सुपर बाउल के लिए तैयार हो रहे हैं? ठीक है, हम भी, लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि हम अपने सुपर बाउल संडे दावत की योजना बना रहे हैं। अमेरिका का पारंपरिक फुटबॉल दावत आमतौर पर शाकाहारी के अनुकूल नहीं है, नाचोस, डेयरी-आधारित डिप्स और सेंटरपीस: चिकन विंग्स से भरा हुआ है। मांस खाने वालों के लिए, चिकन विंग्स को बदलने के लिए एक कठिन खाद्य पदार्थ हो सकता है, इसलिए हमने बाजार में हिट करने के लिए नवीनतम शाकाहारी भैंस पंखों की कोशिश की, यह देखने के लिए कि वे पौधे-आधारित प्रतियोगियों और पारंपरिक चिकन विंग्स के खिलाफ कैसा प्रदर्शन करते हैं।
LikeMeat - LIVEKINDLY कलेक्टिव का नया पौधा-आधारित ब्रांड - एक सिग्नेचर, टैंगी शाकाहारी भैंस सॉस के साथ अपने ब्रांड न्यू लाइक चिक'एन विंग्स की शुरुआत की।वनस्पति-आधारित चिकन शाकाहारी उपभोक्ताओं के बीच सभी रोष बनने के साथ, हमने सोचा कि हम यह पता लगाएंगे कि क्या लाइक चिकन विंग्स असली चीज़ तक ढेर हो गए हैं। नए वीगन विंग्स की हमारी समीक्षा के लिए आगे पढ़ें, और देखें कि अगले रविवार को सिनसिनाटी बेंगल्स और लॉस एंजिल्स रैम्स आमने-सामने होने से पहले आप निश्चित रूप से कुछ क्यों खरीदना चाहते हैं।
स्वाद
द लाइक चिक'एन विंग्स ने कितनी आसानी से और अच्छी तरह से पकाकर "वाह-कारक" दिया। शाकाहारी पंखों को या तो ओवन में या एक एयर फ्रायर में तैयार किया जा सकता है (यदि आपके पास एक एयर फ्रायर है तो हम सुझाव देंगे) लगभग बिना किसी प्रयास के। सोया-आधारित पंख बाहर की तरफ कुरकुरे होते हैं, एक पारंपरिक पंख के लिए क्लासिक कुरकुरे बाहरी प्रदान करते हैं, बिना ज़्यादा पकाए या अंदर से सुखाए। अंदर नरम और गर्म रहता है, यह एक बनावट देता है जो डली के बजाय पंख जैसा दिखता है। यह महत्वपूर्ण अंतर है, जो पंख-प्रेमियों से अपील करता है जो अपने आहार से मांस खाना चाहते हैं या पहले ही छोड़ चुके हैं।
पौधों पर आधारित पंखों में अकेले तेज स्वाद नहीं होता - एक अच्छे तरीके से।लाइकमीट यह सुनिश्चित करता है कि कोई भी पौधे-आधारित पंखों को अपनी इच्छा के अनुसार स्वाद दे सकता है। कंपनी आपके पंखों को कोट करने के लिए एक स्वादिष्ट, हल्की भैंस की चटनी प्रदान करती है, लेकिन पौधे-आधारित पंख अन्य सभी सॉस और ड्रेसिंग के साथ काम करते हैं, और आप आसानी से चीजों को मिला सकते हैं और एक शाकाहारी नींबू काली मिर्च या कोरियाई बीबीक्यू विंग आज़मा सकते हैं। विंग्स किसी भी पैलेट से मैच कर सकते हैं और किसी भी विंग सॉस को अपना सकते हैं।
सामग्री
पौधों पर आधारित चिकन विंग्स में 100 प्रतिशत गैर-जीएमओ, ग्लूटेन-मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है जो मुख्य रूप से सोया और मटर से प्राप्त प्रोटीन का स्रोत है। लाइक चिक'एन विंग्स में चावल का आटा, सूरजमुखी का तेल, कॉर्न स्टार्च और अन्य प्राकृतिक सामग्रियां भी होती हैं, ताकि इसकी मांस जैसी बनावट को बेहतर बनाया जा सके। सबसे प्रभावशाली बात यह है कि प्लांट-बेस्ड चिकन विंग्स में हर 3 पीस में 11 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम डाइटरी फाइबर होता है।
