दृश्य में एक चर्चा पैदा की, जिससे लोगों को यह सुनिश्चित करने के लिए घंटों तक लाइन में लगना पड़ा कि उन्होंने एक घटिया गोर्डिटा पकड़ा है। उनके मेनू का विस्तार तब से किया गया है जब अन्य भीड़ पसंदीदा जैसे हॉट चिकन सैंडो, चीज़ी पोटैटो थ्रिलर को शामिल किया गया है। , या चिकन सीज़र रैप।अगर आपको यहां अपनी पसंद का कुछ नहीं मिलता है, तो मुझे लगता है कि आपको अपनी स्वाद कलियों की जांच करनी चाहिए!
मिस मत करो: मेरा निजी पसंदीदा, उनका "नाचोस हेल ग्रांडे।" ये आपके साधारण, उबाऊ नाचोज़ नहीं हैं। वे बहुत सारे उत्तेजक अखरोट कोरिज़ो, शाकाहारी नाचो पनीर के साथ ढेर हैं, और काजू खट्टा क्रीम और गुआकामोले के साथ शीर्ष पर हैं।
के लिए कमरा छोड़ दें: चीज़केक का एक टुकड़ा एक और अद्भुत मेट्रो डेट्रायट शाकाहारी पाक प्रतिभा, ब्लैक कोको बेक द्वारा तैयार किया गया।
नोट लें: वर्तमान में, स्ट्रीट बीट सीमित घंटों और डाइन-इन सेवा के साथ मिडटाउन डेट्रायट में थर्ड स्ट्रीट बार से संचालित हो रहा है; गुरुवार से शनिवार, शाम 4 से 9 बजे, और रविवार, 3 से 8 बजे। कैरी-आउट सेवा उनके ऑनलाइन सिस्टम के माध्यम से उपलब्ध है।
2. मिर्च सरसों प्याज, 3411 ब्रश St
सभी को कॉल कर रहे हैं: हर कोई! यह सर्वाहारी, पौधे-आधारित खाने वालों और शाकाहारी-जिज्ञासु लोगों के लिए एक आदर्श स्थान है। यह छोटा सा अमेरिकी शैली का कैफे सबसे अच्छा आरामदायक भोजन परोस रहा है जो आप कहेंगे, क्या यह वास्तव में शाकाहारी है?
प्लांट योरसेल्फ: डेट्रायट अपनी लड़ाई के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है कि किसके पास सबसे अच्छा कोनी कुत्ता है लेकिन 2018 से पहले प्लांट-आधारित, जैविक संस्करण कभी नहीं था। भोजन दृश्य शेक-अप को वेजी प्रेमियों द्वारा खुशी से पूरा किया गया, जबकि सर्वाहारी लोगों ने सोचा कि शहर के लिए यह सिर्फ सादा पागल था। छोटे 30-व्यक्ति रेस्तरां ने ना कहने वालों को गलत और महामारी से पहले साबित कर दिया है, दोपहर के भोजन की भीड़ के दौरान सीट हड़पना सरासर किस्मत थी!
