जब आप शाकाहारी भोजन के बारे में सोचते हैं तो सिनसिनाटी पहली जगह नहीं है: शहर का सिग्नेचर डिश चिली है, जिसे ग्राउंड बीफ के साथ बनाया जाता है और शहर के आसपास के फास्ट-फूड पार्लरों में खाया जाता है, अक्सर बिस्तर पर परोसा जाता है स्पेगेटी के शीर्ष पर कटा हुआ पनीर के ढेर के साथ।
शहर की पसंदीदा डिश होने के बावजूद, आप स्वादिष्ट पौधों पर आधारित भोजन पा सकते हैं जो स्वाद और पोषक तत्वों से भरपूर है। अगली बार जब आप क्वीन सिटी में हों तो इन 7 स्थानों को देखें।
1. एस्सेन किचन, 1 फाइंडले स्ट्रीट, सिनसिनाटी
प्लांट योरसेल्फ: एस्सेन में केवल दो छोटे टेबल हैं, इसलिए यह सबसे अच्छा है। अपने भोजन को Rhinegeist Brewery में लाएँ, बस कुछ ही ब्लॉक दूर। टैपरूम आपको अपना भोजन लाने की अनुमति देता है और आईपीए स्वादिष्ट हैं
मिस न करें: द रूबेन: स्मोक्ड और रोस्टेड बीट और पोर्टोबेलोस के साथ बनाया गया सैंडविच, ग्रिल्ड राई ब्रेड पर, अचार के साथ, हॉर्सरैडिश स्प्रेड और रशियन ड्रेसिंग। गन्दा और स्वादिष्ट।
टेबल के लिए ऑर्डर: बिस्कुट और जैम। सिनसिनाटी का एक मजबूत दक्षिणी प्रभाव है, इसलिए ये बिंदु पर हैं। इन्हें जैम के साथ प्लांट-बेस्ड मेपल बटर के साथ परोसा जाता है।
2. फो लैंग थांग, 1828 रेस सेंट, सिनसिनाटी
सभी को कॉल करना: फो लैंग थांग वियतनामी सूप प्रेमियों के लिए एकदम सही इलाज है।
खुद को रोपें: बार में बैठें, जहां आपको नल पर स्थानीय बियर मिलती है। पूर्व में छोटे फो लैंग थांग ने फाइंडले मार्केट से एक ब्लॉक को बहुत अधिक जगह वाले डिग्स में स्थानांतरित कर दिया।
मिस न करें: शाकाहारी फो का सुपर-आकार का कटोरा, ताजा जड़ी बूटियों, बीन स्प्राउट्स, जलेपीनोस और चूने से भरा हुआ। टोफू, मशरूम और बैम्बू शूट डालें। यह खाने में बहुत अधिक लगता है लेकिन किसी तरह हम हर बूंद को निगल लेते हैं। और अगर तुम नहीं? बाद में समाप्त करने के लिए इसे लपेटें।
टेबल के लिए ऑर्डर: राइस पेपर में टोफू, मशरूम और जड़ी-बूटियों के साथ वेगन सलाद रोल्स बेहद स्वादिष्ट मूंगफली होइसिन सॉस खाने के लिए एक स्वादिष्ट बर्तन हैं।
के लिए कमरा छोड़ दें: कोई मिठाई नहीं है, लेकिन घर का बना मसालेदार बेर या ड्रैगनफ्रूट सोडा एक मीठे दांत को संतुष्ट करता है। या फाइंडले मार्केट में चलें, जहां मावरिक चॉकलेट में शाकाहारी डार्क चॉकलेट बार हैं (मिर्च और दालचीनी के साथ मसालेदार फ़ारेनहाइट 513 का प्रयास करें)।
3. बी एंड ए स्ट्रीट किचन, 1500 रेस सेंट, सिनसिनाटी
Calling All: डाइनर फूड लवर्स। बी एंड ए आपके मांस और अंडे के प्यार करने वाले दोस्तों के साथ जाने का स्थान है क्योंकि आपके लिए बहुत सारे पौधे-आधारित आरामदेह खाद्य पदार्थ हैं, और आपके दोस्तों के लिए भी विकल्प हैं।
खुद को लगाएं: अधिक शांत अनुभव के लिए पीछे के शांत कमरे में बैठना चुनें।
मिस न करें: कोरिज़ो टोफू या शाकाहारी गोएटा के साथ कुछ भी। ब्रेकफास्ट सैंडविच "रनिंग द गार्डन" शिमला मिर्च, कारमेलाइज़्ड प्याज़, पालक, एवोकाडो और कोरिज़ो टोफू के साथ। वेगन गोएटा के साथ साउथ ऑफ़ बॉर्डर टैकोस भी हैं।
मेज के लिए ऑर्डर: आप उनके स्वादिष्ट हिप्स और गुआकामोले के सेकंड और यहां तक कि तिहाई भी चाहते हैं।
इसके लिए जगह छोड़ दें: सोया दूध से बनी मसालेदार मैक्सिकन हॉट चॉकलेट।
4. हैप्पी चिक्स बेकरी, 4035 हैमिल्टन एवेन्यू, सिनसिनाटी
