मछली उतनी स्वस्थ क्यों नहीं हो सकती जितना आप सोचते हैं। मछली के खतरे

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Anonim

यदि आप स्वस्थ रहने के लिए मछली खा रहे हैं, तो हो सकता है कि आप खुद को अच्छे से ज्यादा नुकसान पहुंचा रहे हों, नए अध्ययनों के अनुसार, जो सवाल करते हैं कि मछली का नियमित आहार वास्तव में एक स्वस्थ विकल्प है या नहीं। मछली अब प्रदूषकों और अन्य सूक्ष्म कणों को शरण देती है जो मनुष्यों के स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकते हैं। इसमें से अधिकांश मछली पालने या पकड़ने के तरीके और पानी में क्या है, से संबंधित है।

क्या मछली खाना स्वस्थ है?

"महासागर प्रदूषकों से भरे हुए हैं जैसे कि माइक्रोप्लास्टिक्स (जो आपके द्वारा खाए जाने वाली मछली में मिल जाते हैं) के साथ-साथ पारा और पीसीबी, भारी धातुएं जो आपके साथ चली जाती हैं।और खेती की गई मछलियों को मल, कीटनाशकों, एंटीबायोटिक्स और रसायनों से भरे भीड़भाड़ वाले टैंकों में पाला जाता है, इसलिए यह सवाल बन जाता है: क्या मछली एक नकली स्वास्थ्य भोजन है जिसे हम अंततः महसूस करेंगे कि यह कैंसर से बंधी है? वह दिन आ सकता है, इस सवाल पर शोध करने वाले विशेषज्ञों के अनुसार: क्या मछली आपके कैंसर के खतरे को बढ़ाती है और बार-बार मछली खाने वालों में मेलेनोमा की बढ़ी हुई दर पाई गई है।"

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मछली को उचित शेक देने के लिए, अधिकांश मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड का उच्च स्तर होता है, जो आपके खराब कोलेस्ट्रॉल, या एलडीएल को कम करने में मदद करने के लिए अध्ययनों में दिखाया गया है, खासकर जब इसे उच्च खाद्य पदार्थों के बजाय खाया जाता है संतृप्त वसा जैसे लाल मांस और डेयरी। लेकिन आप केल्प, शैवाल और समुद्र में उगने वाले अन्य पौधों से ओमेगा-3 फैटी एसिड की अपनी दैनिक अनुशंसित मात्रा प्राप्त कर सकते हैं, अनिवार्य रूप से उसी स्थान से जहां से मछलियां प्राप्त करती हैं।" लेकिन इससे पहले कि हम आपके ओमेगा -3 फैटी एसिड को प्राप्त करें, यदि आप तय करते हैं कि मछली आपकी DNE सूची में है, तो आइए आपकी मछली में छिपी कुछ प्रतिकूल चीजों का उल्लेख करें।

मछली खा रहे हैं? आप दूषित पदार्थों का सेवन भी कर सकते हैं जिनमें शामिल हैं:

  • पारा (खेती और जंगली मछली)
  • PCBs या पॉलीक्लोरीनेटेड बाइफिनाइल्स (खेती और जंगली मछली)
  • डाइअॉॉक्सिन (खेती मछली)
  • कीटनाशक तत्व (खेती मछली)
  • मल पदार्थ (खेती मछली)
  • नैनो-प्लास्टिक कण (समुद्र तैराक)
  • समुद्री जूँ (खेती मछली)
आप लाल मांस जैसे अस्वास्थ्यकर प्रोटीन स्रोतों के विकल्प के रूप में सप्ताह में एक से अधिक बार मछली खाने के लिए ललचा सकते हैं, लेकिन तब आप एक संभावित हत्यारे (हृदय रोग) को दूसरे (कैंसर) के लिए व्यापार कर सकते हैं क्योंकि मछली में प्रदूषण जुड़ा नहीं है। त्वचा कैंसर के बढ़ते जोखिम के लिए। यहां तक ​​कि EPA भी सप्ताह में दो बार से अधिक मछली खाने की सलाह नहीं देता है। अधिक से अधिक, EPA अनुमति देता है कि सप्ताह में तीन सर्विंग्स ठीक हो सकती हैं, जब तक कि आप सर्वश्रेष्ठ विकल्प सूची में से चुनते हैं।यह इस पर आ गया है: सरकार हमें बताती है कि पानी बहुत दूषित पदार्थों से भरा है और जब हम इसे खाते हैं तो मछलियां इसे हमारे पास भेज रही हैं। एक उपभोक्ता के रूप में, यह जानने में मदद मिलती है कि जबकि तिलापिया मछली के सर्वोत्तम विकल्पों की सूची में है जो खाने के लिए सुरक्षित हैं, जहां पारा सामग्री का संबंध है, उस सूची में यह ध्यान नहीं दिया गया है कि तिलापिया एक निचला फीडर है और जैसा हो सकता है समुद्र में तैरने वाली किसी भी मछली की तरह प्रदूषकों से भरा हुआ। इस बीच, मछली में अन्य प्रदूषकों को संभावित स्वास्थ्य समस्याओं से जोड़ा गया है। इससे पहले कि आप दोबारा मछली मंगवाएं, इस बात पर गौर करें कि शोध हमें क्या बताता है। मछली स्वस्थ है या नहीं इसके बारे में।

