बेस्ट प्लांट-बेस्ड समर डिनर पार्टी कैसे दें

पौधों पर आधारित समर डिनर पार्टी की मेजबानी करना कभी भी अधिक आनंददायक या आसान नहीं रहा है, मौसमी सब्जियों और लंबी शानदार रातों के लिए धन्यवाद। हमने तीन सरल व्यंजन तैयार किए हैं जो शाकाहारी, एलर्जी के अनुकूल और स्वादिष्ट हैं, जो आपके गैर-पौधे-आधारित मित्रों को भी पसंद आएंगे। न्यूनतम प्रयास के साथ एक अविस्मरणीय रात की मेजबानी करने के लिए, तनाव मुक्त डिनर पार्टी को एक साथ लाने के लिए यहां युक्तियां दी गई हैं।

यह रात सभी विवरणों के बारे में है: त्योहारी ओवरहेड स्ट्रिंग रोशनी में निवेश करके जब सूरज ढल जाता है तो टेबल की रोशनी में बड़ा बदलाव करें, और मेहमानों को उनकी कुर्सियों के पीछे कंबल लपेटकर आराम से रखें।यहाँ मेनू में क्या है और एक विशेष गर्मी की रात बनाने के लिए आपकी आसान सजावट युक्तियाँ हैं।

अपनी समर पार्टी के लिए डिनर टेबल कैसे सेट करें

चाहे आप रेस्टोरेशन हार्डवेयर परिष्कार के लिए लक्ष्य कर रहे हों या एक आरामदायक पिछवाड़े पिकनिक सौंदर्य। आपको इसकी आवश्यकता होगी।

किसी भी धब्बे को झाड़ने या पॉलिश करने के लिए समय से पहले अपनी सबसे अच्छी कटलरी और बर्तन इकट्ठा करें। प्लेट के बाईं ओर सलाद के लिए एक छोटा कांटा और पास्ता के लिए एक बड़ा कांटा, प्रत्येक सेटिंग के दाईं ओर एक चाकू और मिठाई के लिए एक चम्मच सेट करें। प्रस्तुति के लिए अपनी पसंदीदा प्लेट और कटोरे को ढेर करें और वरीयता के आधार पर नैपकिन को कटोरे के अंदर या बाईं ओर रखें। इस स्तरित दृष्टिकोण से मेहमानों को पता चलता है कि आपने कई पाठ्यक्रम तैयार किए हैं।

शराब के गिलास बाईं ओर और पानी के गिलास उनके दाईं ओर रखें। अपना सबसे अच्छा चश्मा ढूंढें जिसे आप विशेष अवसरों को छोड़कर शायद ही कभी उपयोग करते हैं, जैसे कि यह वाला। मेहमानों को चुनने के लिए मेज पर लाल और सफेद रंग की एक बोतल प्रदर्शित करें, जिसे वे पसंद करते हैं, और मेहमानों को एक घड़े से एक गिलास रोजे या सिग्नेचर कॉकटेल के साथ बधाई देते हैं।मेज के लिए बर्फ के पानी का एक घड़ा भरना याद रखें और ताज़े पुदीने की टहनी डालें या जड़ी-बूटी को एक छोटे से कटोरे में रख दें, जो कोई भी अपना पानी डालना चाहता है। विकल्प ही सब कुछ हैं।

मेज को फूलों, मोमबत्तियों और अन्य गर्मियों के विवरणों से सजाएं

सफेद या हल्के रंग में एक टेबलक्लोथ या एक साधारण धावक का प्रयोग करें ताकि आप जीवंत भोजन से दूर न हों। टेबल के ऊपर और नीचे मोमबत्तियां लगाएं ताकि जैसे ही सूर्य अस्त हो जाए उसकी चमक बढ़ जाए। भोजन के आसपास असुगंधित चीजों का उपयोग करें क्योंकि गंध बहुत अधिक हो सकती है और भोजन से दूर हो सकती है। पौधों के लिए जो लगाए गए हैं उन्हें जोड़ें और प्रत्येक अतिथि को एक गमला घर ले जाने दें, या अपने बगीचे से कुछ काट लें और यदि आप ऐसा महसूस करते हैं तो पार्टी के पक्ष में छोटे फूलों में डाल दें।

अपनी स्ट्रिंग लाइट्स को ठीक ऊपर सेट करें ताकि भोजन करने वाले अपना भोजन और एक दूसरे को देख सकें। यदि आपकी पार्टी बाहर है, तो आप टेबल पर रोशनी लटकाने के लिए दो (या चार) पोल में निवेश करना चाहेंगे।यदि आपकी टेबल घर के अंदर है, तो अपनी पार्टी को एक रेस्तरां का एहसास देने के लिए अपनी रोशनी और दीवार से दीवार तक और ओवरहेड रोशनी को मंद कर दें। जब टेबल सेट हो जाए, तो कंबल डालें, अपनी रोशनी सेट करें और खाना बनाना शुरू करें।

अंतिम लेकिन कम से कम, कंबल एक अच्छा ऐड-ऑन है, अगर आपकी डिनर पार्टी बाहर है। जब गर्म गर्मी का सूरज ढल जाता है, तो अपने कंधों पर कंबल लपेटने में मज़ा आता है। कुर्सियों के पीछे कंबल रखें ताकि न केवल फर्नीचर को आरामदायक बनाया जा सके बल्कि मेहमानों को पता चल सके कि जरूरत पड़ने पर वे वहां हैं और एक के लिए पूछने के लिए टेबल छोड़ने की जरूरत नहीं है।

अब जब आपकी टेबल सेट हो गई है, तो डिनर परोसने के लिए तैयार है!

ऐसा मेनू बनाएं जो विभिन्न एलर्जी और आहार प्रतिबंधों को पूरा करता हो

मेहमानों के लिए खाना पकाने के बारे में कुछ बाहरी दबाव हो सकते हैं, खासकर अगर उन्हें एलर्जी या आहार संबंधी प्रतिबंध हैं। चिंता की कोई बात नहीं: आप इन आसान-से-बनाने वाले, पौधे-आधारित व्यंजनों के साथ नियंत्रण में हैं, जो स्वाद और दिखने में पसंद करते हैं, उन्हें पकाने में घंटों लग जाते हैं।

आपकी डिनर पार्टी के लिए, ब्रिट बर्लिन ने मौसमी फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों से बने ग्लूटेन-मुक्त सामग्री के साथ शाकाहारी, एलर्जी-अनुकूल व्यंजनों का यह मेनू बनाया है। ब्रिट जानता है कि छोटे उपकरण और कुछ निर्देशों के साथ कोई भी भोजन कैसे बना सकता है।

आपका प्लांट-बेस्ड डिनर पार्टी मेन्यू

आपका पहला नुस्खा या ऐपेटाइज़र भूमध्यसागरीय-प्रेरित पीच बाल्समिक सलाद है जो आपके स्थानीय फार्म स्टैंड, बाजार या पिछवाड़े के बगीचे से ताजा उपज के साथ बनाया गया है।

प्रवेश एक लस मुक्त विकल्प के साथ एक सफेद बीन जुकिनी पेस्टो पास्ता है। यह पास्ता सलाद गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, इसलिए आप इसे पहले से बनाकर मेहमानों के साथ शामिल कर सकते हैं।

डेज़र्ट, जो ब्रिट की विशेषता है, एक वीगन स्ट्रॉबेरी ओट शॉर्टकेक ट्रिफ़ल है जिसे तैयार करने में 15 मिनट से भी कम समय लगता है लेकिन यह अधिक विस्तृत दिखता है।