"अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सूचना परिषद के शोध के अनुसार, 10 प्रतिशत से कम अमेरिकी उपभोक्ताओं का मानना है कि पौधे आधारित दूध में डेयरी-व्युत्पन्न तत्व होते हैं। भ्रम की इस कमी के बावजूद, डेयरी दिग्गज दुनिया भर में राज्य और संघीय सरकारों को दूध और पनीर जैसे पशु-आधारित समकक्षों से संबंधित शर्तों के साथ संयंत्र-आधारित कंपनियों को विज्ञापन देने से रोकने के लिए पैरवी कर रहे हैं। इस हफ्ते, रावेसोम ने खाद्य और औषधि अधिनियम को चुनौती देने के लिए कनाडा और क्यूबेक की सरकारों के खिलाफ मुकदमा दायर किया, जो पौधों पर आधारित ब्रांडों को डेयरी से संबंधित शर्तों का उपयोग करने से रोकता है।"
"Rawesome ने 2021 में मॉन्ट्रियल शहर द्वारा कंपनी के खिलाफ आरोप दायर किए जाने के बाद अपने दो मुकदमे दायर किए। मॉन्ट्रियल ने दावा किया कि पनीर शब्द के साथ अपने शाकाहारी क्रीम पनीर को लेबल करना उपभोक्ताओं को गुमराह करेगा और कनाडा के कानून के तहत पनीर विशेष रूप से बनाए गए खाद्य पदार्थों के लिए आरक्षित है। गाय के दूध से।"
अब, Rawesome कनाडा में प्लांट-आधारित ब्रांडों को दूध और डेयरी विकल्पों के रूप में अपने उत्पादों का विज्ञापन करने की अनुमति देने के लिए कथा को उलटने का प्रयास कर रहा है। कंपनी का दावा है कि कंपनियों को इन सामान्य शब्दों का उपयोग करने से प्रतिबंधित करना कनाडा के अधिकारों और स्वतंत्रता के चार्टर का उल्लंघन करता है, जिससे उपभोक्ताओं को अपनी आहार संबंधी प्राथमिकताओं और व्यक्तिगत मान्यताओं से मेल खाने वाले खाद्य पदार्थों को आसानी से खरीदने का अधिकार मिलता है।
"हमारा मानना है कि भोजन का वर्णन करने के लिए 'दूध' और 'पनीर' जैसी आम भाषा का उपयोग करने से पौधे-आधारित खाद्य कंपनियों पर प्रतिबंध लगाना असंवैधानिक है," केमिली लैबचुक, पशु न्याय कार्यकारी निदेशक और वकील, ने वेगन्यूज़ को बताया। "काजू पनीर या सोया दूध से कोई भी गुमराह या भ्रमित नहीं होता है, और यह कनाडा के नियामकों के लिए शाकाहारी कंपनियों को लक्षित करना बंद करने का समय है।लेबलिंग सेंसरशिप बिग डेयरी और बिग मीट को अनुचित लाभ देती है, और प्लांट-आधारित कंपनियों को प्रतिस्पर्धात्मक नुकसान में डालती है।"
कनाडा डेयरी उद्योग की रक्षा करता है, ग्रह की नहीं
रॉसम के साथ मिलकर, पशु कानून संगठन एनिमल जस्टिस को मुकदमे के लिए हस्तक्षेपकर्ता का दर्जा दिया गया। मुकदमे का उद्देश्य यह उजागर करना है कि कैसे कनाडा के सांसद अपने नागरिकों की सेवा करने और ग्रह की रक्षा करने के बजाय डेयरी उद्योग की रक्षा कर रहे हैं। यह अभियान यह भी बताता है कि कैसे कनाडा के खाद्य लेबलिंग कानून पुराने हो चुके हैं। 1979 में बनाया गया, खाद्य लेबलिंग क़ानून बढ़ते पौधे-आधारित बाजार और टिकाऊ भोजन की बढ़ती मांग के अनुकूल नहीं है।
“डेयरी श्रेणी को हटाने के लिए कनाडा फ़ूड गाइड को तीन साल पहले अपडेट किया गया था, और अब यह लोगों को पौधे-आधारित प्रोटीन खाने के लिए प्रोत्साहित करता है। फिर भी कनाडा के लेबलिंग नियमों को 1979 से अपडेट नहीं किया गया है," लैबचुक ने जारी रखा। "हम कनाडा सरकार से पौधों पर आधारित क्षेत्र के विकास को पकड़ने के लिए इन कानूनों को तत्काल अद्यतन करने के लिए बुला रहे हैं, और लोगों को अधिक आसानी से शाकाहारी भोजन तक पहुंचने में मदद करते हैं जो स्वस्थ, ग्रह के लिए बेहतर और जानवरों के लिए बेहतर है।”
अद्भुत और पशु न्याय का तर्क है कि ये नियम पौधे आधारित विकास को रोकने के लिए लक्षित प्रयासों का प्रतिनिधित्व करते हैं क्योंकि मांस और डेयरी दिग्गजों को खतरा महसूस होने लगता है। हालांकि, डेयरी उत्पादन एक पर्यावरणीय खतरा है, जो कनाडा को अपने स्थिरता लक्ष्यों को प्राप्त करने से रोकता है। एक हालिया अध्ययन में दावा किया गया है कि कनाडा की आबादी को 2050 तक शुद्ध-शून्य उत्सर्जन तक पहुंचने के लिए अपने पशु-आधारित उपभोग को 80 प्रतिशत तक कम करने की आवश्यकता होगी।
शाकाहारी डेयरी के लिए मियाको की जीत का मुकदमा