मछली खाने के खतरे और यह पर्यावरण के लिए क्यों हानिकारक है

चाहे आप पकड़ी गई मछली खा रहे हों या खेती की गई मछली, मछली पालने या पकड़ने की मौजूदा प्रथाओं में आपके और पर्यावरण के लिए संभावित खतरे हैं।

"संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन से दुनिया की सबसे लोकप्रिय खेती वाली मछली और प्रजातियों की जलीय कृषि पर हाल की एक रिपोर्ट के अनुसार, यह एक अधिक संभावित परिदृश्य है कि आपने उस रेस्तरां में जो मेनू आइटम ऑर्डर किया था, वह पकड़ा नहीं गया था।सबसे अधिक उगाई जाने वाली मछली और समुद्री भोजन पर एक रिपोर्ट jobmonkey.com से आती है।"

यहाँ पाँच मछलियाँ हैं जिन्हें आमतौर पर भोजन के लिए पाला जाता है:

1. कैटफ़िश।यह दक्षिण में उत्पादित होता है, आमतौर पर मैक्सिको की खाड़ी के आसपास के राज्यों में, और जानवर की उच्च जीवित रहने की दर और दक्षता के कारण लोकप्रिय है।

2. कार्प।कार्प एक ही परिवार का हिस्सा है जो मिननो के रूप में है, और एशिया और प्रशांत क्षेत्र में उगाया जाता है, जिसमें चीन शीर्ष उत्पादक है।

3. सामन। अधिकांश कनाडा और अलास्का के साथ-साथ नॉर्वे से भी आते हैं।

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4. तिलापिया।तिलापिया खेती के लिए तेजी से लोकप्रिय हो गया है क्योंकि इसका उत्पादन करना आसान है। दक्षिणी यू.एस. में उगाई जाती है, यह सस्ती है, लेकिन इस तथ्य के कारण सबसे कम स्वस्थ मछलियों में से एक है कि यह एक निचला फीडर है इसलिए यह टैंकों में अपशिष्ट खाती है।"

5.क्लैम और सीप।मोलस्क को उगाना और बढ़ाना सस्ता है क्योंकि वे समुद्री जल और इसके घटकों (अर्थात् प्रदूषक) पर फ़ीड करते हैं, इसलिए वे इन्हें पकड़ते हैं और पानी को साफ करते हैं। अन्य मछलियों के लिए अच्छा है, लेकिन उन्हें खाने वाले व्यक्ति के लिए नहीं क्योंकि वे अक्सर प्रदूषकों से भरी होती हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे कहाँ उगाई जाती हैं और पानी कितना साफ है।

बुध आपके लिए खराब क्यों है?

आप पहले से ही जानते हैं कि मछली में पारा होता है। यह वहां कैसे पहुंचता है? मिथाइलमेरकरी तब बनता है जब वायुजनित अकार्बनिक पारा कार्बन जैसे कार्बनिक अणु के साथ जुड़ता है, फिर यह बारिश के रूप में पानी की बूंदों से जुड़ जाता है, और मिट्टी में प्रवेश करता है, जहां अपवाह इसे हमारी झीलों, नदियों, या महासागरों में ले जाता है, मछली को दूषित करता है।

