बेन स्टिलर एक निजी व्यक्ति है इसलिए जब उसने अपने आहार (2012 में वापस) और उसके प्रोस्टेट कैंसर (2014 में) के बारे में बात की, तो यह जानकर राहत मिली कि वह कैंसर मुक्त था, और वर्षों में चूंकि, ऐसा प्रतीत होता है कि सेवरेंस निदेशक ने स्वस्थ, तंदुरुस्त, सक्रिय जीवन जीने को अपना व्यवसाय बना लिया है।
2012 में वापस, बेन स्टिलर ने कॉनन ओ'ब्रायन को बताया कि वह ज्यादातर शाकाहारी आहार का पालन करता है। उन्होंने दो साल बाद अपने ब्लॉग पर लिखा कि प्रोस्टेट कैंसर के शुरुआती स्क्रीनिंग टेस्ट के लिए धन्यवाद, उन्हें शुरुआती चरण के प्रोस्टेट कैंसर का पता चला था। और सफलतापूर्वक इलाज किया।
"शुक्रवार, 13 जून 2014 को मुझे प्रोस्टेट कैंसर होने का पता चला। उसी साल 17 सितंबर को मेरा दोबारा टेस्ट हुआ, जिसमें बताया गया कि मैं कैंसर मुक्त हूं। बीच के तीन महीने एक पागल रोलर कोस्टर की सवारी थी जिसके साथ अमेरिका में लगभग 180, 000 पुरुष एक वर्ष की पहचान कर सकते हैं।"
उनके इलाज के बारे में सार्वजनिक होने का कारण पुरुषों को प्रोत्साहित करना था कि वे 50 वर्ष की उम्र से पहले जांच करवाएं, और प्रोस्टेट कैंसर के बारे में अपने डॉक्टरों से बात करने में संकोच न करें, जो अक्सर लक्षणों से मुक्त होता है। यह आगे बढ़ता है।
प्रोस्टेट कैंसर त्वचा कैंसर के बाद संयुक्त राज्य अमेरिका में पुरुषों में दूसरा सबसे आम कैंसर है, और अगर इसका पता नहीं चलता है तो यह सबसे घातक कैंसर में से एक है। अपने जीवनकाल में, अमेरिका में 7 में से 1 पुरुष को प्रोस्टेट कैंसर का निदान किया जाएगा और चूंकि अधिकांश पुरुष इस व्यक्तिगत विषय पर बात करना पसंद नहीं करते हैं, इसलिए चिकित्सा समुदाय पुरुषों से आग्रह कर रहा है कि वे अपने डॉक्टरों से बात करें कि उन्हें कब और क्या करना चाहिए। बीमारी के लिए परीक्षण किया गया।स्टिलर का मानना है कि शुरुआती जांच से उनकी जान बच गई।
“यह एक जटिल मुद्दा है, और एक विकसित हो रहा है,” स्टिलर लिखते हैं। "लेकिन इस अपूर्ण दुनिया में, मेरा मानना है कि सबसे इलाज योग्य, फिर भी घातक कैंसर के लिए कार्रवाई का तरीका निर्धारित करने का सबसे अच्छा तरीका है, इसका जल्द पता लगाना।"
स्टिलर का मानना है कि अगर उन्होंने प्रोस्टेट-विशिष्ट एंटीजन (पीएसए) परीक्षण कराने के लिए 50 साल की उम्र तक इंतजार किया होता, जैसा कि अमेरिकन कैंसर सोसायटी की सिफारिश है, "मुझे नहीं पता होता कि दो साल बाद तक मुझे ट्यूमर बढ़ रहा था मेरा इलाज हुआ," स्टिलर ने लिखा। "अगर उसने यू.एस. प्रिवेंटिव सर्विसेज टास्क फोर्स के दिशानिर्देश का पालन किया होता, तो मैं कभी भी परीक्षण नहीं करवाता, और मुझे पता नहीं चलता कि मुझे कैंसर है, जब तक कि सफलतापूर्वक इलाज के लिए बहुत देर नहीं हो गई।"
"स्टिलर ज्यादातर शाकाहारी होता है और प्लांट-आधारित हॉट स्पॉट्स पर दिखाई देता है"
"स्टिलर भी अपने आहार के बारे में बात करना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन सभी संकेतों से, ज्यादातर शाकाहारी होना एक छोटी मछली के साथ अभिनेता/निर्देशक स्वस्थ रहने का एक और तरीका है, एक फिटनेस आहार के साथ जो उन्हें चुस्त, फिट रखता है , और अपनी फिल्मों में एक ट्रैक स्टार की तरह चलने में सक्षम हैं।"