मिस न करें: आप शहर के एकमात्र वेगन कोनी डॉग को आजमाए बिना नहीं जा सकते! यह एक लाइटलाइफ स्मार्ट डॉग है जिसे भरपूर चिली सॉस में डाला जाता है जिसमें सही मात्रा में गर्मी और स्वाद होता है। उनका "बिग मॉक" एक और भीड़ पसंदीदा है। मैकडॉनल्ड्स बिग मैक पर एक स्पिन लेकिन बीफ़ पैटीज़, शाकाहारी पनीर, और अपने स्वयं के, घर का बना, विशेष सॉस के बिना। लस मुक्त बन भी उपलब्ध हैं।
ध्यान दें: वर्तमान में, वे डाइन-इन सेवा के लिए खुले नहीं हैं, केवल ले जा सकते हैं। घंटे सोमवार से गुरुवार दोपहर 12 बजे से शाम 5 बजे तक हैं। और शुक्रवार से शनिवार, दोपहर 12 बजे से शाम 6 बजे तक
3. डेट्रायट वेगन सोल, 19614 ग्रैंड रिवर एवेन्यू और 8029 एग्नेस सेंट
Calling All: स्वादिष्ट सोल फूड के प्रेमी, जो स्वास्थ्य से भरपूर ट्विस्ट की तलाश में हैं। सभी व्यंजन रेस्तरां के नारे के पीछे खड़े हैं, "सोल फ़ूड मेड फ्रॉम होल फ़ूड।"
प्लांट योरसेल्फ: यह काला, महिला-स्वामित्व वाला व्यवसाय शहर के सबसे लोकप्रिय पौधे-आधारित रत्नों में से एक है। स्वास्थ्य कारणों से, डेट्रायट वेगन सोल के पीछे की महिलाओं ने शाकाहारी आहार पर स्विच किया और इसके साथ पसंदीदा पारिवारिक व्यंजनों के साथ प्रयोग करना शुरू किया। प्लांट-आधारित सोल फूड के अपने अद्भुत चयन के माध्यम से, वे भोजन करने वालों को दिखा रहे हैं कि प्लांट-आधारित भोजन न केवल स्वस्थ है बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भी है।
मिस न करें: अगर आपको सोल फ़ूड पसंद है, तो आप उनके सोल प्लैटर को ज़रूर ऑर्डर करें। यह उनके पसंदीदा शाकाहारी भावपूर्ण व्यंजनों से भरा है - "कैटफ़िश" टोफू, मैक-एन-चीज़, स्मोक्ड कोलार्ड ग्रीन्स, कैंडिड यम, ब्लैक-आइड पीज़, और एक स्वादिष्ट कॉर्नब्रेड मफिन।सुनिश्चित करें कि आप इसे एक गिलास स्वाभाविक रूप से मीठे, हिबिस्कस चाय के साथ धो लें।
के लिए कमरा छोड़ दो: उनके घर का बना, शैतानी पतनशील डेसर्ट में से एक! उनकी मिठाइयाँ साप्ताहिक रूप से बदलती हैं लेकिन यदि आप भाग्यशाली हैं कि आपको उनके स्वादिष्ट समृद्ध चॉकलेट केक का एक टुकड़ा मिला है तो इसे मिस न करें!
ध्यान दें: दो स्थान हैं: 8029 एग्नेस सेंट डेट्रोइट, एमआई 48214 और 19614 ग्रैंड रिवर एवेन्यू। डेट्रोइट, एमआई 48223। वर्तमान में, वे केवल ले जाने के लिए खुले हैं -आउट ऑर्डर जो ऑनलाइन रखे जा सकते हैं। उनका समय मंगलवार-शनिवार दोपहर 12 बजे से शाम 6 बजे तक है
4. सेवा, 66 ई फॉरेस्ट एवेन्यू
Calling All: जो कोई भी अचार खाने वाला है, आहार संबंधी प्रतिबंध है, या सिर्फ शाकाहारी और शाकाहारी भोजन के अच्छे मिश्रण की तलाश में है। उनका रेस्तरां 100 प्रतिशत शाकाहारी है, आसानी से लगभग 90 प्रतिशत मेनू शाकाहारी है।