छोटी मछलियों में कम मात्रा होती है लेकिन बड़ी प्रजातियों में पारा सबसे अधिक मात्रा में होता है क्योंकि यह प्रत्येक मछली में जमा हो जाता है जो छोटे जीवों को खा जाती है। स्वोर्डफ़िश में पारा का उच्चतम स्तर होता है। एक शिकारी मछली जो कई महासागर क्षेत्रों में निवास करती है, स्वोर्डफ़िश पारा के उच्चतम स्रोतों में से एक है जिसका औसत भार 0 है।995 पीपीएम और उच्चतम भार 3.22 पीपीएम मापता है। याद रखें कि आपके पारा का स्तर आपके जीवनकाल में संचयी होता है। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा मछली के खतरों पर एक पेपर के अनुसार पारा का उच्च स्तर वयस्कों में नसों को नुकसान पहुंचा सकता है और भ्रूण या छोटे बच्चे में मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के विकास को बाधित कर सकता है। "मछली में वर्तमान में पाए जाने वाले पारे के निचले स्तर का प्रभाव विवादास्पद है। उन्हें तंत्रिका तंत्र के विकास में सूक्ष्म परिवर्तन और हृदय रोग के संभावित बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है। पीसीबी और कैंसर के बीच संबंध पूरी तरह से स्थापित नहीं हुआ है, लेकिन हाल के एक अध्ययन ने मछली को बार-बार मछली खाने वालों में मेलेनोमा के उच्च जोखिम के साथ जोड़ा है।" यदि उच्च मात्रा में पारे के संपर्क में - भोजन, और अन्य पर्यावरणीय स्रोतों से, यह आपके गुर्दे, फेफड़े, पाचन तंत्र, या हृदय प्रणाली पर दुर्बल प्रभाव डाल सकता है। EPA द्वारा निर्धारित मिथाइलमेरकरी (पारा का एक रूप जो मछली और शंख में बनता है) के लिए आहार सुरक्षा सीमा 0 है।1 माइक्रोग्राम प्रति किलोग्राम शरीर के वजन प्रति दिन। इसके आधार पर, विशेषज्ञों के अनुसार, प्रति लीटर रक्त में पारा का 5.8 माइक्रोग्राम का स्तर एजेंसी अधिकतम स्वीकार्य स्तर मानती है।

दहलीज स्तर से ऊपर पारे के संपर्क में आने से न्यूरोलॉजिकल और व्यवहार संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें शामिल हैं:

  • मूड स्विंग
  • चिंता
  • डिप्रेशन
  • मेमोरी लोस
  • कंपकंपी
    • "
  • स्तब्ध हो जाना या सुई चुभना"
  • मोटर कौशल की हानि
  • सांस लेने में कठिनाई
  • दृष्टि समस्याएं
  • मांसपेशियों में कमजोरी

फिर भी इस तथ्य के बावजूद कि मछली हमारे खाद्य प्रणाली में पारा का सबसे बड़ा स्रोत है, इसे अमेरिकियों को मांस, सूअर का मांस या पोल्ट्री के हृदय-स्वस्थ विकल्प के रूप में बेचा गया है, हालांकि कुछ सूत्रों का कहना है कि मछली पसंद है तिलापिया, जो एक निचला फीडर है, बेकन से ज्यादा स्वस्थ नहीं है।

क्या मछली खाने से कैंसर हो सकता है?

एक नए अध्ययन में पाया गया है कि सप्ताह में कई बार मछली खाने से आपकी त्वचा के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि जिन लोगों ने एक दिन में औसतन 1.5 औंस मछली का सेवन किया (या हर दूसरे दिन 3 औंस, जो कि टूना सलाद सैंडविच की मात्रा के बारे में होगा) ने घातक मेलेनोमा का 22 प्रतिशत अधिक जोखिम अनुभव किया - और 28 प्रतिशत अधिक बाहरी त्वचा की परतों में असामान्य कोशिकाओं के विकसित होने का जोखिम - उन लोगों की तुलना में जो लगभग उतनी मछली नहीं खाते थे (औसतन एक औंस का लगभग दसवां हिस्सा)।

अपराधी, अध्ययन लेखकों ने पाया, मछली में पाए जाने वाले प्रदूषकों का पता लगाया जा सकता है। दूसरे शब्दों में, आज हम जो मछली खाते हैं, वह उतनी स्वस्थ नहीं है जितनी मछली आपकी दादी ने 50 या उससे अधिक साल पहले खाई थी।

अध्ययन ने लोगों द्वारा उपभोग किए जाने वाले मछली उत्पादों की तीन श्रेणियों के बीच अंतर की जांच की। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि 14.2 ग्राम (0.5 औंस) टूना का सेवन करने वालों में 0 का सेवन करने वालों की तुलना में घातक मेलेनोमा का 20 प्रतिशत अधिक जोखिम और चरण 0 मेलेनोमा का 17 प्रतिशत अधिक जोखिम होता है।टूना के 3 ग्राम (0.01 औंस)।

पीसीबी क्या हैं और ये हानिकारक क्यों हैं?

