पतझड़ समुद्र तट पर आराम करने का सबसे अच्छा समय है, शेल्टर द्वीप के लिए नौका लें, पैरिश संग्रहालय का दौरा करें, और साउथेम्प्टन से मोंटौक तक प्रत्येक शहर में सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी भोजन खोजने के लिए इस गाइड का उपयोग करें। हमने नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए सबसे अच्छी जगह ढूंढी है, और अपना ऑर्डर देने के तरीके पर उपयोगी सलाह शामिल करें ताकि आप सुनिश्चित हो सकें कि आपकी ड्रेसिंग में शहद या आपके पेस्टो में चीज़ नहीं है।
ध्यान दें कि ये सभी रेस्तरां पूरी तरह से शाकाहारी नहीं हैं, लेकिन हमने मांस-और-डेयरी-मुक्त अदला-बदली का सुझाव दिया है, जो पौधे-आधारित खाने को आसान बनाता है और हैम्पटन के लिए एक सहज यात्रा है।
हैम्प्टन में शाकाहारी भोजन खोजने के लिए 12 सर्वश्रेष्ठ स्थान
साउथेम्प्टन, न्यूयॉर्क में शाकाहारी खाने के लिए सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां
1. फोर ओक्स
"साउथेम्प्टन गांव में एक साइड स्ट्रीट पर विचित्र कैफे और जूस बार मेरे पसंदीदा सहित विभिन्न प्रकार के शाकाहारी विकल्पों के साथ ताजा सभी प्राकृतिक खाद्य पदार्थ परोसता है, सलाद के साथ चना टूना सलाद, टमाटर, ककड़ी, स्प्राउट्स, मल्टीग्रेन पर एवोकैडो रोटी। मेरी दूसरी पसंदीदा शाकाहारी डिश है वेजी चिपोटल रैप जिसे सौतेड प्याज, मशरूम, शकरकंद, तोरी, मक्का, टमाटर, साग, एवोकैडो, और चिपोटल एओली के साथ पालक रैप में बनाया जाता है। यह गर्म, ताजा, स्वच्छ और स्वादिष्ट है। यह स्थान बाहर पिकनिक बेंच पर आकस्मिक दोपहर के भोजन या समुद्र तट पर खाने के लिए बाहर जाने के लिए बहुत अच्छा है।"
पता: 42 जैगर लेन, साउथेम्प्टन
2. साज़
यदि आप भारतीय भोजन के लिए तरस रहे हैं, तो 27 पर स्थित साज़ पर जाएं, जब आप हैम्पटन में आते हैं तो मुख्य राजमार्ग आप ड्राइव करते हैं। यदि आप पूर्व की ओर जा रहे हैं, तो भोजन करने के लिए रुकें या टेकआउट लें और इसे अपने अंतिम गंतव्य पर खाएं।चना चना मसाला और टोफू टिकी मसाला मेरे दो पसंदीदा व्यंजन हैं। मेनू में बहुत सारे वेजी विकल्प हैं इसलिए अपना समय तलाशने के लिए लें और घर के बने नान के लिए पूछना सुनिश्चित करें और इसे शाकाहारी होने का अनुरोध करें क्योंकि वे घी का उपयोग कर सकते हैं।
पता: 1746 कंट्री रोड 39, साउथेम्प्टन
न्यूयॉर्क के ब्रिजहैम्पटन में शाकाहारी खाने के लिए सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट
3. यम क्यू
ब्रिजहैम्पटन शहर में स्थित यह टेक-आउट रेस्तरां स्वस्थ जापानी शैली के भोजन परोसता है और इसमें मेरे दो पसंदीदा डेसर्ट, आम के साथ थाई कोकोनट टैपिओका और काजू क्रीम के साथ चॉकलेट टैपिओका सहित कई प्रकार के शाकाहारी विकल्प हैं। शुरुआत करने वालों के लिए, मिसो सूप वह सब कुछ है जिसकी आप उम्मीद करते हैं कि यह थोड़ा और स्वाद के साथ होगा। वृद्धाशी टोफू और वेजिटेबल स्प्रिंग रोल भी मेरे पसंदीदा शुरुआत हैं और मुख्य पाठ्यक्रम के लिए, क्रीमी फिलिंग, सॉसी टोमैटो सॉस और अल-डेंटे लसग्ना नूडल्स के साथ शाकाहारी टोफू लसग्ना किसी और चीज की तरह संतुष्ट करता है।
पता: 2393 मोंटौक हाईवे, ब्रिजहैम्पटन
4. हैम्पटन बीच बाउल्स
