प्लांट पावर फास्ट फूड फास्ट-फूड स्पेस में बड़े खिलाड़ियों के साथ आमने-सामने जा रहा है, लेकिन इस तथ्य पर दांव लगा रहा है कि मांस-मुक्त, डेयरी-मुक्त खाना भविष्य का तरीका है। कैलिफ़ोर्निया में स्थित कंपनी, देश भर में विस्तार कर रही है, और पहले से ही सैन डिएगो स्टेट यूनिवर्सिटी और यूसीएसडी जैसे कॉलेजों के पास रेस्तरां हैं और अब लास वेगास में अपना 10वां स्थान खोल रही है। कैलिफोर्निया के बाहर यह इसका पहला रेस्टोरेंट होगा। इस साल की शुरुआत में, कंपनी ने खुलासा किया कि उसका इरादा कैलिफोर्निया राज्य और अंततः अमेरिका के अन्य शहरों में फैलने का था।
प्लांट-आधारित फास्ट फूड के लिए प्रतिस्पर्धा हाल ही में गर्म हो गई है क्योंकि मैकडॉनल्ड्स ने घोषणा की है कि वह ब्रिटेन में परीक्षण के बाद मैकप्लांट को अमेरिका ला रहा है, और बर्गर किंग इम्पॉसिबल व्हॉपर से परे अपने प्लांट-आधारित प्रसाद का विस्तार करने की योजना बना रहा है इम्पॉसिबल से चिकन नगेट्स। इस बीच, पांडा एक्सप्रेस 1987 के बाद से मेनू आइटम के सबसे लोकप्रिय नए प्रसाद बनने के बाद बियॉन्ड से शाकाहारी नारंगी चिकन को रोल आउट करने वाला है। और टैको बेल अपने स्वयं के पौधे-आधारित मांस का परीक्षण कर रहा है, जिसे इसके प्रशंसकों द्वारा उत्साह के साथ पूरा किया गया है।
प्लांट-पॉवर फास्ट फूड तेजी से आ रहा है
प्लांट पावर फास्ट फूड ने हाल ही में रियल एस्टेट ग्रुप स्केल x 3 मैनेजमेंट के साथ साझेदारी की है, ताकि वह तेजी से, बड़े पैमाने पर विस्तार के प्रयास के लिए अपने व्यवसाय की फ्रेंचाइज़िंग शुरू कर सके। कंपनी का लक्ष्य क्रॉस-संदूषण, पशु-आधारित सामग्री और प्रतिस्थापन के बारे में किसी भी चिंता के बिना फास्ट-फूड का अनुभव प्रदान करना है। कोई भी पौधा-आधारित उपभोक्ता मेनू में चलकर कुछ भी खा सकता है।प्लांट-आधारित अवधारणा को बड़ी भीड़ और त्वरित ऑर्डर समय को संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो किसी भी पारंपरिक फास्ट फूड अनुभव के समान अनुभव प्रदान करता है।
"स्केल x 3 मिशन के प्रति उनकी प्रतिबद्धता और प्लांट पावर फास्ट फूड जैसी उच्च मात्रा की अवधारणा को संचालित करने के लिए आवश्यक अनुभव और बुनियादी ढांचे दोनों के संदर्भ में एक फ्रेंचाइजी में हम जो कुछ भी उम्मीद करते हैं, उसमें सब कुछ शामिल है।" प्लांट पावर फास्ट फूड के अध्यक्ष और मुख्य परिचालन अधिकारी जैच वोगा ने कहा।
नया लास वेगास स्टोरफ्रंट - 709 डब्ल्यू क्रेग रोड पर स्थित है। सुइट 120, लास वेगास - ने 15 अक्टूबर को अपने दरवाजे खोले, स्थानीय लोगों और आगंतुकों का कंपनी के इतिहास में सबसे ज्यादा कमाई करने वाले पहले दिन स्वागत किया, जो उपभोक्ताओं के बीच बढ़ती लोकप्रियता को दर्शाता है। कंपनी ने यह भी घोषणा की कि कैलिफोर्निया के आसपास अपने नौ अन्य स्थानों के साथ, वह लॉस एंजिल्स में अपना 11वां स्थान लॉन्च करेगी।
