स्क्रैच से टॉर्टिला चिप्स कैसे बनाएं

इस आसान दो-घटक रेसिपी के साथ घर पर कुरकुरे, कुरकुरे, पूरी तरह से नमकीन टॉर्टिला चिप्स बनाएं। डीप-फ्राइंग और प्रोसेस्ड ऑयल छोड़ें और हेल्दी चिप के लिए एवोकैडो ऑयल का इस्तेमाल करें।

न केवल ये स्टोर में मिलने वाले से स्वास्थ्यवर्धक हैं, बल्कि वास्तव में इनका स्वाद और भी बेहतर है! केवल कुछ सामग्रियों से आप तेल या नमक की मात्रा को आसानी से नियंत्रित कर सकते हैं और उन्हें अपनी आहार संबंधी आवश्यकताओं के अनुकूल बना सकते हैं।

अपने पसंदीदा पिको डी गैलो, गुआकामोल या क्रीमी चिप डिप के साथ टॉर्टिला चिप्स (मेक्सिको में टोटोपोस कहा जाता है) खाएं! आप जो कुछ भी करते हैं, निश्चिंत रहें कि संतृप्त वसा को असंतृप्त वसा से बदलने से आपको वजन कम करने, ऊर्जा प्राप्त करने और अपने दिल की रक्षा करने में मदद मिल सकती है!

तैयारी का समय: 5 मिनटखाना पकाने का समय: 15 मिनटकुल समय: 20 मिनट

लागत: $0.74 रेसिपी| $0.15 सर्विंग

टॉर्टिला चिप्स

8 परोसता है (~9-10 टॉर्टिला चिप्स प्रति सर्विंग)

सामग्री

• 12 कॉर्न टॉर्टिला ($0.50)
• 2 बड़े चम्मच एवोकैडो तेल ($0.22)
• स्वादानुसार नमक मोटा नमक ($0.02) वैकल्पिक

परोसने के लिए

• पिको डी गालो
• Guacamole
• सालसा रोजा

निर्देश

1. ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें
2. 12 कॉर्न टॉर्टिला को क्वार्टर में काटें। फिर चौथाई हिस्से को आधा काटकर 6 चिप्स प्रति टॉर्टिला बनाएं।
3. चिप्स को बेकिंग शीट पर फैलाएं।
4. हर टॉर्टिला पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल स्प्रे या ब्रश करें।
5. नमक चिप्स।
6. अपनी बेकिंग शीट के आधार पर 10 से 15 मिनट बेक करें। गहरे रंग की बेकिंग शीट तेजी से पकती है। पूरी तरह से कुरकुरे होने पर ये बन जाते हैं। आपको कई बैचों में पकाने की आवश्यकता हो सकती है।
7. परोसने से पहले चिप्स को ठंडा होने दें। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें। उन्हें एक सप्ताह तक खस्ता रहना चाहिए।

पोषण: 8 में से 1 सर्विंग्स

कैलोरी 108 | कुल फैट 4.4g | सैचुरेटेड फैट 0.6g | कोलेस्ट्रॉल 0mg | सोडियम 90mg | कुल कार्बोहाइड्रेट 16.1g | डायटरी फाइबर 2g | कुल शुगर 60.3g | प्रोटीन 2.1g | कैल्शियम 29.2mg | आयरन 0.5mg | पोटेशियम 67mg |

के बारे में

• क्रिस्पी, कुरकुरे, और पूरी तरह से नमकीन टॉर्टिला चिप्स घर पर बनाना सीखें! यह ओवन-बेक्ड संस्करण कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले एवोकैडो तेल पर ब्रश के बजाय डीप-फ्राइंग और संसाधित तेलों को छोड़ देता है।
• न केवल ये स्टोर में मिलने वाले से स्वास्थ्यवर्धक हैं बल्कि वास्तव में इनका स्वाद और भी बेहतर है! केवल तीन सामग्रियों से आप तेल या नमक की मात्रा को आसानी से नियंत्रित कर सकते हैं और उन्हें अपनी आहार संबंधी आवश्यकताओं के अनुकूल बना सकते हैं।
• अपने पसंदीदा पिको डी गैलो, गुआकामोल या क्रीमी चिप डिप के साथ टॉर्टिला चिप्स (मेक्सिको में टोटोपोस कहा जाता है) खाएं! आप जो कुछ भी करते हैं, निश्चिंत रहें कि संतृप्त वसा को असंतृप्त वसा से बदलने से आपको वजन कम करने, आपको ऊर्जा देने और अपने दिल की रक्षा करने में मदद मिल सकती है!