"क्या साल रहा। जैसा कि हम 2021 पैकिंग भेजते हैं और 2022 में बजने के लिए तैयार हो जाते हैं, यह उन उत्पादों पर प्रतिबिंबित करने के लिए एक अच्छा समय लगता है जिन्हें हम पसंद करते हैं और हर समय उपयोग करते हैं, और दूसरों को सलाह देते हैं! यहां द बीट के संपादकों के पसंदीदा उत्पाद हैं जिनके बारे में हमें लगता है कि मैंने उनके बिना क्या किया होता। क्योंकि स्वस्थ रहने और पाने का प्रयास पहले से कहीं अधिक प्राथमिकता बन गया है।"
जैसा कि हम आने वाले वर्ष के लिए नए स्वास्थ्य लक्ष्यों तक पहुंचने, उन्हें बनाए रखने या स्थापित करने के लिए तत्पर हैं, ये ऐसे उत्पाद हैं जो हमें लगता है कि हमारे, आपके और अन्य लोगों के लिए सबसे अधिक उपयोगी होंगे। आप जहां कहीं भी अपनी प्लांट-आधारित यात्रा पर हैं (शुरुआत कर रहे हैं, खुशी से फ्लेक्सिटेरियन हैं, या जाने या पूरी तरह से शाकाहारी रहने के लिए दृढ़ हैं) ये उत्पाद मदद करने वाले हैं।
इस छुट्टी पर आपको हमारा संदेश: हम आशा करते हैं कि बीट आपके साथ है और आपके लिए स्वस्थ जीवन जीने में आपकी मदद करने के लिए एक आवाज और संसाधन बना रहेगा।
ये हैं साल के संपादकों के पसंदीदा! आनंद लें, और स्वस्थ रहें!
देखना चाहते हैं कि हमने अतीत में क्या लिखा है? प्रत्येक सप्ताह हमारे पसंदीदा उत्पादों को देखें।
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लुसी का 2021 का पसंदीदा पौधा-आधारित उत्पाद
जस्ट एग प्लांट-बेस्ड स्क्रैम्बल लिक्विड
सर्वश्रेष्ठ पौधे-आधारित पैटी खोजने का जुनून रखने वाला हर कोई इस बिंदु को याद कर रहा है। बहुत सारे विकल्प हैं, आपको इस बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि आपका अगला बर्गर कहाँ से आएगा। लेकिन जब नाश्ते की बात आती है, तो मैं तले हुए अंडे और पूरे गेहूं के टोस्ट के एक स्थिर शनिवार आहार पर बड़ा हुआ, जहां आप टोस्ट के छोटे स्लाइस पर अंडे खाते हैं, इसलिए जब मैं प्लांट-बेस्ड गया तो मैं वास्तव में चूक गया क्या यह शनिवार की रस्म थी।वह तब तक है जब तक मुझे सिर्फ अंडा नहीं मिला।
यहां आश्चर्यजनक खबर है: जस्ट एग मुर्गियों से बने अंडों के लिए एकदम सही विकल्प है, और क्योंकि यह पौधों की सामग्री (विशेष रूप से मूंग की फलियों) से बना है, आप अपने अंडे ले सकते हैं और कोलेस्ट्रॉल और अधिकांश संतृप्त वसा को छोड़ सकते हैं बहुत। जिस तरह से वे हाथापाई करते हैं, और इससे भी बेहतर कि वे एक आमलेट में कैसे काम करते हैं, और आप उन्हें अद्भुत फ्रेंच टोस्ट, या किसी भी अन्य अंडे-केंद्रित डिश के लिए उपयोग कर सकते हैं। (मेरे बच्चे भी इसे पसंद करते हैं।)
