जमे हुए दही की छाल एक स्वादिष्ट, स्वस्थ उपचार हो सकता है - यदि आप जानते हैं कि इसे डेयरी-मुक्त सामग्री और कम चीनी के साथ कैसे बनाया जाता है। यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और बच्चों के साथ बनाने में मजेदार है। अपनी पसंद के किसी भी पौधे दही का प्रयोग करें या पौधे दही का चयन करें जो बेरीज के साथ अच्छी तरह से काम करेगा।
- जो भी ताजा मौसमी, डिब्बाबंद, या जमे हुए फल आपको पसंद हैं या उन्हें चुनें: स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी, अंगूर, अनानस, आम, सेब, नाशपाती, ड्रैगन फल, बेर, कीवी, अनार, चेरी, ख़ुरमा, अंजीर , या तरबूज
- या, अंजीर, क्रैनबेरी, खजूर, गोजी बेरी, या खुबानी जैसे सूखे मेवे चुनें
- चॉकलेट चिप या कटी हुई डार्क चॉकलेट, कोको नीब, खाने योग्य स्प्रिंकल्स और ग्रेनोला डालें
- या भुने हुए मेवे और बीज डालें, जैसे पिस्ता, हेज़लनट, बादाम, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज, या ब्राज़ील नट
- अपने छालों को शानदार दिखाने के लिए कुछ सुंदर के साथ समाप्त करें: खाद्य फूल, ताजी जड़ी-बूटियां, खाने योग्य सोने की पत्ती, और चमक
सस्ता संस्करण:
- यह किसी भी बचे हुए, यहां तक कि थोड़े से कटे हुए फलों का उपयोग करने के लिए एक बढ़िया नुस्खा है
- अपने योगर्ट बार्क को टॉप करने के लिए मौसमी और बजट के अनुकूल सामग्री चुनें। कुछ सस्ते फल जिनका आप उपयोग कर सकते हैं वे हैं सेब, नाशपाती, केले या अंगूर
- ताजे फलों के बजाय, आप जमे हुए या डिब्बाबंद वाले भी इस्तेमाल कर सकते हैं
स्वस्थ संस्करण:
- इस रेसिपी को बनाने के लिए शुगर-फ्री या लो-शुगर दही का इस्तेमाल करें
- नियमित स्वीटनर के बजाय, आप दही में कुछ मिश्रित केला या सेब सॉस मिला सकते हैं
- अपनी दही की छाल पर अधिक फल डालें
प्रेमी संस्करण:
- अपने दही में थोड़ी सी रम, व्हिस्की, या वेनिला लिकर मिलाएं
- दही में थोड़ी पिघली हुई वीगन व्हाइट चॉकलेट भी डालें
- दही को 2-3 भागों में विभाजित करें, और उन्हें फलों की प्यूरी या खाने के रंग से रंगें।
- फलों के अलावा अपने दही की छाल को खाने योग्य सोने और चमक, चॉकलेट और कटे हुए मेवों से सजाएं