आखिरी फैसला
आपको प्लांट-आधारित चिकन उत्पाद खोजने में कठिनाई होगी जो मांस जैसी बनावट, कुरकुरी फ्राई और लाइक चिकेन विंग्स जैसी सॉस अनुकूलता प्रदान करता है।हाल के अनुमानों से पता चलता है कि लगभग 42 प्रतिशत अमेरिकी खुद को फ्लेक्सिटेरियन मानते हैं, जिसका अर्थ है कि वे अपने आहार में अधिक पौधे-आधारित विकल्प शामिल करना चाहते हैं। द लाइक चिकन मीट आदर्श जंपिंग-ऑफ पॉइंट है। हर जगह फ्लेक्सिटेरियन और फुटबॉल के प्रति उत्साही लोगों के लिए, यह संपूर्ण शाकाहारी विंग के लिए सभी आवश्यक श्रेणियों में उत्कृष्टता प्राप्त करता है।
LikeMeat ने हाल ही में खुलासा किया है कि यह सुपर बाउल वीकेंड पर लगभग 10 मिलियन शाकाहारी चिकन पंख बेचने की उम्मीद करता है, नियमित विंग खरीद से एक महत्वपूर्ण हिस्सा बना रहा है। अमेरिकियों ने पिछले साल 1.4 अरब पंखों का उपभोग किया था। प्लांट-आधारित चिकन के ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के साथ पारंपरिक चिकन की तुलना में 43 प्रतिशत कम, लाइक चिक'एन विंग्स टिकाऊ और लार-योग्य विकल्प है।
मैं लाइक मीट कहां से खरीद सकता हूं?
इस हफ्ते से पहले लाइकमीट के वेगन विंग्स मिलना मुश्किल था, लेकिन इस हफ्ते लाइक चिकन विंग्स देशभर के 3,600 वॉलमार्ट्स पर उपलब्ध होगा। प्लांट-आधारित पंख सुपर बाउल संडे से पहले टारगेट, सैम क्लब, स्प्राउट्स और अन्य खुदरा विक्रेताओं के चयन पर खरीदने के लिए उपलब्ध होंगे।अपनी आँखें खुली रखें, क्योंकि हमने इस उभरते हुए शाकाहारी विंग को मंजूरी दे दी है।
20 एथलीट जो मजबूत होने के लिए शाकाहारी बने
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1. नोवाक जोकोविच: दुनिया में नंबर एक टेनिस चैंपियन
दुनिया के नंबर एक टेनिस खिलाड़ी, नोवाक जोकोविच, अपने एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ाने और अधिक मैच जीतने के लिए बारह साल पहले प्लांट-बेस्ड गए थे। हाल के साक्षात्कारों में, उन्होंने दुनिया में तीसरे स्थान से दुनिया में पहले स्थान पर आने में मदद करने का श्रेय शाकाहारी होने को दिया है क्योंकि इससे उनकी एलर्जी को दूर करने में मदद मिली। अपना आहार बदलने से पहले, जोकोविच ने सांस लेने के मुद्दों के इलाज की खोज की थी, जिससे उन्हें मैच और ध्यान केंद्रित करना पड़ा, जिसके कारण उन्हें अपने सबसे तीव्र मैचों के दौरान संघर्ष करना पड़ा। एलर्जी उन्हें ऐसा महसूस कराती थी कि वह सांस नहीं ले पा रहे थे और उन्हें प्रतिस्पर्धी मैचों से संन्यास लेने के लिए मजबूर होना पड़ा जैसा कि उन्होंने ऑस्ट्रेलिया में किया था। "मांस खाना मेरे पाचन के लिए कठिन था और इसमें बहुत सारी आवश्यक ऊर्जा लगती थी जिसकी मुझे अपने ध्यान के लिए, स्वास्थ्य लाभ के लिए, अगले प्रशिक्षण सत्र के लिए, और अगले मैच के लिए आवश्यकता थी, >"2. टिया ब्लैंको: प्रोफेशनल सर्फर और बियॉन्ड मीट एंबेसडर: 20 एथलीट्स ने प्रदर्शन को बढ़ावा देने के लिए प्लांट-बेस्ड डाइट की शपथ ली
