यह टेक्सास में सभी स्टेक और बारबेक्यू नहीं है: अमेरिका में सबसे विविध शहर के रूप में वॉलेटहब अध्ययन में स्थान दिया गया है, ह्यूस्टन में एक समृद्ध भोजन दृश्य है जो इसके बहुसांस्कृतिक निवासियों को दर्शाता है। हर किसी के स्वाद को खुश करने के लिए कुछ स्वादिष्ट के साथ, शाकाहारियों और शाकाहारियों को अपने पौधे-आधारित क्रेविंग को पूरा करने के लिए जगह खोजने में कोई परेशानी नहीं होगी। ह्यूस्टन में कई स्वादिष्ट शाकाहारी रेस्तरां हैं जो आहार प्रतिबंध वाले लोगों को पूरा करते हैं। सर्वोत्तम से सर्वोत्तम पर ध्यान केंद्रित करने में आपकी सहायता के लिए, हम ह्यूस्टन में शाकाहारी भोजन के लिए इन भयानक स्थानों की अनुशंसा करते हैं।
यहां ह्यूस्टन, टेक्सास क्षेत्र में 11 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी, शाकाहारी और पौधों पर आधारित रेस्तरां हैं।
ह्यूस्टन, टेक्सास में 11 सर्वश्रेष्ठ वीगन रेस्टोरेंट
1. हरा बीज वीगन
सभी को कॉल कर रहे हैं: खाने वाले जो स्वादिष्ट, स्वस्थ शाकाहारी भोजन चाहते हैं, वे महान ग्राहक सेवा के साथ परोसे जाते हैं। ग्रीन सीड वेगन पूरी तरह से शाकाहारी मेनू वाला एक आकस्मिक रेस्तरां है।
निश्चित रूप से रखें: उनकी ताज़ी प्रेस की हुई पाणिनियों में से एक। मुंह में पानी लाने वाले विकल्पों जैसे तोश (ग्रील्ड प्लांटेंस, पालक, और जर्क एओली के साथ मेपल जर्क गारबांजो टेम्पेह) और पीबीएंडपी (कारमेलाइज्ड प्लांटेंस, पालक और पीनट बटर स्प्रेड के साथ सबसे ऊपर) के बीच चयन करना कठिन है। पैनिनिस को फ्रेंच ब्रेड पर परोसा जाता है, लेकिन अगर आप ग्लूटेन-फ्री जा रहे हैं, तो आप इसे ब्राउन राइस रैप, रॉ कोलार्ड रैप या माइक्रोग्रीन्स के बेड के लिए स्वैप कर सकते हैं।
के लिए कमरा छोड़ दें: उनकी फूलगोभी की डली या शकरकंद डिल फ्राई एक साइड डिश के रूप में। दोनों नशे की लत विकल्प हैं जो निश्चित रूप से आप जो भी मुख्य चुनते हैं उसके लिए एकदम सही संगत हैं।
ध्यान दें: ग्रीन सीड वीगन सप्ताह के हर दिन सुबह 11 बजे से रात 8 बजे तक खुला रहता है, तो क्या आपको सप्ताह के दिनों में कुछ बिना दिमाग के भोजन की आवश्यकता है या एक स्वादिष्ट सप्ताहांत चाहिए भोजन, वे आपके लिए हैं!