हमने अभी-अभी अपने आने वाले डाइट प्रोग्राम के लिए तीन जस्ट एग रेसिपी बनाना समाप्त किया है और हर एक अगले से ज्यादा स्वादिष्ट है। प्रेरणा के लिए, जस्ट एग क्लासिक ऑमलेट, जस्ट एग मिनी फ्रिटाटा बाइट्स, और यहां तक कि उनके मुड़े हुए उत्पाद से बने फ्राइड राइस को आज़माएं, जो पहले से पका हुआ आता है, इसलिए आपको बस इतना करना है कि इसे गर्म करें। वर्ष के मेरे पसंदीदा उत्पाद के लिए, जस्ट एग जीतता है, हाथ नीचे। कई बोतलें और मुड़ा हुआ जस्ट एग खरीदें, और इसे अपने पौधे-आधारित स्वस्थ आहार की सभी जरूरतों के लिए संभाल कर रखें।
जस्ट एग के रिटेलर को खोजने के लिए, ब्रांड के स्टोर लोकेटर पर जाएं।
स्टेफ़नी का 2021 का पसंदीदा पौधा-आधारित उत्पाद
वायोलाइफ एपिक स्मोक्ड चेडर फ्लेवर्ड ब्लॉक
सबपर, प्लास्टिक-वाई शाकाहारी पनीर विकल्पों की दुनिया में, एक पवित्र अंगूर उत्पाद है जो डेयरी-मुक्त प्रसाद के किसी भी खारिज करने वाले को एक भक्त में बदल देगा: वायलाइफ एपिक स्मोक्ड चेडर फ्लेवर्ड ब्लॉक। मुझे इस बात पर जोर देना चाहिए कि वायोलाइफ के शाकाहारी पनीर के सभी विकल्प स्वादिष्ट हैं, लेकिन अगर आप एक ऐसे उत्पाद की तलाश कर रहे हैं जो किसी भी गैर-शाकाहारी को शाकाहारी पनीर के प्रेमी में बदल देगा, तो एपिक स्मोक्ड ब्लॉक फेलप्रूफ है।
गौडा पनीर के समान समृद्ध, मलाईदार और स्वाद के लिहाज से, वायलाइफ के एपिक ब्लॉक का स्वाद असली पनीर से अलग नहीं है और एलर्जी या आहार प्रतिबंध वाले लोगों को बिना किसी डेयरी के आनंद लेने का एक तरीका प्रदान करता है।
इस शाकाहारी पनीर का आनंद लेने का मेरा पसंदीदा तरीका टमाटर के साथ खट्टे ग्रिल्ड पनीर के अंदर पिघलाया जाता है, या पुराने तरीके से, सादे स्लाइस खाने के रूप में मैं अपने फ्रिज के सामने बैठ जाता हूं, जैसे मूतने के दौरान जीविका के लिए चारा रात के घंटे।
सभी चुटकुलों को एक तरफ रख दें, आपको कभी भी पनीर का विकल्प उतना स्वादिष्ट नहीं मिलेगा जितना कि वायोलाइफ के एपिक स्मोक्ड चेडर फ्लेवर्ड ब्लॉक, और मुझे लगा कि इस उत्पाद को वर्ष 2021 का मेरा परम पसंदीदा नाम देना सही था क्योंकि मैं कितनी बार सैंडविच पर, चारकूटी बोर्ड पर, पास्ता में और अपने आप इसका आनंद लिया है।
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हैली का 2021 का पसंदीदा पौधा-आधारित उत्पाद
Vitamix
पूरे साल इस्तेमाल किए जाने वाले उत्पाद के बारे में सोचते हुए, एक जोड़ा दिमाग में आया, लेकिन फिर मैंने इसे कम कर दिया कि मैं इसे / उन्हें एक सप्ताह में कितनी बार उपयोग करता हूं, और विजेता मेरा विटामिक्स था।
मैं समझ गया - हर साल किसी न किसी तरह के हॉलिडे गिफ़्ट गाइड में हमेशा एक विटामिक्स होता है जो इसे एक घिसे-पिटे विकल्प के रूप में पेश कर सकता है, लेकिन यह मेरे द्वारा प्राप्त किए गए सबसे अच्छे उपहारों में से एक है क्योंकि यह बस बनाता है स्वस्थ भोजन आसान, तेज़ और स्वादिष्ट, और आखिरकार, यह अपने आप में सबसे अच्छा निवेश है?
