"हम सभी समय-समय पर एक रीसेट चाहते हैं। मौजूदा मौसम चाहे जो भी हो, आप हमेशा एक नया पत्ता बदल सकते हैं और अपनी दिनचर्या को स्प्रिंग-क्लीन कर सकते हैं - चाहे वह आहार, जीवन शैली या व्यायाम की आदतें हों। अपने खाने के तरीके को रीबूट करने के सात आसान तरीके यहां दिए गए हैं ताकि आप साल के किसी भी समय स्वस्थ और अधिक ऊर्जावान महसूस कर सकें।"
7 अपने आहार की आदतों को रीसेट करने के आसान तरीके
1. सुबह सबसे पहले एक मग नींबू पानी लें
स्वस्थ शरीर के लिए उचित जलयोजन साल भर की आवश्यकता है, लेकिन सुबह गर्म नींबू पानी के साथ अपने दिन की शुरुआत करने से रात की लंबी नींद के बाद आपको फिर से हाइड्रेट और ऊर्जावान बनाने में मदद मिल सकती है।इससे भी बेहतर, नींबू पानी सुबह सबसे पहले सुस्त पाचन क्रिया को शुरू कर सकता है - बिना कॉफी की मदद के।
इससे पहले कि आप अपना पहला कप जौ लें, एक मग में 8-12 आउंस गर्म पानी भरें (लगभग उबलता हुआ लेकिन पूरी तरह से नहीं) और आधे नींबू का रस निचोड़ें। धीरे-धीरे सिप करें। गर्म पानी आंत और आंतों को उत्तेजित करता है, और नींबू का रस आपके पेट के प्राकृतिक एसिड उत्पादन को बढ़ाता है, जो आपको भोजन से अधिक विटामिन और खनिजों को अवशोषित करने में मदद करता है।
2. सहज भोजन का प्रयास करें, और चिप्स पर को-वर्किंग स्नैकिंग से दूर चलें
सहज ज्ञान युक्त भोजन अनिवार्य रूप से आपके शरीर की जरूरतों को पूरा करने के बारे में है। भूख, परिपूर्णता और तृप्ति के संकेतों को पहचानना सीखने के लिए हर भोजन पर सचेत रहने का अभ्यास करें। बिना विचलित हुए अपने अगले भोजन के लिए उचित समय और स्थान निर्धारित करना (मतलब फोन, कंप्यूटर, टीवी या चलते-फिरते खाना नहीं) आपको इस बात पर ध्यान देने में मदद कर सकता है कि आप इस समय कैसा महसूस कर रहे हैं। खाने के काटने के बारे में सोचें, और जाते ही स्वाद, बनावट और परिपूर्णता की बढ़ी हुई भावना का आनंद लें।
अपनी भूख के संकेतों का सम्मान करना सुनिश्चित करें, और जब आप वास्तव में भूखे हों तब खाएं, लेकिन यह भी पहचानें कि आप कब खा रहे हैं क्योंकि आप ऊब गए हैं, क्रोधित हैं, तनावग्रस्त हैं, या थके हुए हैं (हम सब ऐसा करते हैं!) या सिर्फ इसलिए कि किसी और ने चिप्स का एक बैग खोल दिया (हम भी इसके लिए दोषी हैं!) उन मामलों में, अपने आप को खाने के स्रोत से दूर करें (या तो आपकी रसोई, काम की पैंट्री, या चिप्स के बैग के साथ आपका दोस्त), चाहे वह ब्लॉक के आसपास हो या प्रकृति में वास्तविक वृद्धि हो, या कुछ खर्च करें मिनट जर्नलिंग या सौम्य योग और सांस लेना, जो आपको जंक फूड से ज्यादा ठीक कर सकता है जब आपको इसकी आवश्यकता नहीं होती है।
3. कच्चे खाद्य पदार्थों को शामिल करें, और अपने आप को स्पाइरलाइज़र प्राप्त करें
गर्म महीनों में, कच्चे खाद्य पदार्थ शरीर पर एक ठंडा प्रभाव प्रदान करते हैं, जो पारा बढ़ने पर ताज़ा होता है, और वे आपको हल्का और अधिक ऊर्जावान महसूस कराते हैं। यदि आपके पास पहले से कोई नहीं है, तो एक स्पाइरलाइज़र चुनें या प्री-सर्पिलाइज़्ड तोरी, गाजर, और स्क्वैश खरीदें, प्रेस्ड सलाद पर अपना हाथ आज़माएँ, या बस अपने स्नैक रोटेशन में अधिक कच्चे फल और सब्जियाँ जोड़ें।
4. भाप से प्यार करें और अपनी सब्जियों को हल्का भाप दें
हमें गलत मत समझिए: हम ओवन में सब्जियों की ट्रे को भूनकर लाए गए तीव्र स्वाद और मिठास से प्यार करते हैं। लेकिन भाप लेने की सुंदरता यह है कि सब्जी या फलियां अपने अधिकांश पोषक तत्वों को बरकरार रखती हैं और सुपर हाइड्रेटेड रहती हैं, जिसका अर्थ है आपके शरीर के लिए अधिक लाभ। उस बाँस की स्टीमर टोकरी या कम प्रशंसित स्टेनलेस स्टील स्टीमर टोकरी को तोड़ दें और अपनी ब्रोकली को थोड़ा फुरिकेक के साथ बंद करने से पहले भाप देना शुरू करें। आप कभी पीछे मुड़कर नहीं देखेंगे।