पता: 4320 अल्मेडा रोड
2. वर्डीन
Calling All: शाकाहारी, "शाकाहारी-उत्सुक", और उनके दोस्त और परिवार जो महान माहौल के साथ भोजन का आनंद लेना चाहते हैं। Verdine एक स्टाइलिश स्थान है जो अपने पूर्ण-सेवा शाकाहारी मेनू के साथ बियर और शराब परोसता है और एक कुत्ते के अनुकूल आंगन है, जिससे यह समूह के लिए मजेदार समय बिताने का एक अच्छा विकल्प बन जाता है, चाहे वे पौधे आधारित हों या नहीं खाने वाले।
कोशिश करना सुनिश्चित करें: जैकफ्रूट कार्निटास, जो स्मोक्ड से भरे टैकोस हैं, कटहल को खींचा और मकई साल्सा, मसालेदार लाल प्याज, और चिपोटल एओली-या के साथ सबसे ऊपर वाटरवर्क्स चीज़बर्गर, जो एक बियॉन्ड मीट बर्गर है जिसमें सभी सिग्नेचर फिक्सिन हैं।
शेयर करने का आदेश: नारंगी फूलगोभी एक क्षुधावर्धक के रूप में। व्यापक रूप से लोकप्रिय नारंगी चिकन के समान, यह मुंह में पानी लाने वाला शाकाहारी संस्करण टेम्पुरा-पस्त फूलगोभी लेता है और इसे एक मीठे नारंगी मिर्च सॉस में कोट करता है।
इसके लिए कमरा छोड़ दें: उनके लस मुक्त बेक्ड डोनट्स में से एक (केवल शनिवार और रविवार को उपलब्ध)। आप उनके मेपल 'बेकन' स्वाद वाले नमकीन-मीठे स्वाद को ले सकते हैं या सप्ताह के उनके स्वाद की जांच कर सकते हैं।
ध्यान दें: वर्डीन के सामने के दरवाजे को ढूंढना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। जिन्या रेमन के पीछे और फ़्लॉइड की 99 नाई की दुकान के बगल में इमारत के पिछले आधे हिस्से में उन्हें देखें।
पता: 449 वेस्ट 19वीं स्ट्रीट
3. दोशी हाउस
सभी को कॉल कर रहा हूं: कॉफी और चाय प्रेमी आराम करने की जगह की तलाश में हैं। अपने बेवरेज प्रोग्राम के लिए मशहूर दोशी हाउस शाकाहारी भोजन भी परोसता है।
निश्चित रूप से लें: मुंबई स्ट्रीट पानीनी। यह स्वादिष्ट सैंडविच स्वादिष्ट सामग्री की एक लंबी सूची के साथ आता है, जिसमें कढ़ी समोसा आलू, मसालेदार जलेपीनो और मसाला ह्यूमस शामिल हैं।
इनके लिए कमरा छोड़ दें: उनकी कॉफी, चाय, टॉनिक या इन्फ्यूजन में से एक। आखिरकार, उनका पेय उनका मुख्य ड्रॉ है! किसी भी श्रेणी में चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, लेकिन उनके लट्टे आगंतुकों के पसंदीदा हैं।
ध्यान दें: यहां टेबल सर्विस वाले पारंपरिक सिट-डाउन रेस्तरां की अपेक्षा न करें। दोशी हाउस एक कॉफी शॉप से अधिक है जहां आप दोस्तों के साथ चैट करते हुए या कुछ काम करते हुए कुछ स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं।
Address: 3419 Emancipation Ave
4. अलादीन भूमध्य व्यंजन
Calling All: प्रामाणिक मेडिटेरेनियन भोजन के प्रशंसक। अलादीन भूमध्यसागरीय भोजन एक शाकाहारी रेस्तरां नहीं है, लेकिन इसके मेनू में पौधे आधारित खाने वालों के लिए स्वादिष्ट विकल्प हैं।
जरूर रखें: 4 वेजी साइड्स कॉम्बो प्लैटर या उनका फलाफेल कॉम्बो प्लैटर। आपको उनके कई अलग-अलग सलाद, गर्म सब्जियों के पक्ष, और डिप्स-तबूली, हरी मसूर सलाद, अनार बैंगन, कैरामेलाइज़्ड प्याज हम्मस, केसर चावल, और बहुत कुछ से अपनी पसंद लेने को मिलेगा।
इसके लिए कमरा छोड़ दें: उनके कुछ गर्म, ताजा बेक्ड पिटा ब्रेड। हर कॉम्बो प्लैटर के साथ दो पीस आते हैं, लेकिन आप हमेशा अधिक प्राप्त कर सकते हैं!