प्लांट पावर फास्ट फूड सामान्य फास्ट-फूड क्षेत्र में प्रवेश करने वाले पौधे-आधारित प्रोटीन और अवयवों की पूरी तरह से पहचान करता है और उनका स्वागत करता है।हालांकि, कंपनी ने खुद को एक चिंतामुक्त फास्ट फूड अनुभव के रूप में स्थापित किया है, जहां उपभोक्ता आसानी से बिना किसी संदेह या क्रॉस-संदूषण के डर के पूरी तरह से पौधे आधारित भोजन का ऑर्डर दे सकते हैं।
“हम बड़ी श्रृंखलाओं को अपने मेन्यू में प्लांट-आधारित विकल्पों को जोड़ते हुए देखने के लिए आभारी हैं, लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है कि उपभोक्ता स्वाद और स्थिरता के लिए एक प्रामाणिक प्रतिबद्धता के साथ प्रगतिशील नए ब्रांडों की तलाश कर रहे हैं,” सह-संस्थापक और प्रमुख कार्यकारी अधिकारी जेफरी हैरिस ने कहा। "2016 में शुरू होने के बाद से हमने जो भारी वृद्धि का अनुभव किया है, वह इस बात का प्रमाण है कि फास्ट-फूड सेगमेंट में एक प्रमुख 100 प्रतिशत पौधे-आधारित, क्रूरता-मुक्त, टिकाऊ और स्वस्थ विकल्प के लिए समय सही है।"
विस्तार कंपनी के सीरीज ए फंडिंग राउंड का अनुसरण करता है जहां प्लांट पावर फास्ट फूड ने $7.5 मिलियन हासिल किए। निवेश दौर का नेतृत्व ईट बियॉन्ड ग्लोबल होल्डिंग्स, बट्टा फूड्स और हेलिया कैपिटल यूएसए इंक - फ्यूजन वेंचर्स की सहायक कंपनी ने किया था। हॉलीवुड और सैक्रामेंटो में दो अन्य स्थानों के साथ लॉन्च करने के लिए लास वेगास में इसके स्थान के लिए फंडिंग राउंड की अनुमति दी गई।कंपनी ने घोषणा की कि फंडिंग राउंड मेनू विकास और आगे कॉर्पोरेट विस्तार की अनुमति देगा।
"Fusion Ventures में, हमारा मिशन उद्देश्य-संचालित कंपनियों में निवेश करना है जो शुद्ध जुनून और परिचालन उत्कृष्टता का एक दुर्लभ संयोजन है, जो वास्तव में किसी भी महान उद्यम का मूल है। फ्यूजन वेंचर्स के मुख्य कार्यकारी अधिकारी ली पिकोली ने कहा। प्लांट पावर फास्ट फूड ने कुछ अनूठा और स्केलेबल बनाया है, और ब्रांड ने महत्वाकांक्षी उपभोक्ताओं के दिलों पर कब्जा कर लिया है जिनकी जरूरतें विकसित हो रही हैं।"
प्लांट-आधारित फास्ट फूड की मांग बढ़ रही है क्योंकि अधिक कंपनियां नए शाकाहारी विकल्पों की शुरुआत या परीक्षण करना शुरू कर रही हैं। इस महीने, मैकडॉनल्ड्स ने राष्ट्रव्यापी चुनिंदा रेस्तरां में संयुक्त राज्य के भीतर अपना पहला परीक्षण करने की घोषणा की। हालांकि अमेरिका में पूरी तरह से शाकाहारी नहीं है, McPlant बर्गर में बियॉन्ड मीट के साथ साझेदारी में बनाई गई एक प्लांट-आधारित बर्गर पैटी है। अन्य बाजारों में शाकाहारी विकल्पों के लिए प्रतिस्थापन करते समय बर्गर डेयरी पनीर और मेयोनेज़ को बरकरार रखता है।कार्ल के जूनियर, फैटबर्गर और बर्गर किंग जैसे अन्य फास्ट-फूड रेस्तरां ने इस आंदोलन का नेतृत्व किया। अब, प्लांट पावर फास्ट फूड्स ने अपनी विस्तारित राष्ट्रीय उपस्थिति के साथ बड़ी श्रृंखलाओं को जवाबदेह ठहराने की योजना बनाई है।
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है। बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