5. चुकंदर क्वास आजमाएं, हां, जैसा आपकी दादी ने कहा था।
"क्वास कोम्बुचा की सैसी बड़ी बहन की तरह है - थोड़ी मिट्टी वाली और नमकीन, लेकिन फिर भी चुलबुली और चमकीली। बीट क्वास एक पारंपरिक लैक्टो-किण्वित पेय है जिसमें प्रमुख प्रोबायोटिक लाभ हैं, और आप इसे अपने काउंटरटॉप पर बना सकते हैं। चुकंदर अविश्वसनीय रूप से यकृत-समर्थक हैं, और उन्हें किण्वित करने से प्रोबायोटिक बैक्टीरिया का अच्छा रूप मिलता है जो आपके आंत को स्वस्थ बनाने में मदद कर सकता है, न केवल पाचन में सहायता करता है, बल्कि समग्र हृदय स्वास्थ्य और मानसिक स्वास्थ्य भी।जब भी आपको पिक-मी-अप की आवश्यकता हो, तो चुकंदर क्वास थोड़े स्पार्कलिंग पानी के साथ मिलाने के लिए एक शानदार स्प्रिंगटाइम सिप है, और चीनी और कैफीन की कमी के लिए धन्यवाद, यह वास्तव में अधिकांश बोतलबंद कोम्बुचा की तुलना में स्वास्थ्य स्पेक्ट्रम पर थोड़ा अधिक है। "
6. स्मूथी ट्रेन पर चढ़ें, और साग, बीज, और हर प्रकार के फल जोड़ें
चलते-फिरते सबसे आसान नाश्ते के रूप में, स्मूदी फाइबर, स्वस्थ वसा, एंटीऑक्सिडेंट और पौधों के प्रोटीन से भरे होते हैं - यदि आप उन्हें ठीक से बनाते हैं। भोजन के प्रतिस्थापन के रूप में स्मूदी का उपयोग करने के लिए, सभी बक्सों की जाँच करना सुनिश्चित करें: फलों के एक से दो ½ कप सर्विंग का लक्ष्य रखें, कुछ बीजों में टॉस करें (भांग, चिया, और अलसी सभी प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले यौगिकों से भरे हुए हैं), चुनें एक सब्जी (इसे मिलाएं: फाइबर और कैरोटीनॉयड के लिए मोटाई, या केल, पालक, स्विस चार्ड या अन्य गहरे पत्ते वाले साग को जोड़ने के लिए जमे हुए फूलगोभी या तोरी की कोशिश करें), और एक वैकल्पिक पौधे-आधारित दूध (जई, बादाम, भांग) चुनें।
अपनी पसंद का पौधा-आधारित प्रोटीन पाउडर डालें, और यदि आप मिठास का एक अतिरिक्त झटका चाहते हैं तो वेनिला, मेपल, या एगेव में बूंदा बांदी करें।कोई ऐसा फ़ॉर्मूला खोजें जो आपको पसंद हो, फिर उसे नाश्ते के लिए बनाएं- यह आपको दोपहर के भोजन तक रोके रखेगा, और सुबह 11 बजे के नाश्ते की लालसा या भूख के दर्द को रोकेगा जो आपको नाश्ते की अलमारी में भेज सकता है।
7. सिंहपर्णी चाय पियें
हम सिंहपर्णी की जड़ वाली चाय पीने के असंख्य लाभों के बारे में विस्तार से बता सकते हैं, जिसमें आपके शरीर को आपके द्वारा खाए जाने वाले वसा को तोड़ने में मदद करके आपके जिगर की रक्षा करने से लेकर रक्त शर्करा को संतुलित करने तक सब कुछ शामिल है। यह खोजने में आसान है, स्वाद में स्वादिष्ट है, और इसे आपकी ग्रीन टी, नींबू पानी, और कॉफी या लट्टे की आदत के साथ रोटेशन में जाना चाहिए।
इसे पीने का सबसे अच्छा समय: रात के खाने के बाद एक कप सिंहपर्णी चाय का प्रयास करें - या यहां तक कि अपने सुबह के पेय के स्थान पर आप अपना नाश्ता कर लें। सिंहपर्णी चाय में पाचक यौगिक किसी भी भोजन के बाद फायदेमंद होते हैं। वहाँ कई महान हर्बल कॉफी विकल्प हैं- हम रस को प्यार करते हैं, जो अन्य जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ सिंहपर्णी को गर्म और स्वास्थ्य-समर्थक सुबह के पेय के बिना झटके के साथ जोड़ता है।
याद रखें कि यह दो सप्ताह का रिबूट है। कहने की जरूरत नहीं है, आप अतिरिक्त चीनी से बचना चाहते हैं और प्रसंस्कृत या पैकेज्ड खाद्य पदार्थों से दूर रहना चाहते हैं। यदि आप इसे नहीं बढ़ा सकते हैं, तो इसे छोड़ दें!