ध्यान दें: यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि उनके मेनू में शाकाहारी क्या है या क्या नहीं है, तो उनके किसी स्टाफ सदस्य से पूछने में संकोच न करें।
पता: 912 वेस्टहाइमर रोड
5. लविंग हट
सभी को कॉल करना: स्वास्थ्य और बजट के प्रति जागरूक खाने वाले। लविंग हट में उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बना एक पूर्ण-शाकाहारी मेनू है। वे जब भी संभव हो गैर-जीएमओ उत्पादों का उपयोग करते हैं, और विशेष रूप से, उनके सोया प्रोटीन सभी गैर-जीएमओ हैं। आप यह भी पाएंगे कि उनके व्यंजन $10 से भी कम दाम में बहुत सस्ते हैं।
निश्चित रहें: द किंग्स पैड थाई। यह सुंदरता चावल के नूडल्स, शाकाहारी समुद्री अर्धचंद्र (झींगे के बजाय), टोफू और घर के बने सॉस में रंगीन सब्जियों के वर्गीकरण के साथ पकवान बनाकर इसे शाकाहारी बनाए रखती है। यदि यह आपका जाम नहीं है, तो गोल्डन बीबीक्यू वर्मीसेली का प्रयास करें, जिसमें बीबीक्यू सोया प्रोटीन है जो आपके गैर-शाकाहारी मित्रों को कह सकता है, "अरे, यह सिर्फ मांस का स्वाद लेता है!"
शेयर करने का आदेश: द गोल्डन वॉन्टन्स या गोल्डन रोल्स। दोनों में डिपिंग के लिए मीठी और खट्टी चटनी के साथ सब्जियों के मिश्रण से फिलिंग बनाई गई है।
इनके लिए जगह छोड़ दें: उनका चीज़केक, जो डेयरी, अंडे या शहद के बिना बनाया जाता है लेकिन फिर भी पूरी तरह से स्वादिष्ट है।
ध्यान दें: लविंग हट सिर्फ एशियाई व्यंजन नहीं परोसता है! उनके पास कुछ और के मूड में बर्गर और रैप्स भी हैं।
पता: 2825 साउथ किर्कवुड रोड 100
6. वीगोस
Calling All: मैक्सिकन खाने के दीवाने। वीगोस प्रामाणिक मेक्सिकन व्यंजन परोसने के व्यवसाय में है - और हाँ, वे शाकाहारी हैं!
निश्चित रूप से लें: यह एक कठिन है, इसलिए यहां तीन हैं। उनके नाचोस: टॉर्टिला चिप्स पूरी तरह से सब्जियों, काजू पनीर, और खट्टा क्रीम के साथ-साथ आपकी पसंद के बीन्स, पादरी, या कटहल से भरे हुए आते हैं। हम पादरी की सलाह देते हैं, जो मसाले-मसालेदार सोया आटे से बने उनके मांस का विकल्प है। आप उनकी एनचिलाडा प्लेट के साथ भी गलत नहीं हो सकते, जो आपको पादरी या कटहल और लाल मिर्च या हरी टोमेटिला सॉस का विकल्प देती है।फिर, पॉज़ोल है, सब्जियों के साथ एक मकई होमिनी स्टू।
इनके लिए कमरा छोड़ दें: उनके सभी स्वादिष्ट भोजन को धोने के लिए एक ताज़ा पेय के लिए उनका एक अगुआ फ़्रेशकास या शाकाहारी हॉर्चाटा (हाँ, यह यहाँ है!)