PCBs, जो पॉलीक्लोरीनेटेड बायफिनाइल्स के लिए खड़ा है, 209 विभिन्न रसायनों के समूह के लिए एक कैच-ऑल है जो एक सामान्य संरचना साझा करते हैं लेकिन उनके पास जुड़े क्लोरीन परमाणुओं की संख्या में भिन्न होते हैं।

पीसीबी को 2000 से अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रतिबंधित कर दिया गया है, लेकिन इससे पहले उन्हें नियमित रूप से हडसन नदी जैसी सहायक नदियों में फेंक दिया जाता था, जहां 1946 से 1977 तक जनरल इलेक्ट्रिक द्वारा विभिन्न प्रकार के पीसीबी के अनुमानित 1.3 मिलियन पाउंड भेजे गए थे। मछली हडसन से खाए गए भोजन को उस समय कैंसर की उच्च दर से जोड़ा गया था।

अब पीसीबी आपके द्वारा खाए जाने वाली मछलियों में समाप्त हो जाता है, जिसमें सामन और बास जैसी खेती की गई मछलियाँ भी शामिल हैं। कैलिफ़ोर्निया ऑफ़िस ऑफ़ एनवायरनमेंटल हेल्थ हैज़र्ड असेसमेंट के अनुसार, पीसीबी कैंसर और अन्य हानिकारक स्वास्थ्य प्रभावों का कारण बन सकते हैं।

सामान्य तौर पर, नीचे खाने वाली मछलियां जैसे तिलापिया, धारीदार बास, ब्लूफ़िश और समुद्री ट्राउट, और बड़ी शिकारी मछली जैसे बास, और झील ट्राउट, दूषित पानी में पकड़ी जाती हैं, जिनमें पीसीबी के उच्च स्तर होते हैं।मेयो क्लिनिक के विशेषज्ञों के अनुसार, जिन सैल्मन की खेती की गई है, उन्हें आम तौर पर ग्राउंड-अप फिश खिलाया जाता है और इसलिए जंगली पकड़ी गई सैल्मन की तुलना में इसमें पीसीबी का स्तर भी अधिक होता है।

ईपीए अनुशंसा करता है कि यदि आप मछली खाते हैं, तो वसायुक्त क्षेत्रों को काट दें, जहां पीसीबी जमा होते हैं। त्वचा को हटा दें और वसा को निकलने दें। वसा को निकालने के लिए मछली को ग्रिल या उबाल लें, और डीप फ्राई करने से बचें क्योंकि तलने से मछली के वसा में मौजूद रासायनिक प्रदूषकों में सील हो जाती है।

द फिजिशियंस फॉर सोशल रिस्पॉन्सिबिलिटी और एसोसिएशन ऑफ रिप्रोडक्टिव हेल्थ प्रोफेशनल्स दोनों सामन और ब्लूफिश सहित मछली के सेवन को सीमित करने का सुझाव देते हैं।

पीसीबी के अध्ययन से पता चला है कि वे मनुष्यों में एक संभावित कार्सिनोजेन हैं और इनकी वृद्धि दर का कारण पाए गए हैं:

  • मेलानोमास
  • लीवर कैंसर
  • पित्ताशय का कैंसर
  • पित्त नली का कैंसर
  • गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट कैंसर
  • ब्रेन कैंसर
  • संभवतः स्तन कैंसर
Clearwater.org के अनुसार पीसीबी को चूहों, चूहों और अन्य अध्ययन जानवरों में विभिन्न प्रकार के कैंसर के कारण भी जाना जाता है, यही कारण है कि उन्हें संभावित कैंसरजन कहा जाता है।

क्या मछली से हेपेटाइटिस हो सकता है?

