"सेलेब्रिटीज जनता को जानकारी में रखते हैं। अपने हिट एकल, फिल्मों और उनके द्वारा की जाने वाली गपशप के साथ, अमेरिका के सुपरस्टार जनता को सूचित करते हैं कि फैशन, संगीत और अब पहले से कहीं अधिक प्रचलन में क्या है, भोजन। हाल के वर्षों में, प्रमुख हस्तियों ने अपने व्यापक प्रशंसकों के लिए स्वस्थ और टिकाऊ भोजन को बढ़ावा देते हुए बढ़ते शाकाहारी खाद्य उद्योग में अपना निवेश किया है। एथलीटों, संगीतकारों, अभिनेताओं और मीडिया मुगलों ने पर्याप्त निवेश, प्रचार और यहां तक कि कुछ के साथ प्लांट-आधारित बाजार को बढ़ावा दिया है। शाकाहारी जीवन शैली आधिकारिक तौर पर आ गई है।"
स्टार-स्टडेड निवेश ने शाकाहारी उद्योग को अभूतपूर्व ऊंचाइयों तक पहुंचाने में मदद की है।पिछले अगस्त में, ब्लूमबर्ग इंटेलिजेंस ने खुलासा किया कि प्लांट-आधारित बाजार 2030 तक $162 बिलियन से अधिक होने की उम्मीद है, जो 2020 के बाजार मूल्य से 451 प्रतिशत बढ़ रहा है। सेलिब्रिटी निवेश की मदद से, शाकाहारी बाजार का विस्तार होने की उम्मीद है क्योंकि उपभोक्ता पौधे आधारित जीवन को अधिक व्यापक रूप से स्वीकार करते हैं। जबकि पैसा निश्चित रूप से मदद करता है, सेलिब्रिटी निवेश का वास्तविक प्रभाव उदाहरण के द्वारा आगे बढ़ रहा है।
वीगन मार्केट में शामिल कुछ सेलेब्स वास्तव में वीगन हैं, लेकिन उनमें से ज्यादातर प्लांट-बेस्ड डायट फॉलो नहीं करते हैं। तो, वे प्लांट-आधारित ब्रांडों का समर्थन क्यों करते हैं? लियोनार्डो डिकैप्रियो - जो शाकाहारी नहीं है - जलवायु संकट की बात आने पर स्थिरता के महत्व पर ध्यान देने के लिए कई पौधे-आधारित ब्रांडों का समर्थन करता है। हाल ही में, ऑस्कर पुरस्कार विजेता अभिनेता ने जलवायु परिवर्तन कमेंट्री कॉमेडी-ड्रामा डोंट लुक अप में अभिनय किया। टेनिस के दिग्गज और बहनों वीनस और सेरेना विलियम्स सहित अन्य स्टार निवेशक बताते हैं कि पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ आपकी एथलेटिक क्षमताओं को खतरे में नहीं डालते हैं।
सेलेब्रिटी निवेश बाजार में इम्पॉसिबल फूड्स और जस्ट एग सहित प्रमुख कंपनियों से लेकर पार्टेक फूड्स और ला वी जैसे छोटे स्टार्टअप शामिल हैं। सच्चे सेलिब्रिटी फैशन में, ये 20 आइकन उदाहरण के द्वारा आगे बढ़ रहे हैं, प्रशंसकों को हर जगह दिखा रहे हैं कि पौधे आधारित जीवन क्यों चलन में है।
बियॉन्से
क्वीन बी ब्लैक-स्वामित्व वाले व्यवसायों और शाकाहारी ब्रांड दोनों को बढ़ावा देने के लिए लगातार अपने मंच और धन का उपयोग करती है। शाकाहारी कंपनी हर्बन ईट्स और मेम्फिस शाकाहारी भोजनालय, द पिंक बेकरी की मदद करने के लिए उसकी BeyGOOD पहल ने NAACP के साथ साझेदारी की।
