फिलाडेल्फिया खाने के लिए एक बेहतरीन शहर है। यह ऐतिहासिक गंतव्य उतना ही सुंदर है जितना कि यह अविश्वसनीय रेस्तरां से भरा हुआ है, जिसमें किसी भी लालसा को पूरा करने के लिए हर व्यंजन पेश किया जाता है। प्लांट-आधारित और शाकाहारी भोजन करने वालों को किसी भी कार्रवाई को याद करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि सौभाग्य से, शाकाहारी भोजन के लिए फिली भी महान है, शाकाहारी भोजन के लिए समर्पित बहुत सारे स्थान हैं, साथ ही साथ कई अन्य शाकाहारी-अनुकूल रेस्तरां भी हैं। मांस रहित और शाकाहारी मेनू विकल्पों का मजबूत लाइनअप।
यहाँ कुछ हैं - बिना किसी विशेष क्रम के - फिलाडेल्फिया के सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी और शाकाहारी-अनुकूल रेस्तरां शहर की आपकी अगली यात्रा पर जाने के लिए।
फिलाडेल्फिया में 10 सर्वश्रेष्ठ वीगन रेस्टोरेंट
1. एल्गोरिदम
सभी को कॉल करना: अत्यधिक ऑनलाइन फिलाडेल्फ़ियाई। एल्गोरिदम एक खाद्य ट्रक है, और वे पूरे शहर में स्थानों की यात्रा करते हैं - यह पता लगाने के लिए कि वे आगे कहां होंगे, सोशल मीडिया पर उनका अनुसरण करें। हाल के लगातार स्थानों में लव सिटी ब्रूइंग, क्लार्क पार्क, ड्रेक्सेल यूनिवर्सिटी और फिलाडेल्फिया ब्रूइंग शामिल हैं। वे कार्यक्रम भी पूरा करते हैं, इसलिए अगर आप शादी की योजना बना रहे हैं तो उन्हें देखें और शाकाहारी विकल्प चाहते हैं जो सामान्य उदास भाप वाली सब्जियां नहीं होंगी।
Plant Yourself: उस दिन जहां भी आपको Algorithm मिले। अधिकांश स्थान पार्क/पार्क जैसे क्षेत्रों के पास हैं, या ब्रुअरीज में हैं जहां आप अपने भोजन के साथ एक पिंट के लिए बैठ सकते हैं।
टेबल के लिए ऑर्डर: टैको जोड़े में आते हैं और एक दोस्त के साथ साझा करने के लिए एकदम सही स्नैक्स हैं। वर्तमान प्रसाद में तरबूज "टूना" वसाबी एओली और ह्यूवोस रान्चेरोस शामिल हैं।
मिस न करें: नैशविले हॉट चिकन की मूल कहानी बहुत मसालेदार है। एल्गोरिथ्म का संस्करण शाकाहारी है - वे कुरकुरे सीतान का उपयोग करते हैं - और यह मूल के समान ही गर्म है। अगर आपको गर्मी पसंद है, तो आपको यह पसंद आएगा।
Address: विभिन्न, अद्यतित रहने के लिए उनके Instagram का अनुसरण करें
2. त्रिभुज मधुशाला
Calling All: शाकाहारी खाने से परहेज करने वाले दोस्तों के साथ डिनर के लिए बार/रेस्तरां की तलाश में खाने वाले। त्रिभुज के मेनू में शाकाहारियों के साथ-साथ सर्वाहारी लोगों के लिए भी बहुत सारे विकल्प शामिल हैं। और आप देर से जा सकते हैं क्योंकि उनकी रसोई रात के 1 बजे तक खुली रहती है
खुद को रोपें: उनके चौड़े फुटपाथ पर अच्छे बड़े आउटडोर बैठने की जगह पर; आप खुले में भोजन कर सकते हैं बिना कारों का असर आप पर पड़ सकता है।
टेबल के लिए ऑर्डर: वीगन पिज़्ज़ा लें, और इसे ऐपेटाइज़र की तरह शेयर करें। भैंस का चिकन या सफेद पिज्जा हमेशा एक बढ़िया विकल्प होता है।
