जब आप कुछ मीठा, तीखा और नमकीन खाने के लिए तरस रहे हों, तो इस लेमन लोफ केक के एक स्लाइस का आनंद लें, यह पूरी तरह से डेयरी मुक्त, आसानी से बनने वाला और कम कैलोरी वाला है। पाव इतना स्वादिष्ट है कि आप पूरा केक खाना चाहेंगे, लेकिन केक का एक टुकड़ा लगभग 277 कैलोरी होता है और इसमें लगभग 4 ग्राम प्रोटीन होता है। सामग्री स्वस्थ विकल्पों के लिए बुलाती है, लेकिन यदि आप परिष्कृत शर्करा से बचना चाहते हैं, तो इस गाइड के साथ भिक्षु फल, मेपल सिरप या अन्य प्राकृतिक स्वीटनर का प्रयास करें। एक लस मुक्त मोड़ खोज रहे हैं? रेसिपी डेवलपर एक आसान स्वैप का सुझाव देता है: किंग आर्थर ग्लूटेन-फ्री आटा।
इस केक को बेक करने की सबसे अच्छी बात यह है कि एक कटोरी में सामग्री तैयार करने के लिए आपको केवल 10 मिनट चाहिए। फिर, आप केक को लगभग 50 मिनट के लिए ओवन में बेक होने देंगे और आपकी पूरी रसोई विश्व प्रसिद्ध बेकरी की तरह महकने लगेगी। इस बीच, शाकाहारी क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग पर काम करें क्योंकि यह केक पर आइसिंग है और पूरे मिठाई का मेरा पसंदीदा हिस्सा है। मैं एक चम्मच फ्रॉस्टिंग खा सकता था, यह बहुत मलाईदार और समृद्ध है। जब आप ओवन से केक लेते हैं, तो इसे लगभग 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर एक चमकदार, पर्णपाती खत्म करने के लिए शाकाहारी क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग को चारों ओर फैलाएं। केक में काटें और गर्म भाप को अपनी रसोई के चारों ओर एक आरामदायक सुगंध के साथ देखें (प्रमाण के लिए नीचे वीडियो)।
इस लोफ को बेक करना आपके वर्कवीक को खत्म करने का सही तरीका है और आपके परिवार में हर कोई इस मिठाई का आनंद उठाएगा। बचा हुआ बचा कर रखें (यदि कोई हो) और सुबह अपनी चाय के प्याले के साथ इसका एक टुकड़ा लें। यह नुस्खा लोकप्रिय शाकाहारी / शाकाहारी भोजन ब्लॉगर जिलियन ग्लेन द्वारा बनाया गया था जो @peanutbutterandjillybeans द्वारा जाता है।अधिक स्वादिष्ट, कम कैलोरी, नमकीन और मीठे शाकाहारी खाने के लिए उसका पेज खोजें।
"रेसिपी डेवलपर की ओर से संदेश: यह सुपर मॉइस्ट वीगन लेमन लोफ बिल्कुल सुपर मॉइस्ट है! यह हल्के नींबू जैसा है, और आपके मुंह में पिघला देता है। यह रेसिपी जितनी आसान है उतनी ही स्वादिष्ट भी है। सुपर मॉइस्ट लेमन लोफ वीगन है और इसे ग्लूटेन-फ्री बनाया जा सकता है। यह एक व्यसनी व्यवहार है जो आपके मित्रों और परिवार को पसंद आएगा। हर कोई आपसे नुस्खा के बारे में पूछेगा और जब उन्हें पता चलेगा कि यह शाकाहारी है तो चौंक जाएंगे। इस विश्व शाकाहारी उपचार के लिए पाव मेरे मुंह में पानी लाने वाले शाकाहारी क्रीम पनीर के टुकड़े के साथ सबसे ऊपर है! "
तैयारी का समय: 10 मिनटखाना पकाने का समय: 45 मिनटकुल समय: 55 मिनट
वीगन लेमन लोफ
सामग्री
लेमन लोफ के लिए
- 1 कप बादाम दूध
- 1 कप चीनी
- उप 4 चम्मच स्टेविया + 1/4 कप चीनी कम कैलोरी विकल्प के लिए!
- आधा कप नींबू का रस
- ¼ कप पिघला हुआ वीगन बटर
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1 ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 ¼ कप रेगुलर या ग्लूटेन-फ्री ऑल-पर्पस आटा
- मैं माप के लिए किंग आर्थर लस मुक्त उपाय की सलाह देता हूं
क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के लिए
- 1 ½ कप पाउडर चीनी
- ¼ कप नरम शाकाहारी मक्खन
- 4 ऑउंस वेगन क्रीम चीज़
निर्देश
- ओवन को 375 पर प्रीहीट करें
- बादाम का दूध, चीनी, नींबू का रस, पिघला हुआ शाकाहारी मक्खन और वेनिला मिलाएं। बेकिंग पावडर और बेकिंग सोडा डालकर मिलाएँ। जल्दी से मैदा डालें और मिलाने तक मिलाएँ। ज्यादा मत मिलाओ!
- घोल को चिकनाई लगे 9x5 पाव पैन में डालें (मुझे धातु पसंद है) और 45 मिनट के लिए बेक करें।
- जब लोफ बेक हो रहा हो, तो वीगन क्रीम चीज़ आइसिंग सामग्री को मिलाने के लिए एक इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करें और गर्म पाव पर फैलाएं। यदि "कम कैलोरी" जा रहे हैं, तो आधा आइसिंग का उपयोग करें और बाकी को बाद के लिए बचाएं!
