जब दोपहर के नाश्ते का समय आता है तो ज्यादातर बच्चों (और वयस्कों) के लिए मीठी या खट्टी गमियां बहुत जरूरी होती हैं। उन्हें सामान्य रूप से जोड़े गए चीनी, जिलेटिन, परिरक्षकों और स्टोर से खरीदे गए कृत्रिम रंगों के बिना बनाएं। केवल 3 सामग्री के साथ और 5 मिनट में तैयार, आप उन्हें कैंडी की तरह फोड़ना चाहेंगे!
घर का बना फ्रूट स्नैक्स डालें! ये स्वाभाविक रूप से सुगंधित, मीठा और रंगीन व्यवहार आपके परिवार की नई पसंदीदा रेसिपी होगी। वे बनाने में मज़ेदार हैं, स्वादिष्ट हैं, और वास्तव में आपके लिए अच्छे हैं!
सिर्फ तीन सामान्य सामग्री के साथ, हर एक में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ होते हैं! जिलेटिन को अगर पाउडर, कृत्रिम स्वादों के साथ ताजा-निचोड़ा हुआ फलों का रस, और अधिक प्राकृतिक विकल्पों जैसे भिक्षु फल या स्टीविया के साथ बदलें।
चीनी का सेवन सीमित करने से शरीर में सूजन कम करने में मदद मिलती है, जिससे मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा कम होता है। प्राकृतिक फल स्नैक्स चुनने के लिए आपकी स्वादबुद्धि और आपका शरीर दोनों आपको धन्यवाद देंगे!
तैयारी का समय: 5 मिनटखाना पकाने का समय: 5 मिनटठंड का समय: 20 मिनट कुल समय: 30 मिनट
लागत: $1.92 नुस्खा | $0.19 सर्विंग
नेचुरल फ्रूट स्नैक्स
18 सर्विंग (10 पीस प्रति सर्विंग)
सामग्री
- 3 कप 100% शुद्ध फलों का रस ($1.50)
- 3 बड़े चम्मच मोंक फ्रूट स्वीटनर ($0.12)
- 4 ½ चम्मच अगर पाउडर ($0.30)
निर्देश
- एक छोटे सॉस पैन में, 1 कप फलों का रस और 1 बड़ा चम्मच भिक्षु फल या अपनी पसंद का स्वीटनर डालें। धीमी-मध्यम आंच पर इसे हल्का उबाल लें, फिर इसमें 1 ½ चम्मच अगर पाउडर डालें।
- लगातार हिलाते हुए ~5 मिनट के लिए कम-मध्यम पर उबालना जारी रखें।
- सपैन को आंच से उतार लें और इसे 3-4 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- मिश्रण को एक सिलिकॉन मोल्ड या कंटेनर में डालें, फिर गमीज़ को अपने फ्रिज में लगभग 20 मिनट के लिए ठंडा करें। एक बार सेट हो जाने पर, उन्हें मोल्ड या कंटेनर से हटा दें और उन्हें छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें। फ्रूट स्नैक्स को अपने फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
- अन्य स्वादों के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं।
नोट्स
- सभी भिक्षु फल मिठास समान नहीं बनाए जाते हैं। कुछ चीनी के अनुपात में 1:1 हैं, लेकिन अन्य ब्रांडों की तुलना में बहुत कम की आवश्यकता होती है। आप जिस विशेष ब्रांड का उपयोग कर रहे हैं, उसके अनुपात को दोबारा जांचें। यदि आपके पास भिक्षु फल नहीं है, तो आप स्टेविया, मेपल सिरप या एगेव का उपयोग भी कर सकते हैं।
- पीला रंग विकल्प: नारंगी, अनानास, आम, सेब
- नीला रंग विकल्प: ब्लूबेरी, अनार, क्रैनबेरी, अंगूर
- गुलाबी रंग विकल्प: रक्त नारंगी, अंगूर, गुलाबी ड्रैगन फल, तरबूज
पोषण: 10 में से 1 सर्विंग
कैलोरी 61 | टोटल फैट 0.2g | सैचुरेटेड फैट 0g | कोलेस्ट्रॉल 0mg | सोडियम 0mg | कुल कार्बोहाइड्रेट 18.2g | डाइटरी फाइबर 7.9g | कुल शुगर 7.3g | प्रोटीन 0.9g | कैल्शियम 21.9mg | आयरन 0.1mg | पोटेशियम 134.5mg |
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