टिया ब्लैंको ने 2015 में इंटरनेशनल सर्फिंग एसोसिएशन ओपन में स्वर्ण जीता और अपनी सफलता का श्रेय अपने शाकाहारी आहार को दिया। ब्लैंको की रिपोर्ट है कि एक शाकाहारी आहार उसे मजबूत रहने में मदद करता है और वह विभिन्न प्रकार के शाकाहारी प्रोटीन जैसे नट्स, बीज, बीन्स और फलियां खाने का आनंद लेता है। पेशेवर सर्फर अपनी माँ से प्रभावित थी, जो एक शाकाहारी है और एक वेजी-फॉरवर्ड घर में पली-बढ़ी है, ब्लैंको ने अपने जीवन में कभी मांस नहीं खाया, जिससे पौधे-आधारित स्विच बहुत आसान हो गया। और चीजों को आसान बनाने की बात करते हुए, ब्लैंको के पास @tiasvegankitchen नाम का एक इंस्टाग्राम कुकिंग पेज है जहां वह अपने पसंदीदा सरल शाकाहारी व्यंजनों को साझा करती है ताकि उसके सभी प्रशंसक अपने पसंदीदा पेशेवर शाकाहारी एथलीट की तरह खा सकें। अपने घर के बने भोजन के अलावा, ब्लैंको हाल ही में शाकाहारी कंपनी बियॉन्ड मीट के लिए एक राजदूत बनीं और अब वह इंस्टाग्राम कहानियों और अपने पसंदीदा मांस रहित मांस व्यंजनों की झलकियाँ पोस्ट करती हैं।
3. स्टीफ डेविस: विश्व अग्रणी पेशेवर रॉक पर्वतारोही
"स्टीफ डेविस अब 18 साल से शाकाहारी हैं और कहते हैं, मेरे जीवन में ऐसा कुछ भी नहीं है जो चढ़ाई और एथलेटिक्स से लेकर मानसिक और आध्यात्मिक कल्याण तक बेहतर न हो।>"Getty Images
4. वीनस विलियम्स: टेनिस ग्रेट
टेनिस चैंपियन वीनस विलियम्स ने कसम खाई है कि शाकाहार पर स्विच करना उन कारकों में से एक था जिसने उनके प्रदर्शन को बेहतर बनाने और ऑटो-इम्यून बीमारी से उबरने में मदद की। टेनिस स्टार 2011 में वापस शाकाहारी हो गई, जब उसे Sjögren's syndrome का पता चला, जो जोड़ों के दर्द से लेकर सूजन, सुन्नता, आँखों में जलन, पाचन संबंधी समस्याओं और थकान के लक्षणों के साथ एक दुर्बल ऑटोइम्यून बीमारी थी। उसने अपने पूर्व स्वस्थ स्व को ठीक करने के लिए पौधे-आधारित खाने का विकल्प चुना, और यह काम किया इसलिए वह इससे चिपकी रही। सात बार की ग्रैंड स्लैम एकल चैंपियन अब पौधे-आधारित आहार पर तेजी से ठीक हो जाती हैं, इसकी तुलना में जब उन्होंने पशु प्रोटीन खाया तो उन्हें कैसा महसूस हुआ।जब आपको एक ऑटो-इम्यून बीमारी होती है तो आप अक्सर अत्यधिक थकान और बेतरतीब शरीर में दर्द महसूस करते हैं और शुक्र के लिए, एक पौधा-आधारित आहार ऊर्जा प्रदान करता है और सूजन को कम करने में मदद करता है। द बीट ने विलाइम के आहार और स्वस्थ रहने, फिट रहने और अधिक मैच जीतने के लिए वह सामान्य रूप से एक दिन में क्या खाती है, इसकी सूचना दी। अपने पसंदीदा खाने के बारे में बात करते हुए, विलियम्स कहते हैं, "कभी-कभी एक लड़की को सिर्फ एक डोनट की जरूरत होती है!"