मैं अपने विटामिक्स में पूरे साल सूप, जूस, स्मूदी, सलाद ड्रेसिंग, डिप्स और सॉस से सब कुछ बनाती हूं। और, इस सर्दी में, मैंने सब्जियों और जड़ी-बूटियों को भूनकर और उन्हें अपने विटामिक्स में मिलाकर कुछ सबसे अद्भुत सूप बनाए हैं और लगभग दो हफ्ते पहले मैंने भुने हुए टमाटर, लहसुन और ब्लेंडर में पानी के साथ एक घर का बना लाल सॉस बनाया और यह वास्तव में मेरे द्वारा चखी गई सबसे अच्छी सॉस में से एक थी।
मुझे यह उत्पाद बहुत पसंद है मैंने पिछले साल अपनी दादी को एक विटामिक्स उपहार में दिया था और अब मैं इस साल अपनी बहन को एक दे रहा हूं। ये उत्पाद उपहार देने की कीमत पर होते हैं लेकिन छोटे और अधिक किफायती ब्लेंडर्स भी उतने ही अच्छे होते हैं जितने कि बड़े और महंगे ब्लेंडर्स। किसी भी तरह से, विटामिक्स स्वास्थ्य में एक निवेश है और कई वर्षों तक काम करने की गारंटी दे सकता है और यहां तक कि सबसे कठिन गाजर को तरल में मिला सकता है। Vitamix का उपयोग करने के बाद किसी भी पुराने ब्लेंडर का उपयोग करना मुश्किल है।
विटामिक्स खरीदने के लिए, ब्रांड की वेबसाइट पर जाएं।
केटलिन का 2021 का पसंदीदा पौधा-आधारित उत्पाद
एल्महर्स्ट प्लांट-बेस्ड मिल्क
इस साल मैंने जितने भी प्लांट-आधारित उत्पाद आजमाए हैं, उनमें से एल्महर्स्ट प्लांट-बेस्ड मिल्क मेरे सबसे पसंदीदा उत्पाद हैं। एल्महर्स्ट एक ऐसा उत्पाद बन गया है जिसके बिना मैं स्टोर से नहीं जा सकता। आप ओट मिल्क, हेज़लनट मिल्क, काजू मिल्क, बादाम मिल्क और अखरोट मिल्क सहित कई तरह के फ्लेवर पा सकते हैं। मेरे पसंदीदा में शामिल है बिना मीठा किया हुआ बादाम का दूध, काजू का दूध और अखरोट का दूध।
चाहे आप दुग्ध उत्पादों को कम करना चाहते हैं या अपने आहार को साफ करना चाहते हैं, एल्महर्स्ट अपने ताजा स्वाद के साथ-साथ स्वच्छ और सरल सामग्री के लिए एकदम सही विकल्प है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सा स्वाद चुनते हैं, सभी एल्महर्स्ट प्लांट-आधारित मिल्क में एक चिकनी और हल्की स्थिरता होती है। मैं एल्महर्स्ट का उपयोग स्मूथी से लेकर मैक और चीज़ सॉस से लेकर कैप्पुकिनो तक हर चीज़ में करता हूँ। आप इसे अकेले भी पी सकते हैं यह इतना अच्छा है।
अगर आप अपने लिए एल्महर्स्ट प्लांट-बेस्ड मिल्क ट्राई करना चाहते हैं, तो आप उन्हें होल फूड्स, पब्लिक्स, वेगमैन्स और शॉपराइट पर पा सकते हैं। अपने सबसे करीबी को खोजने के लिए, यहां क्लिक करें।
मैक्स का 2021 का पसंदीदा पौधा-आधारित उत्पाद
साहसी। मूल ब्रेडेड टुकड़े
2021 के दौरान लोगों को मंत्रमुग्ध करने वाले शाकाहारी चिकन के क्रेज के साथ बने रहना लगभग असंभव है। बियॉन्ड मीट से लेकर अल्फा फूड्स तक, नए प्लांट-आधारित चिकन उत्पादों ने बाजार में बाढ़ ला दी, लेकिन मेरा सबसे पसंदीदा उत्पाद डेयरिंग फूड्स से है। कंपनी ने शुरू में ग्रील्ड चिकन के विकल्प को पूरा करने पर ध्यान केंद्रित किया, अपने उत्पादों के स्वाद, बनावट और पोषण संबंधी सामग्री को पूरा किया। डेयरिंग ने एक प्लांट-आधारित चिकन विकसित किया, जो अत्यधिक प्रतिस्पर्धी प्लांट-आधारित मांस श्रेणी में सबसे आगे है।
लेकिन असली ब्रेडेड पीस के बारे में कहने के लिए और भी बहुत कुछ है। यह अभिनव चिकन डला किसी भी लचीले और मांस खाने वाले को यह सोचने पर मजबूर कर देगा कि यह असली सौदा है। ओरिजिनल ब्रेडेड पीस में बाहर से कुरकुरे और रसदार स्वादिष्ट इंटीरियर होते हैं। स्थायी चिकन भी बाजार को अधिक समावेशी स्थान में धकेल रहा है।सभी स्वाद और लगभग कोई चिंता नहीं प्रदान करके, डेयरिंग के ओरिजिनल ब्रेडेड पीस के खिलाफ कुछ भी नहीं है। पौधे पर आधारित चिकन में उच्च प्रोटीन, कम कैलोरी होती है, और यह साधारण सामग्री से बने फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
पौधों पर आधारित चिकन काफी स्वादिष्ट होता है लेकिन विभिन्न प्रकार के शाकाहारी सॉस द्वारा पूरी तरह से उच्चारण किया जाता है। डारिंग इंस्टाग्राम आपके स्वादिष्ट नगेट्स को कोट करने के लिए स्टोर से खरीदे गए और घर के बने सॉस के लिए कई सुझाव देता है।
डेयरिंग के प्लांट-आधारित उत्पादों को खरीदने के लिए या एक स्टोर खोजने के लिए जो डेयरिंग चयन को स्टॉक करता है, कंपनी की वेबसाइट देखें।