प्लांट योरसेल्फ: यह डेट्रायट हॉट स्पॉट मूल रूप से एन आर्बर में शहर की सीमा के बाहर 70 के दशक में अपने पहले स्थान के साथ शुरू हुआ था।सौभाग्य से, उन्होंने 10 साल पहले मिडटाउन डेट्रोइट में कदम रखा था। मेनू में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रेरित व्यंजनों का मिश्रण और सिर्फ अच्छा ओले आराम भोजन है। उनके पास एक पूर्ण लस मुक्त मेनू भी है, और यदि आपके पास कोई खाद्य संवेदनशीलता है तो सब कुछ अच्छी तरह से चिह्नित है।
मिस न करें: मैं उन अजीब पक्षियों में से एक हूं जो रात के खाने के लिए नाश्ता पसंद करते हैं, इसलिए मेरा गो-टू डिश उनका टोफू स्क्रैम्बल है। अब इससे पहले कि आप सोचें, यह उबाऊ है, मैं आपसे वादा करता हूं कि उनका नहीं है! ताजा मेंहदी के साथ बढ़ाया और स्वस्थ शाकाहारी पनीर की एक स्वस्थ मात्रा के साथ कवर किया गया, यह आपका मूल टोफू स्क्रैम्बल नहीं है। प्रो टिप: उनके भुने हुए आलू को उनके कुरकुरे मीठे यम फ्राई के लिए बदल दें। उनके पास कॉकटेल, मॉकटेल, शेक और आपके दिल की इच्छाओं को पूरा करने वाला एक पूरा बार भी है।
कमरा छोड़ो: उनके शानदार होममेड डेसर्ट में से एक के लिए। मेन्यू नियमित रूप से मौसमी स्वादों को पेश करने के लिए बदलता है, लेकिन आप शाकाहारी केक के टुकड़े के साथ कभी गलत नहीं हो सकते। उनके पास हमेशा लस मुक्त मिठाई का विकल्प भी होता है।
ध्यान दें: वे सीमित इन-डोर डाइनिंग के साथ-साथ कैरीआउट के लिए खुले हैं। डाइन-इन सेवाओं के लिए मास्क आवश्यक हैं। उनके घंटे सोमवार से रविवार, दोपहर 12 से रात 8 बजे तक हैं।
5. कोल्ड ट्रुथ, 4240 Cass Ave Suite 100
सभी को बुला रहे हैं: आइसक्रीम और प्रेमियों का इलाज!
प्लांट योरसेल्फ: ब्लॉक पर यह नया बच्चा आपको गर्म करने के लिए अद्भुत शाकाहारी सॉफ्ट सर्व कॉन्कोक्शन, बेक किए गए सामान, "चमत्कार कटोरे" और विशेष हॉट चॉकलेट पेश कर रहा है। रचनात्मक दिमाग हमेशा ब्लड ऑरेंज और रोस्टेड पिस्ता सॉफ्ट सर्व से नए फ्लेवर और टॉपिंग निकाल रहे हैं, टोस्टेड कोकोनट टू वेगन कुकी डो या ब्लूबेरी बेसिल कॉम्पोट के साथ टॉपिंग। आप किसी ऐसी चीज पर ठोकर खाने के लिए बाध्य हैं जिसके बिना आप नहीं छोड़ सकते।
मिस न करें: उनके नवीनतम शाकाहारी स्वादों में से एक, लेमन कर्ड! यह नींबू की मिठाई में सही मात्रा में मीठा, मुंह में पकने वाला गुण है जो आप चाहते हैं। इसके ऊपर ब्लूबेरी बेसिल कॉम्पोट और ग्रैहम पटाखों की डस्टिंग डालें।आपको भी उनके लस मुक्त और शाकाहारी दालचीनी रोल को हथियाने के बिना नहीं छोड़ना चाहिए।
ध्यान दें: उनके पास हमेशा दो शाकाहारी सॉफ़्ट सर्व फ़्लेवर होते हैं, लेकिन वे घुमाते हैं और नियमित रूप से फ़्लेवर बदलते हैं। वे शनिवार और रविवार को खुले रहते हैं, शाम 4 से 8 बजे तक, ऑर्डर व्यक्तिगत रूप से या दूरदर्शन के माध्यम से दिए जा सकते हैं।
6. ताकोई, 2520 मिशिगन एवेन्यू
Calling All: जो लोग डेट नाइट के लिए हिप स्पॉट की तलाश में हैं या सिर्फ ताजा, सुगंधित एशियाई स्वादों का आनंद लेना चाहते हैं।