क्योंकि शंख में हेपेटाइटिस ए हो सकता है, यदि आप दूषित शंख का सेवन करते हैं जिसे पर्याप्त रूप से पकाया नहीं गया है, तो आप इसे अनुबंधित कर सकते हैं। आप इसे सीप और क्लैम से प्राप्त कर सकते हैं, जो दृढ़ता से हेपेटाइटिस ए के प्रकोप से जुड़े हैं। पर्यावरण, भोजन और व्यक्तिगत स्वच्छता पर ध्यान देने से हेपेटाइटिस ए को रोका जा सकता है। प्रदूषित पानी या सीवेज आउटपुट के पास पकड़े जाने पर शेलफिश हेपेटाइटिस ए ले जा सकती है। चूंकि शेलफिश फिल्टर फीडर हैं, वे सीटर को फ़िल्टर करके कणों को भी अवशोषित करते हैं, इसलिए वे प्रदूषित पानी में मौजूद वायरस की एकाग्रता ले सकते हैं।आपको सभी शेलफिश को अच्छी तरह से पकाने की जरूरत है, लेकिन विशेष रूप से द्विकपाटी, जो कच्चे नहीं खाने के लिए महत्वपूर्ण हैं। द्विकपाटी सीप, क्लैम, मसल्स और स्कैलप्स हैं, जबकि क्रस्टेशियन झींगा, केकड़े, झींगा मछली और क्रेफ़िश हैं। आप हेपेटाइटिस ए प्राप्त कर सकते हैं और इसे हफ्तों तक नहीं जान सकते। लक्षणों में थकान, भूख न लगना, मतली, दस्त, पेट में दर्द, पीलिया, और गहरे रंग का या फीका पड़ा हुआ मूत्र शामिल हैं। यदि आपके लक्षण हैं तो तुरंत एक डॉक्टर को देखें।

मछली में टीएमएओ की मात्रा अधिक होती है

कई मछलियाँ टीएमएओ में उच्च होती हैं, जो मनुष्यों में हृदय रोग के उच्च जोखिम से जुड़ी होती हैं। TMAO अस्वास्थ्यकर धमनियों (जिसे धमनीकाठिन्य के रूप में भी जाना जाता है) से जुड़ा है, लेकिन क्या इसका मतलब यह है कि मछली आपके TMAO के स्तर में योगदान दे रही है? जरूरी नहीं, नवीनतम शोध के अनुसार, जो अभी तक निर्णायक नहीं है। वे मछलियाँ जिनकी मांसपेशियों में उच्च स्तर होते हैं, वे भी गहरे समुद्र में तैराक होती हैं और ऐसा प्रतीत होता है कि टीएमएओ उन्हें समुद्र की गहराई में बढ़ते पानी के दबाव और ठंडे तापमान से बचाता है। टीएमएओ, जो ट्राइमिथाइलमाइन एन-ऑक्साइड के लिए खड़ा है, उन अध्ययन विषयों में उभरा, जिन्होंने टीएमएओ के उच्चतम स्तर वाली मछली खाई, लेकिन फिर तुरंत बाद में सामान्य हो गए। इसलिए टीएमएओ युक्त मछली खाने से हृदय रोग नहीं हो सकता है जब तक कि आप इसे लगातार नहीं खाते।

क्या मछली आपके और पर्यावरण के लिए अच्छी हैं?

सेंटिएंट मीडिया की एक रिपोर्ट के मुताबिक, मछली खाने का चलन बढ़ रहा है। लोगों का मानना ​​है कि मछली खाना उनके लिए स्वास्थ्यवर्धक है और पर्यावरण के लिए बेहतर है, या मांस खाने से अधिक टिकाऊ है। लेकिन वास्तव में, मछलियों को पालने के लिए अत्यधिक मात्रा में भोजन की आवश्यकता होती है।

मछली पालन पर्यावरण के लिए हानिकारक है

मछली के फार्म कैसे चलाए जाते हैं, इसकी आलोचना करने वालों का कहना है कि सीफूड उत्पादक मछली के अनुपचारित अपशिष्ट, एंटीबायोटिक्स और अन्य हानिकारक रसायनों के अपवाह से पर्यावरण को प्रदूषित करते हैं जो टैंकों में समाप्त हो जाते हैं। इस बीच, वे आसपास के वातावरण को प्रदूषित करते हुए, सबसे कम संभव लागत पर भारी मात्रा में खेती की गई मछलियाँ उगाते हैं।

खेती हुई मछलियों को भी समुद्र की छोटी जंगली मछलियों को खाना पड़ता है, और सामन या बास से सिर्फ एक पाउंड मछली के मांस का उत्पादन करने के लिए पाँच पाउंड छोटी जंगली मछलियों की आवश्यकता होती है, ये दो सबसे आम मछलियाँ हैं जो कारखाने में उगाई जाती हैं खेत।