पता: 10932 वेस्टहाइमर रोड A
7. गोविंदा का शाकाहारी भोजन
Calling All: जिन्हें भारतीय खाने की बड़ी भूख है। गोविंदा के शाकाहारी भोजन के लिए भूखे आएं क्योंकि यह प्रतिष्ठान आगंतुकों को भारतीय जायके के साथ पौधों पर आधारित व्यंजनों का बुफे प्रदान करता है।
निश्चित रूप से लें: सभी शाकाहारी व्यंजनों का एक नमूना। बुफे चयन दिन के आधार पर घूमता है, लेकिन हमेशा कुछ स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन होते हैं। उदाहरण के लिए, आप उनके साग आलू (पालक और आलू), चना मसाला (चना करी), सब्जी कोफ्ता, या बीबीक्यू टोफू आज़मा सकते हैं। चूंकि यह बुफे शैली है, क्यों न प्रत्येक को अपना पसंदीदा खोजने के लिए थोड़ा सा मिल जाए?
इनके लिए कमरा छोड़ दें: उनके सलाद बार से कुछ और उनकी ताजा बनी रोटी से कुछ। हो सकता है कि आप उनके अन्य गर्म व्यंजनों को भर रहे हों, लेकिन ये भी एक कोशिश के काबिल हैं और आपके बुफे भोजन को पूरा कर देंगे।
ध्यान दें: गोविंदा का मेनू शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों का मिश्रण है, लेकिन यदि आप पूरी तरह से शाकाहारी चाहते हैं, तो हम बुधवार या रविवार को आने की सलाह देते हैं क्योंकि वे दिन होते हैं उनकी सभी सर्विंग्स शाकाहारी हैं।
पता: 1320 वेस्ट 34वीं स्ट्रीट
8. स्थानीय खाद्य पदार्थ
सभी का आह्वान: स्थानीय खाने में रुचि रखने वाले भूखे लोक। जैसा कि उनके नाम में संकेत दिया गया है, स्थानीय खाद्य पदार्थ स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करके अपना मेनू बनाते हैं जो सावधानी से प्राप्त होते हैं। यदि आप उन खेतों और पुर्ज़ों के बारे में उत्सुक हैं जिनसे वे अपना भोजन प्राप्त करते हैं, तो आप उनकी वेबसाइट पर एक सूची देख सकते हैं।
निश्चित रूप से लें: जो भी शाकाहारी व्यंजन उस दिन आपका ध्यान आकर्षित करे! एक विशिष्ट सिफारिश देना मुश्किल है क्योंकि मौसम के आधार पर मेनू अलग-अलग हो सकता है और आप किस स्थान पर हैं। कुछ आइटम जिन्हें आप ऑर्डर करने में सक्षम हो सकते हैं उनमें उनके शाकाहारी मीटबॉल उप, क्विनोआ बर्गर और गार्डन सैमी शामिल हैं।
शेयर करने का आदेश: काजू क्युसो। चिली कॉन क्यूसो को कौन ना कह सकता है? यह शाकाहारी संस्करण पिको डी गैलो और शाकाहारी टैको मांस के साथ आता है।
ध्यान दें: ह्यूस्टन के आसपास स्थानीय खाद्य पदार्थों के पांच अलग-अलग स्थान हैं। आप उन्हें द विलेज, अपर किर्बी, टैंगलवुड, डाउनटाउन और द हाइट्स में पा सकते हैं।
पता: 2424 डंस्टन रोड
9. बर्गनिक हब
कॉलिंग ऑल: बर्गर के दीवाने। बर्गनिक हब "फास्ट फूड" प्रकार के भोजन के लिए बेहतर सामग्री लाने का प्रयास करता है। उनके मेनू में पारंपरिक मांस बर्गर हैं, लेकिन उनके पास शाकाहारी और शाकाहारी बर्गर के लिए भी एक खंड है।
निश्चित रूप से खाएं: द बियॉन्ड वेगन बर्गर। यहां तक कि जो लोग पौधे आधारित आहार का पालन नहीं कर रहे हैं उन्हें भी इस बर्गर के साथ मांस की कमी नहीं होगी।
के लिए कमरा छोड़ दें: उनके फ्राइज़। साइड में कुछ फ्राइज़ के बिना बर्गर खाने में कुछ अधूरा है। नियमित आलू फ्राई या शकरकंद फ्राई के बीच अपना चयन करें।
ध्यान दें: यदि आप जल्दी में हैं या परिवार के लिए भोजन उठा रहे हैं, तो कोई समस्या नहीं है। बेझिझक अपना ऑर्डर टेक-आउट के रूप में प्राप्त करें!