बेशक, "ज्यादातर शाकाहारी" खाने का लक्षण वर्णन मछली और कभी-कभी डेयरी या अन्य पशु उत्पादों के लिए जगह छोड़ देता है, लेकिन स्टिलर अपने कैंसर निदान के बाद के वर्षों में स्वस्थ खाने पर दोगुना हो गया है। अब, वह अपने आहार में अधिक से अधिक पौधे-आधारित भोजन शामिल करता है, लेकिन फिर भी कभी-कभी मछली परोसने का आनंद लेता है। इन वर्षों में, जूलैंडर स्टार ने संकेत दिया है कि वह शाकाहारी भोजन का उतना ही आनंद लेते हैं - यदि अधिक नहीं - जैसा कि उन्होंने एक दशक पहले किया था।
द वॉच में स्टिलर के रनिंग सीक्वेंस में उनकी फिटनेस की प्रशंसा करते हुए, कॉनन ने पूछा कि क्या फिट रहने के लिए उनके पास कोई रहस्य है। स्टिलर ने कहा कि उन्होंने अपनी पत्नी और कभी-कभी सह-कलाकार क्रिस्टीन टेलर के साथ शाकाहारी भोजन करना शुरू किया। उन्होंने अपनी प्लांट-आधारित यात्रा के बारे में भी बात की है।
“इसने वास्तव में हमारे ऊर्जा स्तर को बदल दिया है,” उसने 2012 में पीपल मैगज़ीन को बताया था।
स्टिलर और उनकी बेटी को हाल ही में नए, लोकप्रिय प्लांट-आधारित रेस्तरां, प्लांटपब में खाते हुए देखा गया था - शाकाहारी शेफ मैरी ड्यूमॉन्ट और मैथ्यू केनी, और प्लांट-आधारित उद्यमी पैट मैककौली और सेबेस्टियानो कोसिया कैस्टिग्लिओनी के बीच एक साझेदारी।
स्टिलर और जॉन ट्रावोल्टा अपनी बेटियों को शुरुआती जन्मदिन मनाने के लिए प्लांट पब लाए। प्लांटपब खुद को नारा देता है: पौधे खाओ, बीयर पियो। रेस्तरां के दो स्थान हैं, पहला कैम्ब्रिज, मैसाचुसेट्स में, और दूसरा इस सप्ताह फेनवे पार्क में खुल रहा है।
स्टिलर्स शाकाहारी भोजन के साथ जन्मदिन मनाते हैं
शाकाहारी रेस्तरां बंगला चिकन सीज़र रैप्स, असंभव बर्गर, और बहुत कुछ सहित क्लासिक पब भोजन के पौधे-आधारित विविधताओं को परोसता है। एला स्टिलर ने रेस्तरां को "शाकाहारी स्वर्ग" कहा।
" प्लांटपब के सह-मालिक पैट मैकऑले ने पीपल मैगज़ीन को बताया कि उनका यहाँ होना वास्तव में रोमांचक था और इतना अच्छा था कि वह जितना हो सकता था उतना ही स्वीकार्य और अच्छा था।"
स्टिलर्स के जन्मदिन समारोह से पहले, मैकऑले और सह-मालिक मैरी ड्यूमॉन्ट ने शेफ केनी के साथ मिलकर फेनवे पार्क - बोस्टन रेड सोक्स के घर से अपना दूसरा स्थान खोला। अब, प्लांटपब शाकाहारियों और मशहूर हस्तियों दोनों के लिए आकर्षण का केंद्र है। शाकाहारी खाने के लिए स्टिलर्स की सराहना में शामिल होने से, ज़ेंडाया सहित अन्य हस्तियों को पौधे-आधारित भोजनालय का संरक्षण करते हुए देखा गया है।
प्रोस्टेट कैंसर के लिए पौधे आधारित लाभ
अनुसंधान से पता चलता है कि पौधे आधारित खाने से प्रोस्टेट कैंसर होने का खतरा काफी कम हो जाता है।
एक अध्ययन में पाया गया कि जो पुरुष शाकाहारी थे, उनमें कभी भी प्रोस्टेट कैंसर विकसित होने का जोखिम 31 प्रतिशत कम था, जबकि पाश्चात्य लोगों में 20 प्रतिशत कम जोखिम था। अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि डेयरी से परहेज - आमतौर पर अस्वास्थ्यकर हार्मोन सामग्री से जुड़ा होता है - प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम को 60 प्रतिशत तक कम कर सकता है। विशेषज्ञ बताते हैं कि मांस और डेयरी उत्पादों को पिंटो बीन्स, एवोकाडो और अन्य पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों से बदलने से स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता है और कैंसर का खतरा कम हो सकता है।
स्टिलर इन दिनों दुनिया भर में शरणार्थियों की दुर्दशा के लिए काम करने में अधिक समय बिताता है, इसलिए उसे फॉलो करने वाले प्रशंसकों को अपने निजी जीवन की तुलना में दूसरों की जरूरतों के बारे में अधिक पता चलेगा।
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