मछली के लिए जाल (मछली के खेतों में अंतर्देशीय में उगाई जा रही मछलियों को खिलाने के लिए) के साथ मछली पकड़ने से डॉल्फ़िन, समुद्री कछुए, व्हेल, शार्क और अन्य खतरे वाले समुद्री जीवन सहित विशाल जाल के रास्ते में कुछ भी कैप्चर हो जाता है।

जब सीफूड उत्पादकों को फिश टैंक को फ्लश करने की आवश्यकता होती है, तो जहरीले कचरे को आसपास के वातावरण में खाली कर दिया जाता है, जिससे मल, बिना खाए भोजन, और मृत मछलियों सहित अपशिष्ट उत्पादों को झीलों, नदियों और सहायक नदियों में बहा दिया जाता है, जहां यह हमारे पानी को और प्रदूषित करता है।

मछली पकड़ने से ज्यादा मछली पकड़ने लगती है

अगर आपको इस बात के और सबूत चाहिए कि मछली पकड़ना पर्यावरण के लिए हानिकारक है, तो सीस्पिरेसी देखें, जो अत्यधिक मछली पकड़ने के विनाशकारी प्रभावों के बारे में एक वृत्तचित्र है और कैसे जाल जाल कछुओं और डॉल्फ़िन से लेकर पक्षियों और अन्य अनजाने पीड़ितों तक सब कुछ पकड़ लेते हैं।

भले ही आपको लगता है कि शार्क डरावने शिकारी हैं, वे समुद्र के पारिस्थितिक तंत्र में महत्वपूर्ण खिलाड़ी हैं, और शार्क की अत्यधिक मछली पकड़ने से अन्य समुद्री जीवन और दुनिया के सबसे बड़े पारिस्थितिकी तंत्र में महत्वपूर्ण संतुलन के लिए अनपेक्षित परिणाम हो रहे हैं।

ओमेगा 3 फैटी एसिड के 7 सर्वश्रेष्ठ पौधे-आधारित स्रोत

1. चिया बीज ओमेगा-3 के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं, जिसमें 5 ग्राम प्रति औंस होता है

2. अखरोट में प्रति कप 3.34 ग्राम ओमेगा-3 होता है।

3. भांग के बीज में 3 बड़े चम्मच में 2.61 ग्राम ओमेगा-3 होता है।4। फ्लैक्ससीड्स में 1.8 ग्राम ओमेगा-3 प्रति टेबल स्पून या पूरे दिन के लायक है।5। Edamame में 0.55 ग्राम ओमेगा-3s प्रति कप है।6। किडनी बीन्स में .19g ओमेगा-3s प्रति कप होता है।7। ब्रसेल्स स्प्राउट्स में 1/2 कप में .135 ग्राम ओमेगा-3 होता है। अपने आहार में ओमेगा-3 प्राप्त करने का दूसरा आसान तरीका है, शैवाल पूरक लेना, विशेष रूप से स्पिरुलिना और क्लोरेला, जिनमें से दोनों ओमेगा-3 फैटी एसिड में उच्च हैं। ओमेगा-3 का एक और बढ़िया स्रोत सी मॉस है, जिसमें आपके शरीर के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व और विटामिन होते हैं, लेकिन यह ओमेगा-3 के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है, जो कोलेस्ट्रॉल संतुलन में सुधार करने और रक्त को पतला करने के रूप में कार्य करने के लिए जाना जाता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य को लाभ होता है।

निचला रेखा: मछली वह स्वास्थ्यवर्धक भोजन नहीं है जो आपने सोचा था, और प्रदूषकों से भरपूर है

जिस तरह से मछली पकड़ने का काम किया जाता है, प्रदूषित और भीड़भाड़ वाले मछली के खेतों के माध्यम से, और हमारे समझौता किए गए प्रदूषित महासागरों के कारण, मछली में हानिकारक पारा और पीसीबी होते हैं जो स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं और न्यूरोलॉजिकल समस्याओं और कैंसर से जुड़े हुए हैं। अगर आपको स्वाद पसंद है। ऑफफिश इन पौधों पर आधारित मछली विकल्पों को आजमाएं।

चेक आउट: सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी समुद्री भोजन उत्पाद जो वास्तविक चीज़ की तरह स्वाद लेते हैं

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