प्रोविजंस और फोर ओक्स के समान, कैफे और जूस की दुकान में अकाई कटोरे, सलाद, स्मूदी, रैप्स, और बहुत कुछ जैसे शाकाहारी विकल्प हैं। यह कसरत के बाद जाने या जल्दी काटने के लिए जगह है। मेरा ऑर्डर ताजा तुलसी और टमाटर के साथ एवोकैडो टोस्ट है, और आप हरी देवी का रस प्राप्त किए बिना नहीं जा सकते हैं जो सामान्य ताजी सब्जियों से भरा होता है, लेकिन ताज़ा, ठंडा स्वाद के लिए पुदीना भी होता है।
पता: 2462 मेन सेंट, ब्रिजहैम्पटन
सैग हार्बर, न्यूयॉर्क में शाकाहारी खाने के लिए सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां
5. प्रावधान
सैग और वाटरमिल में दो स्थानों के साथ, प्रावधान एक किराने की दुकान, कैफे और उत्कृष्ट शाकाहारी नाश्ते के विकल्प, रैप्स, सैंडविच और सलाद के साथ जूस बार है। नाश्ते के लिए मेरा गो-टू हमेशा उनका हरा रस होता है और काली बीन बूरिटो को उनके शाकाहारी पनीर और टोफू खट्टा पनीर के साथ शाकाहारी बनाने का अनुरोध किया जाता है।
रैप भी काले बीन्स और चावल से भरा हुआ है और एक साइड गुआकामोले और साल्सा के साथ आता है। प्रावधानों में शाकाहारी सीज़र सलाद ड्रेसिंग, खट्टा क्रीम सहित टोफू विकल्प, और शाकाहारी पनीर का चयन जैसे सभी प्रकार के शाकाहारी विकल्प हैं। दोपहर के भोजन के लिए, मैं टेम्पे रूबेन सैंडविच का आनंद लेता हूं, जो एक स्वादिष्ट और भरने वाला बाइट है जिसे मैरीनेट किए गए टेम्पेह, सोया पनीर, सौकरौट, गाजर और गैर-डेयरी रूसी ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड मल्टीग्रेन ब्रेड पर बनाया जाता है। यह शेफ केटी ली का ऑर्डर भी है!
पता: 7 मेन स्ट्रीट, सैग हार्बर
6. लुलु किचन एंड बार
बार में पेय के लिए एक शानदार माहौल या डेट नाइट के लिए एक रोमांटिक जगह के साथ, अनुरोध किए जाने पर सागटाउन में लुलु एक आकर्षक स्थान है जहां शाकाहारी-अनुकूल मेनू है। आप सिग्नेचर हेरलूम फूलगोभी ऑर्डर कर सकते हैं जो दही के साथ परोसी जाती है इसलिए इसके बिना मांगें। यह व्यंजन दो से तीन लोगों के लिए काफी बड़ा है इसलिए इसे अपने एक या दो लोगों के साथ साझा करें और स्वादिष्ट ड्रेसिंग के साथ एक ताज़ा और सरल फ्रेंच शैली का सलाद, बिब लेटस सलाद भी ऑर्डर करें।लुलु के पास मौसमी क्रूडाइट्स प्लैटर भी है जो खेत की सब्जियों, ह्यूमस और टेपेनेड से भरा है।
पता: 126 मेन स्ट्रीट, सैग हार्बर
ईस्ट हैम्पटन, न्यूयॉर्क में शाकाहारी खाने के लिए सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां
7. द गोल्डन पीयर
पूर्व, ब्रिज और दक्षिण में स्थानों के साथ एक प्रतिष्ठित हैम्पटन कैफे श्रृंखला, कुछ भी शाकाहारी (अधिकांश भाग के लिए) बनाने के लिए एक आसान मेनू के साथ नाश्ता और दोपहर का भोजन परोसना। काले और क्विनोआ वेजी बर्गर को धूप में सुखाए गए टमाटर पेस्टो, कटे हुए खीरे, गाजर, और साग के साथ साबुत अनाज की रोटी पर परोसा जाता है, और यह एक स्वादिष्ट दोपहर का भोजन है। अक्सर उनके पास सूप स्पेशल होते हैं जो 100 प्रतिशत शाकाहारी होते हैं लेकिन आपको समय से पहले पूछना पड़ता है और यदि आवश्यक हो तो वे अदला-बदली करने को तैयार हैं! क्लासिक गोल्डन पीयर टू-गो कप में एक कप जो के बिना मत छोड़ो!