मिस न करें: यदि आप जाते समय विशेष मेनू पर शाकाहारी लसग्ना है, तो बस इसे प्राप्त करें; यह बढ़िया है। इसे बनाने में बहुत मेहनत लगती है, इसलिए यह हर समय उनके पास नहीं रहता। यदि यह लसग्ना रात नहीं है, तो चीज़स्टेक पर विचार करें।वे शहर में सर्वश्रेष्ठ में से एक बनाते हैं, जो बहुत कुछ कह रहा है।
के लिए कमरा छोड़ दो: एक कॉकटेल। त्रिभुज एक भयानक ब्लैक मैनहट्टन बनाता है।
पता: 1338 S 10th सेंट, फिलाडेल्फिया
3. मिस राहेल की पेंट्री
सभी को कॉल करना: भोजन के विशेष अनुभव की तलाश। मिस राचेल की पेंट्री जगह है। रात का खाना निश्चित मूल्य, निश्चित मेनू और BYOB है। इसमें प्रवेश करना आसान नहीं है; स्पॉट खुलते ही तेजी से बिक जाते हैं। ईमेल सूची पर जाएं, और उस आरक्षण बटन को तेज़ी से नष्ट करने के लिए तैयार रहें। अंतिम समय में ओपनिंग के बारे में जानने के लिए सोशल मीडिया पर उनका अनुसरण करें। या यदि आपके पास एक बड़ा समूह है, तो आप एक निजी पार्टी के लिए पूरी पेंट्री बुक कर सकते हैं।
प्लांट योरसेल्फ: डाइनिंग रूम में, जिसमें लगभग 20 सीटें होती हैं, इसलिए वाइब एक विशिष्ट रेस्तरां की तरह कम और डिनर पार्टी की तरह अधिक है।
मेज के लिए ऑर्डर: मिस रेचेल के खाने की शुरुआत अक्सर बिस्कुट से होती है। इन्हें छोड़ें नहीं; वे हमेशा ओवन से बाहर होते हैं, और वे बहुत अच्छे होते हैं।
चूकना नहीं : मेनू तय है, इसलिए आपके पास बनाने के लिए सामान्य विकल्प नहीं होंगे। लेकिन अगर आप शेड्यूल देख रहे हैं और आप पास्ता रात देखते हैं, तो जाएं। वे अपना पास्ता इन-हाउस बनाते हैं, और आप शायद पाएंगे कि यह आपके पास अब तक का सबसे अच्छा पास्ता है।
पता: 1938 एस चाडविक सेंट, फिलाडेल्फिया
4. तोमो
Calling All: जापानी खाने के दीवाने जो बहुत सारे शाकाहारी विकल्प चाहते हैं। टोमो एक शाकाहारी-अनुकूल रेस्तरां है जिसमें अधिकांश से बड़ा वेजी मेनू है। उनके मेनू में बहुत सारे शाकाहारी रोल हैं, साथ ही कुछ रेमन जिन्हें अनुकूलित किया जा सकता है। यह BYOB है, इसलिए खातिर मत भूलना।
अपने आप को लगाएं: आरामदायक भोजन कक्ष में, या यदि मौसम अच्छा है, तो एक बाहरी टेबल पर। आरक्षण करें, खासकर यदि आप सप्ताहांत पर जा रहे हैं, क्योंकि बैठने की जगह बहुत सीमित है।
टेबल के लिए ऑर्डर: वीगन चीज़स्टीक सुशी रोल में ब्रेज़्ड सीतान, खीरा, ओशिंको, वीगन चीज़ और तले हुए प्याज़ शामिल हैं। बहुत अजीब लगता है; बहुत स्वादिष्ट है।
मिस न करें: शाकाहारी मिसो रेमन, और उन्हें कुछ सीतान टेरीयाकी के साथ इसे बंद करने के लिए कहें।
के लिए कमरा छोड़ दो: वीगन ग्रीन टी मोची। सुनिश्चित करें कि आपने डेयरी-मुक्त निर्दिष्ट किया है क्योंकि उनके पास डेयरी-आधारित डेसर्ट भी हैं।
पता: 228 आर्क सेंट, फिलाडेल्फिया
5. बैटर और क्रम्ब्स
सभी को कॉल कर रहे हैं: दिन के भोजन के प्रशंसक - नाश्ता, ब्रंच, या दोपहर का भोजन। बैटर एंड क्रम्ब्स साउथ फिली के एक कोने पर एक मीठा सा ऑल-वेगन कैफे है। वे कुछ अन्य स्थानों से तैयार वस्तुओं का एक बड़ा चयन भी रखते हैं - चीज़ वेगन, यल्ला ओट्स, और हाई फिडेलिटी से लस मुक्त विकल्प।