पता: 2721 चिमनी रॉक रोड
10. क्वान यिन शाकाहारी रेस्तरां
Calling All: एशियाई भोजन के लिए तरस रहे लोग और/या बजट पर हैं। एक स्ट्रिप मॉल में स्थित, क्वान यिन शाकाहारी रेस्तरां बाहर से ज्यादा नहीं लग सकता है, लेकिन अंदर वे स्वादिष्ट, सस्ते एशियाई व्यंजन परोस रहे हैं जो ऐसा लगता है कि उनमें मांस है लेकिन वास्तव में शाकाहारी विकल्प हैं।
सुनिश्चित करें: नमकीन टोफू। एक बार जब आप स्वाद बमों की कोशिश कर लेंगे जो तले हुए टोफू के नमकीन छोटे क्यूब्स हैं, तो आप पर्याप्त नहीं प्राप्त कर पाएंगे।
इसके लिए कमरा छोड़ दें: उनके तले हुए पकौड़े और अंडे के बिना अंडे के रोल। इन दो ऐपेटाइज़र को विभाजित करना आपके भोजन को जारी रखने का एक ठोस तरीका है।
ध्यान दें: क्वान यिन शाकाहारी रेस्तरां में व्यंजनों की प्रकृति के साथ, आप जिसके साथ भोजन कर रहे हैं, उसके साथ कई आइटम साझा करना मजेदार है। फिर आपको उनके स्वादिष्ट प्रसादों को और भी आज़माने का मौका मिलता है!
पता: 10804 बेलायर बोलवर्ड E
11. हरा शाकाहारी भोजन
Calling All: जो लोग स्वाद या अपने पारंपरिक पसंदीदा का त्याग किए बिना अधिक पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाना चाहते हैं। हालांकि प्रिय दक्षिणी आराम व्यंजनों के शाकाहारी या शाकाहारी संस्करणों की कल्पना करना कठिन लग सकता है, ग्रीन शाकाहारी भोजन बस यही करता है। वे कोषेर रेस्तरां भी हैं जो यहूदी समुदाय का स्वागत करते हैं।
निश्चित रूप से लें: चिकन फ्राइड चिकन, जैलापेनो चीज़बर्गर, फजीता प्लेट, या मेडिटेरेनियन बाउल जैसे उनके कई स्टैंडआउट्स में से एक।
शेयर करने का आदेश: फूलगोभी हॉट विंग्स। ये लार-योग्य फूलगोभी के काटने को मसालेदार भैंस की चटनी में डुबोने के लिए कुछ पोब्लानो खेत के साथ फेंक दिया जाता है। आप पूरे ऐपेटाइज़र को अपने लिए भी चाह सकते हैं।
के लिए कमरा छोड़ दें: मिठाई के लिए एक कपकेक। हरे शाकाहारी भोजन की अपनी बेकरी है, इसलिए वे मिठाई के लिए जो कुछ पेश करते हैं वह प्रतिदिन बदलता है और ताजा बेक किया जाता है।यदि आपको मौका मिलता है, तो अपने भोजन को खत्म करने के लिए उनके कपकेक में से एक को आजमाएं। आप उनकी शाकाहारी कृतियों में से एक के स्वाद के साथ "पारंपरिक" पेस्ट्री को याद नहीं कर सकते हैं।
ध्यान दें: जबकि उनके कुछ मेनू आइटम में अंडे और पनीर होते हैं, वे प्रतिस्थापन के साथ आपके लिए शाकाहारी व्यंजन बना सकते हैं इसलिए पूछने में संकोच न करें।
पता: 6720 चिमनी रॉक रोड
अपने आस-पड़ोस में अधिक स्वादिष्ट वनस्पति-आधारित भोजन के लिए, द बीट्स फाइंड वीगन नियर मी लेख पर जाएँ।
