इस आसान अंडे के विकल्प के साथ एक शाकाहारी मसालेदार चाय केक बनाएं

नए डेजर्ट व्यंजनों के साथ प्रयोग करना हमेशा एक रोमांचक चुनौती होती है, लेकिन जब आप डेयरी और अंडे के विकल्पों के साथ बेक कर रहे होते हैं तो यह और भी मजेदार हो जाता है जो आपकी उत्कृष्ट कृति को थोड़ा स्वस्थ बनाते हैं। जब आपको प्लांट-आधारित दही, शाकाहारी अंडा, और नट-आधारित दूध मिल जाए, जो आपके लिए सबसे अच्छा काम करता है, तो स्थिरता और स्वाद के आधार पर, आप उन सामग्रियों का बार-बार उपयोग करेंगे और अपने पसंदीदा दोषियों के लिए अधिक, स्वस्थ, विकल्प बेक करेंगे। -सुख।

आज की आज की रेसिपी एक नम, चिपचिपा, स्वादिष्ट चाय मसालेदार नाशपाती केक है जो आपके मुंह में पिघलने वाली क्रीमी वैनिला ग्लेज़ से टपका हुआ है जिसका स्वाद अपने आप में उतना ही अच्छा है। जब आप ग्लेज़ बनाने के लिए सामग्री को एक साथ मिलाते हैं, तो फ्रॉस्टिंग को चम्मच से खाने का मन करता है। मैं फ्रिज में एक अतिरिक्त कटोरा रखना पसंद करता हूं और जब मुझे मिठाई की आवश्यकता होती है तो स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट को डुबो देता हूं। लेकिन केक पर आइसिंग के अलावा, पाव में मीठे नाशपाती के छोटे टुकड़े और कुरकुरे, मीठे, परतदार किनारों के साथ एक नरम स्पंजी बनावट है जो इस केक के बारे में आपका पसंदीदा हिस्सा बना देगा। जब आपको लगता है कि आपके गो-वेनिला, चॉकलेट, या गाजर के केक को बदलने का समय आ गया है, तो यह रेसिपी आपके स्वाद कलियों को स्वाद का एक बिल्कुल अलग अनुभव देगी। चूंकि वसंत आ रहा है, प्राकृतिक मिठास के लिए फलों और सूजन को कम करने के लिए पौधों पर आधारित सामग्री का उपयोग करके अपने डेसर्ट को हल्का करने की कोशिश करें। हैप्पी बेकिंग!

रेसिपी डेवलपर: निक्की जानके, @its_nicolettemarie

चाय स्पाइस्ड पीयर केक

सामग्री

• 1 कप डेयरी मुक्त मिश्रित बेरी दही
• 2 कप एपी आटा
• 1 स्कूप वैनिला चाय प्रोटीन
• 1/2 कप नारियल चीनी
• 2 पैकेट चाय लट्टे मिक्स (या चाय मसाला)
• 1/2 कप एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
• 1 अलसी का अंडा
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1 नाशपाती, कटा हुआ

वैकल्पिक ग्लेज़:

• 1 कप पाउडर चीनी
• 2-3 बड़े चम्मच अखरोट का दूध
• 1 चम्मच चाय मसाला
• स्पलैश वेनिला अर्क

निर्देश

1. ओवन को 350F पर प्रीहीट करें। एक कटोरी में फ्लैक्स एग और चीनी मिलाएं और फिर तेल और वेनिला डालें और फिर से मिलाएं। दही डालें (ज्यादा ठंडा नहीं) और अच्छी तरह मिलाएँ।
2. एक कटोरी में नाशपाती के अलावा सभी सूखी सामग्री को एक साथ डालें और मिलाएं। गीले में मिलाएं।
3. नाशपाती में मोड़ो। रेखांकित बेकिंग पैन में डालो। 45 मिनट तक या टूथपिक साफ आने तक बेक करें। वैकल्पिक ग्लेज़ सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और एक बार ठंडा होने पर पाव पर डालें।