Calling All: पूरे दिन के नाश्ते के प्रेमी। हैप्पी चिक्स कैफे 6 बजे तक खुला रहता है, इसलिए इस पूरी तरह से डेयरी मुक्त भोजनालय में नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए जाएं।
खुद को रोपें: काउंटर पर ऑर्डर करें और सड़क के सामने बार स्टूल पर बैठें।
मिस न करें: होममेड क्रोइसैन वाली कोई भी डिश। मेरे पास ऐसा परतदार, मक्खन-मुक्त क्रोइसैन कभी नहीं था। वे एमिली सैंडविच में दईया पनीर, भुनी हुई लाल मिर्च और केल के साथ अच्छी तरह से जुड़ते हैं।
मेज के लिए ऑर्डर: चिक नगेट्स, जो चना नगेट्स हैं, मसालेदार होमेज केचप में डूबा हुआ।
के लिए कमरा छोड़ दें: कपकेक! ग्रीन फेयरी जैसे अनोखे स्वाद जिसमें सौंफ, सौंफ चिरायता और चॉकलेट फ्रॉस्टिंग या ब्लैक वेलवेट शामिल हैं, जिसमें चॉकलेट केक और बादाम क्रीम आइसिंग शामिल हैं। कई लस मुक्त कपकेक भी हैं।
5. मेपलवुड किचन और बार, 525 रेस सेंट, सिनसिनाटी
सभी को कॉल कर रहा है: सलाद प्रेमी जो ट्रेंडी दिखने वाले कैफे और ताजा प्रेस्ड जूस पसंद करते हैं, उन्हें मेपलवुड किचन और बार पसंद आएगा।
खुद को रोपें: काउंटर पर ऑर्डर करें और पौधों से भरे कैफे में सीट लें।
मिस न करें: केल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, अनार, पेपरड्यू मिर्च, भुना हुआ शकरकंद, छोले, नाशपाती, नारियल और चिया-नींबू से भरा पावर सलाद विनैग्रेट।
इसके लिए कमरा छोड़ दें: रोस्टेड टोमैटिलो ब्लडी मैरी में सुपर ग्रीन्स जूस शामिल है, इसलिए हम ब्रंच पर पीने के लिए थोड़ा कम दोषी महसूस करते हैं!
6. मैडट्री ब्रूइंग, 3301 मैडिसन रोड, सिनसिनाटी
Calling All: बियर प्रेमी। मैडट्री के टैपरूम और बियर गार्डन में कैच-ए-फायर कैफे से लकड़ी की आग पर पिज्जा है। सिग्नेचर साइकोपैथी का प्रयास करें, एक बहुत ही आकर्षक IPA।
खुद को लगाएं: अगर आप अपने पपी को ला रहे हैं, तो गर्म बियर गार्डन सर्दियों में रहने की जगह है। गर्म मौसम में, एक बड़ा आँगन होता है।
मिस न करें: काजू रिकोटा और वेगन सॉसेज बेबी केल और मशरूम के साथ अच्छे लगते हैं।
टेबल के लिए ऑर्डर: वेजी पावर सलाद में ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कोहलबी, पिस्ता और अनार विनैग्रेट
छोड़ने के लिए कमरा: स्ट्रॉबेरी के साथ सैसन या एगेव के साथ मैक्सिकन लेगर जैसी मिठाई बियर।
7. पीस स्ट्रीट बेकरी, विभिन्न स्थानों
खुद को लगाएं: घर पर! यदि आप सिनसिनाटी क्षेत्र में रहते हैं, तो आप पीस स्ट्रीट के 100% शाकाहारी पके हुए माल को ईमेल, फोन (513-205-4679) या उनके फेसबुक पेज पर ऑर्डर कर सकते हैं। यदि आप प्रतीक्षा नहीं कर सकते हैं, तो हमारी सूची में पहला रेस्तरां, एसेन, इन-स्टोर पीस स्ट्रीट उपहारों के साथ-साथ स्थानीय पसंदीदा क्लिफ्टन नेचुरल फूड्स, अनविंड और द होल बाउल का वर्गीकरण करता है।
मिस न करें: कारमेल पेकन मैजिक बार को एक कारण से जादू कहा जाता है! अन्य पसंदीदा में स्ट्रॉबेरी बादाम बार्स, लस मुक्त ब्राउनी, चॉकलेट चिप कुकीज और ओहियो क्लासिक बकीज़ शामिल हैं, जो चॉकलेट में डूबा हुआ पीनट बटर बॉल हैं।
आदेश के लिए: आपका अगला विशेष अवसर। पीस स्ट्रीट कस्टम ऑर्डर लेता है और उनके ग्रेटफुल डेड डांसिंग बियर कुकीज़ के रूप में, वे लगभग कुछ भी बना सकते हैं। वे तीन स्वादिष्ट स्वादों के विकल्प के साथ थैंक्सगिविंग के लिए पाई ऑर्डर भी लेते हैं: क्लासिक कद्दू, दालचीनी सेब और कारमेल पेकन पाई और किसी भी छुट्टी या अवसर के लिए कस्टम कुकीज़ बनाते हैं।