प्लांट योरसेल्फ: उनके धूपदार, उज्ज्वल और हंसमुख भोजन कक्ष में - यह आपको दिन के लिए एक अच्छे मूड में रखने की गारंटी देता है।
"मेज के लिए ऑर्डर: द बैटर एंड क्रम्ब्स जॉन्स, जिसे इटली में एर्बैज़ोन के नाम से जाना जाता है - परतदार पपड़ी के साथ एक सपाट, दिलकश पाई। यह ठंडा या गर्म स्वादिष्ट है, और इसे साझा करना आसान है।पालक जौन वह है जिसके लिए वे प्रसिद्ध हैं, लेकिन वे मेनू विशेष के रूप में अन्य संस्करण बनाते हैं।"
मिस न करें: 'बेकन' चेडर स्कोन बटररी, स्मोकी, चीज़ी और स्वर्गीय है।
के लिए कमरा छोड़ दें: मिठाई अगर आप अपने लिए कुछ ले रहे हैं, तो मौसमी कपकेक आजमाएं। यदि आपको किसी पार्टी के लिए कुछ चाहिए, तो कंफेटी केक 8-12 मेहमानों को परोसता है और एक संदेश के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।
पता: 1401 रीड स्ट्रीट, फिलाडेल्फिया
6. नील कैफे
Calling All: एक शाकाहारी रेस्तरां की तलाश है जो समय की कसौटी पर खरा उतरे। नील - जर्मनटाउन में स्थित - फिलाडेल्फिया के सबसे लंबे समय तक चलने वाले शाकाहारी रेस्तरां होने का गौरव प्राप्त करता है। वे 1995 से खुले हैं।
अपने आप को लगाएं: पौधों से भरे भोजन कक्ष में, या उनके बगीचे की मेज के बाहर। या अपना खाना घर ले जाएं - ये ज्यादातर स्टू होते हैं, इसलिए वे वास्तव में अच्छी तरह से यात्रा करते हैं, और अगले दिन भी उतने ही अच्छे होते हैं।
टेबल के लिए ऑर्डर: वेजी बीफ पैटी - यह प्रोटीन से भरी पेस्ट्री है जो एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र बनाती है।
मिस न करें: अपनी पहली यात्रा पर, कॉम्बो प्लैटर प्राप्त करें। आपको दो प्रोटीन और दो पक्ष मिलेंगे, इसलिए आपको बहुत सी अलग-अलग चीजों को आजमाने का मौका मिलेगा। यदि आप शाकाहारी नहीं हैं - हम कुछ जानते हैं! - हो सकता है कि आप कॉम्बो को छोड़कर सीधे अ ला कार्टे जर्क चिकन या रोस्ट डक के लिए जाएं। लेकिन सब्जियां वास्तव में बहुत अच्छी तरह से तैयार की जाती हैं, स्वाद के लिए बहुत गहराई के साथ, इसलिए उन्हें याद मत करो। यहां कोई छोटा सा सलाद नहीं।
पता: 6008 जर्मेनटाउन एवेन्यू, फिलाडेल्फिया
7. मॉन्स्टर वीगन
उन सभी को बुला रहा हूं जो एक ऐसी जगह की तलाश कर रहे हैं जो सिर्फ एक रेस्तरां की तुलना में बार की तरह थोड़ी अधिक महसूस हो। यह स्थान वालानी हुआ करता था, और इमारत पर अभी भी चिन्ह है। यदि आप रात के खाने का एक शांत अनुभव चाहते हैं, तो हो सकता है कि मॉन्स्टर वेगन आपके लिए जगह न हो। लेकिन अगर आपको पुरानी मॉन्स्टर फिल्में, जाहिल और नई लहर पसंद है, तो आप इसे यहां पसंद करेंगे।
अपने आप को लगाओ: दूसरे कमरे में लाउंज-वाई टेबल में से एक पर।
टेबल के लिए ऑर्डर: फ्राइड मैक और चीज़ बॉल्स प्रति ऑर्डर दो में आते हैं। घर का बना पनीर, पैंको क्रस्ट, सैन मार्ज़ानो रेड सॉस, स्वादिष्ट।