Plant Yourself: जबकि ताकोई पूरी तरह से पौधे आधारित नहीं है, वे अपने मेहमानों के लिए महान, स्वादिष्ट विकल्प सुलभ बनाने के महत्व को समझते हैं। उनके दक्षिणपूर्व एशियाई स्वाद मसालेदार, मीठे और बोल्ड हैं। प्लांट-आधारित खाने वाले एक कमजोर नूडल डिश से निराश नहीं होंगे। मेनू उन व्यंजनों के लिए अच्छी तरह से चिह्नित है जो शाकाहारी हैं, शाकाहारी और लस मुक्त हो सकते हैं।
मिस न करें: एक मसालेदार सोम तुम थाई सलाद के साथ शुरू करें जिसमें ताजा हरा पपीता, मिर्च और इमली है जो इसे मिठास और गहराई देता है, बस उन्हें देना सुनिश्चित करें पता है कि आप इसे शाकाहारी चाहते हैं और वे फिश सॉस को छोड़ देंगे।अपने मुख्य पाठ्यक्रम के लिए, आप रोटी के साथ उनकी हरी करी के साथ गलत नहीं कर सकते। सावधान रहें, यह थोड़ी गर्मी पैक करता है।
कमरे से बाहर निकलें: आम की प्यूरी और बादाम के टुकड़े के साथ परोसी जाने वाली शाकाहारी नारियल दूध आइसक्रीम।
ध्यान दें: वे सीमित इन-डोर डाइनिंग के साथ-साथ कैरीआउट के लिए खुले हैं। डाइन-इन सेवाओं के लिए मास्क आवश्यक हैं। वर्तमान घंटे मंगलवार से शनिवार शाम 4 बजे से 9:30 बजे तक हैं
7. ग्रैंडमा बॉब, 2135 मिशिगन एवेन्यू
सभी को बुला रहे हैं: स्वादिष्ट घर का बना डेट्रोइट-शैली, डीप-डिश शाकाहारी पिज्जा के प्रेमी!
प्लांट योरसेल्फ: शाकाहारी पिज्जा पाई के स्वादिष्ट वर्गीकरण के लिए। लजीज अच्छाई के इन कुरकुरे डीप-डिश स्लाइस को मेट्रो डेट्रायट के सर्वश्रेष्ठ पिज्जा में से एक के रूप में मान्यता दी गई है। यह एक पिज्जा स्थान है जहां शाकाहारी लोग राहत की सांस ले सकते हैं और कह सकते हैं, "इतना लंबा" उबाऊ शाकाहारी पनीर पिज्जा के दिनों में। मेन्यू में पौधों पर आधारित मांस और फेटा की विशेषता वाले "गायरो" जैसे दिलचस्प मनगढ़ंत व्यंजन हैं, सब्जियों के साथ सबसे ऊपर और एक घर का बना, शाकाहारी खेत, या एक "बिग मैक" असंभव क्रम्बल, शाकाहारी पनीर, शाकाहारी हजार द्वीप ड्रेसिंग, सलाद, अचार के साथ सबसे ऊपर है। , और प्याज!
चूकना नहीं : वीगन चीज़ ब्रेड के ऑर्डर में जोड़ना - आपके पिज़्ज़ा के साथ जाने के लिए कितने स्थानों पर वीगन चीज़ ब्रेड है!? अगर आपको लगता है कि आपको अपनी थाली में थोड़ा हरा जोड़ने की ज़रूरत है, तो उनके काजू सीज़र सलाद को ज़िप्पी होममेड सीज़र ड्रेसिंग और कुरकुरे क्राउटन के साथ आज़माएँ।
सेव रूम: आइसक्रीम! उनके आइसक्रीम मेनू में शाकाहारी गुलाबी वेनिला या चॉकलेट कस्टर्ड है जो शाकाहारी व्यवहार के वर्गीकरण के साथ सबसे ऊपर हो सकता है। यदि यह आपके लिए पर्याप्त रोमांचक नहीं है, तो फ्लोट या बूज़ी शेक पर विचार करें। उनकी झांकियों में डेट्रायट क्लासिक - फेगो पॉप शामिल है! या, इसे घर के बने बेसिल सिरप के साथ बढ़ाए गए एक मद्यपान शाकाहारी जेमिसन शेक के साथ बढ़ाएं और बादाम व्हीप्ड क्रीम के साथ टॉप करें।
ध्यान दें: वे वर्तमान में सीमित इनडोर डाइनिंग और कैरीआउट के लिए खुले हैं; डाइन-इन सेवाओं के लिए मास्क आवश्यक हैं। उनके घंटे शुक्रवार, 3 से 9 बजे, शनिवार, 3 से 9 बजे और रविवार, 3 से 9 बजे हैं। साथ ही सभी पिज्जा को ग्लूटन फ्री बनाया जा सकता है।