पता: 34 न्यूटाउन लेन, ईस्ट हैम्पटन
8. हैम्पटन चटनी
हैम्पटन चटनी हैम्पटन में मेरे पसंदीदा लंच स्थान का घर है, नीचे हाथ।भारतीय रेस्तरां सभी प्रकार के डोसा और उत्तपम परोसता है जो आपको एवोकाडो, पालक, टमाटर, मशरूम, भुने हुए प्याज जैसे पौधे आधारित भरावन के साथ मिल सकते हैं। यदि आपने पहले कभी डोसा नहीं खाया है तो यह लगभग बहुत पतला, चपटा, क्रेप जैसा रैप खाने जैसा है। हर एक घर की चटनी के साथ आता है और आपको अपने भोजन का आनंद लेने के लिए एक आइस्ड ओट चाय का ऑर्डर देना चाहिए।
पता: 107 न्यूटाउन लेन, ईस्ट हैम्पटन
अमागांसेट, न्यूयॉर्क में शाकाहारी खाने के लिए सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां
9. ऑर्गेनिक क्रश लाइफस्टाइल
यह भोजनालय किसी भी पौधे-आधारित खाने वाले के लिए यह तय करना आसान बनाता है कि शाकाहारी क्या है क्योंकि प्रत्येक पौधे-आधारित मेनू आइटम को नाम के आगे V के साथ चिह्नित किया गया है। मेरा पसंदीदा नाश्ता ऑर्डर हरी मिर्च, प्याज, सेब और स्मोक्ड पेपरिका एओली के साथ बनाया गया शकरकंद हैश है। मैं टोफू, चीनी स्नैप मटर, लाल प्याज, मिर्च, केल, हल्दी, और ताहिनी के साथ परोसे जाने वाले शाकाहारी हड्डी शोरबा कटोरे की भी सिफारिश करता हूं - यह एक स्वादिष्ट कटोरा है।ऑर्गेनिक क्रश में शाकाहारी अकाई कटोरे का पूरा चयन है और अंतहीन शाकाहारी टॉपिंग की तरह महसूस करने के साथ एक बिल्ड-अपना-अपना सलाद कटोरा है।
पता: 207 Main St, Amagansett
10. कोशे कॉमेडोर
स्वादिष्ट मेक्सिकन भोजन के लिए विभिन्न प्रकार के शाकाहारी पक्ष विकल्प जो मुख्य पाठ्यक्रम के लिए तैयार होते हैं, कोचे कोमेडोर अमागांसेट में राजमार्ग पर स्थित एक स्वादिष्ट भोजनालय है। वे अपने स्वयं के हाथ से दबाए गए टोरिल्ला बनाते हैं ताकि पिस्ता साल्सा, मैक्सिकन चावल, बाल्सम फार्म के हेरलूम चेरी टमाटर सलाद, और लकड़ी के जले हुए मीठे आलू (शहद को पकड़ें) के साथ लकड़ी-भुना हुआ बीट जैसे आदेश दें और इसे अपने टोरिल्ला में भर दें। अंतिम लेकिन कम से कम, आपको घर का बना ग्वाकामोल और एक मार्गरीटा ऑर्डर करना होगा।
पता: 74A मोंटौक हाईवे, Amagansett
मोंटौक, न्यूयॉर्क में शाकाहारी खाने के लिए सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां
11. स्वाभाविक रूप से अच्छा
शहर में सबसे अच्छी स्मूदी और शाकाहारी विकल्पों की एक विस्तृत विविधता के साथ, स्वाभाविक रूप से एमटीके में अच्छा टेकआउट लेने और समुद्र तट पर खाने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक है।तले हुए टोफू बूरिटो को ऑर्डर करें और उन्हें पनीर रखने के लिए कहें, या शाकाहारी सॉसेज अंडे और पनीर का ऑर्डर दें और उन्हें पनीर पकड़ने के लिए कहें और टोफू स्क्रैम्बल के लिए अंडे की अदला-बदली करें। दोपहर के भोजन के लिए, काली बीन्स, पत्तागोभी, धनिया, साग, टमाटर, और एवोकाडो से बना काजुन टोफू रैप अवश्य ही आजमाया जाना चाहिए।
पता: 779 मोंटैक हाईवे, मोंटौक
12. जोनी का
इस बीच-झोंपड़ी कैफे में नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए बहुत सारे शाकाहारी विकल्प हैं, जिसमें गाजर, पालक, और शल्क के साथ स्वादिष्ट टोफू स्क्रैम्बल और होममेड ऑर्गेनिक फ्लैक्स-कोकोनट वैफल्स शामिल हैं, जो एक पापपूर्ण उपचार है। एक हल्के लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन के लिए, स्वीट जिंजर टोफू और मिश्रित सब्जियों के साथ थाई मी अप मेरा पसंदीदा व्यंजन है। हेल सीज़र डेयरी-मुक्त ड्रेसिंग के साथ बनाया गया है और उनके किसी भी सलाद को आसानी से शाकाहारी कृति में बनाया जा सकता है।
पता: 28 S. Etna Ave Store 9
अपने क्षेत्र में स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन खोजने के लिए, द बीट्स फाइंड वेगन नियर मी लेख पर जाएं।