मिस न करें: चीज़स्टीक होगी इम्पॉसिबल मीट से बनाई जाती है, इसलिए यह थोड़ा गैर-पारंपरिक है। हालांकि यह गन्दा है, इसलिए यदि आप पहली डेट पर हैं और आप प्रभावित करने की कोशिश कर रहे हैं तो इसे छोड़ दें। पेस्टो पेने उत्कृष्ट है और हमेशा उन लोगों पर जीत हासिल करता है जो सोचते हैं कि वे शाकाहारी भोजन पसंद नहीं करेंगे।
कमरा छोड़ो: मॉकटेल के लिए। मॉन्स्टर वेगन में एक पूर्ण बार भी है, लेकिन उनका गैर-अल्कोहल पेय मेनू सबसे बड़ा है। और यहां तक कि अगर आप जानते हैं कि आप पानी से चिपके रहते हैं, तो सिर्फ नाम के लिए पेय मेनू पर एक नज़र डालें।
8. पाउली जी की सोल सिटी स्लाइस शॉप
Calling All: जो पुराने जमाने के पिज्जा की दुकानों को मिस करते हैं, जहां आप स्लाइस द्वारा ऑर्डर कर सकते हैं। पाउली जी थोड़ा और आगे जाते हैं - उनके पास एक पूल टेबल, शराब और बियर के साथ एक बार है, और वे विनाइल रिकॉर्ड बेचते हैं।
अपने आप को लगाएं: विशाल खिड़कियों के माध्यम से सड़क के सुंदर दृश्य के लिए बार में।
मेज के लिए ऑर्डर: वीगन चीज़ पिज़्ज़ा सरल और स्वादिष्ट है जिसे मशहूर और मुश्किल से मिलने वाले नुमू मोज़रेला से बनाया गया है।
मिस न करें: शाकाहारी फ्रेडी प्रिंज़ मोज़ेरेला, सॉसेज, टोमैटो सॉस, परमेसन और तल पर तिल के बीज के साथ उल्टा सिलिशियन है। सुनिश्चित करें कि आप शाकाहारी निर्दिष्ट करते हैं क्योंकि वे एक सर्वभक्षी संस्करण भी बनाते हैं।
पता: 412 South 13th Street
10. यूनिटी टकेरिया
Calling All: जो किसी बड़े मिशन को सपोर्ट करते हुए अच्छा खाना चाहते हैं। यूनिटी के संस्थापकों का दृढ़ विश्वास है कि बाधाओं को दूर करने वाले लोगों में निवेश से हम सभी को लाभ होता है। वे उन लोगों को काम पर रखने पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो ठीक हो रहे हैं या न्याय प्रणाली से लौट रहे हैं - दोनों कारक जो काम पर रखना मुश्किल बना सकते हैं।
खुद को लगाएं: बाहर, जब मौसम अच्छा हो।
टेबल के लिए ऑर्डर: वेगन क्यूसो और गुआकामोल के एक अतिरिक्त साइड के साथ चिप्स प्राप्त करें। (एकता विशेष रूप से शाकाहारी नहीं है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपने निर्दिष्ट किया है।)
मिस न करें: मेन्यू पर बूरिटो नाम तीन अलग-अलग आकारों को दर्शाते हैं, और फिर आप उन्हें अनुकूलित करते हैं। वे निश्चित रूप से बीन्स के साथ बनाए जा सकते हैं, लेकिन एकता के पास दो अतिरिक्त शाकाहारी प्रोटीन विकल्प हैं: वर्निटास और भुना हुआ चिकन। वे शाकाहारी खट्टा क्रीम और कटा हुआ पनीर भी पेश करते हैं।
के लिए कमरा छोड़ दो: एक रिवील ड्रिंक। यह एक प्रीबायोटिक एंटीऑक्सीडेंट ड्रिंक है, जिसे एवोकाडो सीड एक्सट्रेक्ट और एप्पल साइडर विनेगर से बनाया जाता है, और यूनिटी में आमतौर पर कुछ किस्में उपलब्ध होती हैं।
पता: 5420 रिज एवेन्यू, फिलाडेल्फिया
अपने आस-पड़ोस में स्वादिष्ट पौधों पर आधारित भोजन के लिए, द बीट्स फाइंड वेगन नियर मी लेख देखें।