"संयुक्त राज्य अमेरिका के भीतर, कैलिफोर्निया के खाद्य और कृषि विभाग ने वनस्पति-आधारित उत्पादों पर मक्खन और डेयरी के उपयोग को प्रतिबंधित करने का प्रयास किया। हालांकि, मियोको स्किनर- मियोको क्रीमीरी के संस्थापक-- को एनिमल लीगल डिफेंस फंड की मदद से काउंटर किया गया और जीता गया। अब, अमेरिकी ब्रांड बिना सरकारी हस्तक्षेप के मांस और डेयरी से संबंधित शब्दों के साथ अपने उत्पादों का विपणन कर सकते हैं।"
"मियोको को अपने उत्पादों का सटीक वर्णन करने और उनके उपयोग के लिए संदर्भ प्रदान करने से रोकने के लिए सीडीएफए का प्रयास एजेंसी पर कब्जा करने का एक स्पष्ट उदाहरण है," एएलडीएफ के कार्यकारी निदेशक स्टीफन वेल्स ने कहा।"तथ्य यह है कि पशु-दुग्ध उत्पादक पौधे-आधारित प्रतिस्पर्धा से डरते हैं, राज्य एजेंसियों को एक उद्योग को दूसरे की मदद करने के लिए प्रतिबंधित करने का अधिकार नहीं देता है।"
फ्रांस "मांस से संबंधित" शर्तों पर प्रतिबंध लगाने का प्रयास करता है
"इस जुलाई में, फ़्रांस ने वनस्पति-आधारित ब्रांडों को अपने उत्पादों का वर्णन करने के लिए मांस शब्द का उपयोग करने से रोकने का प्रयास किया। प्लांट-आधारित संगठनों ने फ़्रांस के प्लांट-आधारित उद्योग को बढ़ाने के उद्देश्य से व्यवसायों के एक संघ - प्रोवेज इंटरनेशनल और प्रोटीन फ्रांस सहित निर्णय के खिलाफ तुरंत पैरवी की। फिर अगस्त में, फ़्रांस की सर्वोच्च अदालत ने इस फ़ैसले को यह कहते हुए पलट दिया कि नए नियमों ने ब्रांड्स को अपनी विज्ञापन रणनीतियों को फिर से डिज़ाइन करने के लिए उचित समय नहीं दिया है।"
पौधों पर आधारित और घटनाओं के लिए, द बीट के समाचार लेख देखें।
आश्चर्यजनक कारण ये पांच देशी गायक मांस-मुक्त हो गए
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1. कैरी अंडरवुड को अपने परिवार के खेत जानवरों से प्यार था
सात बार के ग्रैमी पुरस्कार विजेता कैरी अंडरवुड को उनकी "विशाल" गायन रेंज के लिए सराहा गया है। जब उसके आहार की बात आती है, तो अंडरवुड नाश्ते के बरिटोस और बहुत सारे टोफू का प्रशंसक है। वह कार्ब्स से भी नहीं शर्माती। चीट शीट के अनुसार, उसके पसंदीदा स्नैक्स में से एक पीनट बटर के साथ एक टोस्टेड इंग्लिश मफिन है।
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2. ब्लेक शेल्टन अपनी बड़ी प्रेमिका के साथ रहना चाहता है
गायक, गीतकार, और "द वॉयस" कोच, 43 वर्षीय ब्लेक शेल्टन, अपने लंबे समय के प्यार, ग्वेन स्टेफनी, जो एक शाकाहारी हैं, की मदद से हाल ही में फिट रहने के लिए काम कर रहे हैं और अगर वह चाहते हैं तो मांस से दूर रहने के लिए कहा है। फिटर महसूस करने और कुछ वजन कम करने के लिए। शेल्टन स्टेफनी के प्रभावशाली फिटनेस स्तर को बनाए रखने की कोशिश कर रहा है, एक साक्षात्कार के अनुसार स्टेफनी ने यह गिरावट दी। पूर्व नो डाउट गायिका और होलाबैक गर्ल एक लंबे समय से शाकाहारी है, ज्यादातर शाकाहारी भोजन खाती है, और सुपर फिट है-- और 50 साल की उम्र में, अपने वर्षों से छोटी दिखती है।एक सूत्र ने गॉसिपकॉप को बताया, "ग्वेन ने उसे बताया कि इसे खोने का तरीका मांस और खराब कार्ब्स से दूर रहना है।" हम उसके लिए पक्ष ले रहे हैं!
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3. शानिया ट्वेन के पास खूबसूरत त्वचा की कुंजी है
इतिहास में सबसे ज्यादा बिकने वाली महिला कंट्री म्यूजिक सिंगर परफॉर्मेंस के बाद कोई महंगा स्टेक डिनर नहीं खरीद रही हैं। "कंट्री पॉप की रानी" ने 100 मिलियन से अधिक रिकॉर्ड बेचे हैं, लेकिन उनका कहना है कि वह अपने मांस-मुक्त आहार को सरल रखती हैं। वह दोनों शाकाहारी है और बहुत कम डेयरी उत्पाद खाती है -- हालांकि कई बार उसने कहा है कि वह अंडे खाती है।
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अमेरिकाना गायक और गीतकार एनेट कॉनलन भी एक भावुक शाकाहारी हैं। करुणा, सामाजिक चेतना, मानवीय संपर्क और जानवरों के मुद्दों को मुख्यधारा के दर्शकों तक पहुँचाने के प्रयास में उन्होंने "द कम्पैशनेट टूर" शुरू किया।
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