इससे पहले कि आप अपना पहला कप कॉफी तैयार करें, अपने क्रीमर पर लगे लेबल को दोबारा जांचें। इस हफ्ते, बेवरेज दिग्गज ल्योंस मैग्नस ने 53 उत्पादों की स्वैच्छिक वापसी जारी की, जिसमें ओटली, अलोहा, स्टम्प्टाउन जैसे प्रमुख संयंत्र-आधारित ब्रांड और दर्जनों अन्य शामिल हैं। एफडीए ने पिछले शुक्रवार को रिकॉल के तहत कंपनियों की पूरी सूची जारी की, जिसमें अधूरे बाँझपन मानकों के कारण संभावित माइक्रोबियल संदूषण का हवाला दिया गया।
ल्योन मैग्नस उत्पाद क्रोनोबैक्टर सकाज़ाकी बैक्टीरिया के साथ संभावित संदूषण का सामना करते हैं, जो छोटे बच्चों, बुजुर्ग उपभोक्ताओं और प्रतिरक्षा में अक्षम लोगों के लिए गंभीर खतरा प्रस्तुत करता है।हालांकि एफडीए और ल्योन मैग्नस ने ध्यान दिया है कि कोई संदूषण या संक्रमण की सूचना नहीं मिली है, उपभोक्ताओं से आग्रह किया जाता है कि जितनी जल्दी हो सके प्रभावित उत्पादों को टॉस करें। उपभोक्ता धनवापसी के लिए उत्पादों को स्टोर पर वापस कर सकते हैं।
वापस बुलाए गए उत्पादों में प्रोटीन शेक, विभिन्न पौधों पर आधारित दुग्ध उत्पाद और शाकाहारी सूत्र शामिल हैं। FDA कहता है कि कोई भी उत्पाद एक वर्ष से कम उम्र के शिशुओं के लिए अभिप्रेत नहीं है, और नोट करता है कि संक्रमण के सामान्य लक्षणों में बुखार, उल्टी और मूत्र मार्ग में संक्रमण शामिल हैं।
माइक्रोबियल संदूषण रिकॉल में शामिल उत्पाद
- लायंस रेडी केयर
- लायंस रेडी केयर 2.0 हाई-कैलोरी हाई प्रोटीन न्यूट्रिशनल ड्रिंक: बटर पेकन, चॉकलेट, वनीला
- लायंस बरिस्ता स्टाइल: बादाम, नारियल, ओट पेय पदार्थ
- Pirq प्लांट प्रोटीन: अवनत चॉकलेट, कारमेल कॉफी, गोल्डन वेनिला, बहुत स्ट्रॉबेरी
- ग्लूसेरना ओरिजिनल: चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, वनीला
- अलोहा प्लांट-आधारित प्रोटीन: चॉकलेट समुद्री नमक, नारियल, वेनिला, आइस्ड कॉफी
- इंटेलिजेंशिया: कोल्ड कॉफी, ओट लट्टे
- केट फार्म बाल चिकित्सा मानक: वेनिला
- ओटली: ओट मिल्क बरिस्ता एडिशन
- प्रीमियर प्रोटीन: चॉकलेट, वैनिला, कैफे लट्टे
- MRE प्रोटीन शेक: कुकीज़ और क्रीम, चॉकलेट, नमकीन कारमेल, वेनिला
- जई के दूध के साथ स्टम्प्टाउन कोल्ड ब्रू कॉफी: ओरिजिनल, होर्चाटा, चॉकलेट, क्रीम और शुगर ओरिजिनल
- इंपीरियल: मेड प्लस 2.0: वनीला, बटर पेकान, गाढ़ा डेयरी ड्रिंक
क्रोनोबैक्टर सकाज़ाकी बैक्टीरिया क्या है?
सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल के अनुसार क्रोनोबैक्टर साकाजाकी बैक्टीरिया की एक श्रेणी है जो शुष्क परिस्थितियों में मौजूद है।संक्रमण के सामान्य लक्षणों में सिरदर्द, बुखार, उल्टी, और कभी-कभी मूत्र पथ के संक्रमण सहित फ्लू जैसे लक्षण शामिल होते हैं, हालांकि, अधिक गंभीर मामलों में रक्त संक्रमण (सेप्सिस) और रीढ़ की हड्डी या मस्तिष्क में सूजन (मेनिन्जाइटिस) हो सकती है।
हालांकि क्रोबोबैक्टर संक्रमण दुर्लभ हैं, एफडीए उपभोक्ताओं से आग्रह करता है कि यदि वे संभावित संदूषण के बारे में चिंतित महसूस करते हैं तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से संपर्क करें।
एबोट न्यूट्रिशन रिकॉल और फॉर्मूला शॉर्टेज
यह घोषणा इस फरवरी में हुई एबट न्यूट्रिशन रिकॉल का बारीकी से अनुसरण करती है। रिकॉल तब हुआ जब चार शिशुओं ने क्रोनोबैक्टर संक्रमण का अनुबंध किया, जहां दो शिशुओं की बाद में मृत्यु हो गई। हालांकि एबट का दावा है कि कोई निर्णायक सबूत नहीं है जो क्रोनोबैक्टर उपभेदों को स्टर्गिस, मिशिगन संयंत्र में संक्रमण से जोड़ता है, परिचालन कमियों के एक पैटर्न और संयंत्र के अंदर क्रोबोबैक्टर की खोज के कारण सुविधा बंद हो गई।
इस घटना ने संयुक्त राज्य अमेरिका में पहले से मौजूद फार्मूला की कमी में योगदान दिया, केट फार्म बाल चिकित्सा मानक उत्पादों को दूषित किया। सूचना संसाधन इंक (आईआरआई) के अनुसार, एबट के बंद होने से पहले ही, लगभग 10 प्रतिशत शिशु फार्मूला उत्पादों का स्टॉक खत्म हो गया था। सबसे हालिया रिकॉल और आपूर्ति श्रृंखला की कमी के साथ, IRI की नवीनतम रिपोर्ट का दावा है कि 20 प्रतिशत से अधिक शिशु फार्मूला उत्पाद स्टॉक से बाहर हो गए हैं, जिसमें पशु-आधारित और पौधे-आधारित दोनों प्रकार शामिल हैं।
पौधों पर आधारित और घटनाओं के लिए, द बीट के समाचार लेख देखें।
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है। बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
