ग्रीन टी के स्वास्थ्य लाभ प्रभावशाली हैं: अध्ययनों से पता चलता है कि यह आपके शरीर को बीमारी से लड़ने में मदद करता है, कैंसर के खतरे को कम करता है, और यहां तक कि आपके शरीर को वसा जलाने में मदद करता है, जिससे वजन कम करना आसान हो जाता है। यहां बताया गया है कि यह कैसे काम करता है, इसे सुरक्षित रूप से कैसे उपयोग करें, और वसा जलने वाले प्रभावों के लिए ग्रीन टी पीने के बारे में आपको क्या जानने की आवश्यकता है।
संभावना है कि यदि आप ध्यान दे रहे हैं और स्वस्थ रहने के तरीकों के बारे में पढ़ना पसंद करते हैं, तो आपने ग्रीन टी के लाभों के बारे में सुना होगा। ग्रीन टी में सक्रिय संघटक एक पॉलीफेनोल है जिसे एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (या शॉर्ट के लिए ईजीसीजी) कहा जाता है। यह एक कारण है कि माचा चाय लोकप्रिय है - इसमें बाजार की किसी भी चाय की तुलना में सबसे अधिक ईजीसीजी होता है।
ईजीसीजी को पशुओं के चयापचय को बढ़ाकर शरीर की चर्बी कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। ग्रीन टी लैब में नाटकीय वजन घटाने से जुड़ी है। अब मानव अध्ययन यह दिखाने लगे हैं कि यह हमारे लिए भी काम करता है।
ग्रीन टी वजन घटाने में मदद कर सकती है
काली, हरी और ऊलोंग चाय सभी एक ही पौधे की पत्तियों से आती हैं, लेकिन एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स (AND) के अनुसार, जिस तरह से इसे संसाधित किया जाता है, उसके कारण ग्रीन टी में ईजीसीजी की मात्रा अधिक होती है। पॉलीफेनोल्स शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो कोशिका क्षति को कम करने, सूजन से लड़ने और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने के लिए अध्ययनों में दिखाए गए हैं। ईजीसीजी विशेष रूप से रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए पाया गया है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है।
चाय के प्रसंस्करण के दौरान, कुछ पॉलीफेनोल्स नष्ट हो जाते हैं, इसलिए चाय पाउडर, डिकैफ़िनेटेड चाय, और बोतलबंद चाय के पेय उतने पॉलीफेनोल्स नहीं दे सकते जितने गर्म पानी में डूबे हुए टी बैग।हरी चाय में अधिक ईजीसीजी होता है क्योंकि यह काली चाय की तुलना में कम संसाधित होता है, पॉलीफेनोल्स को बरकरार रखता है।
जितनी देर तक आप चाय पीते हैं (कम से कम दस मिनट) उतनी ही अधिक ईजीसीजी निकलती है। अपने शरीर को इस शक्तिशाली पॉलीफेनोल के लाभ प्राप्त करने में मदद करने के लिए अपने आहार में ग्रीन टी को शामिल करने के लिए आपको यह जानने की आवश्यकता है। एक और महत्वपूर्ण नोट: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कैफीन और कैटेचिन, या पॉलीफेनॉल का प्रकार, वजन घटाने में मदद करता है। लेकिन, इन अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि डिकैफ़िनेटेड ग्रीन टी समान परिणाम नहीं देती है
यदि वैज्ञानिक अध्ययन विश्वसनीय हैं, तो उनका सुझाव है कि ईजीसीजी वजन घटाने के लिए एक जादुई गोली के सबसे करीब है (और हम आपको किसी भी प्रकार की खुराक लेने की सलाह नहीं देते हैं, यहां तक कि कब से ग्रीन टी का अर्क भी संसाधित और पाउडर, पॉलीफेनोल्स निष्क्रिय और नष्ट हो जाते हैं)। तो वजन कम करने के लिए स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में अपने दिन में ग्रीन टी पीने को शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है, अगर वजन कम करना आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों की सूची में है?
पहले, आइए अध्ययनों की जांच करें और वे हमें चाय और शरीर के वजन के बारे में क्या बताते हैं।
चाय टाइप 2 मधुमेह के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है
अभी प्रकाशित एक और नए अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग चाय (काली, ऊलोंग, या हरी) पीते हैं उनमें चाय न पीने वाले या बहुत कम चाय पीने वालों की तुलना में टाइप 2 मधुमेह होने की संभावना कम होती है। 19 अध्ययनों में अनुसरण किए गए 1 मिलियन से अधिक लोगों के डेटा को देखते हुए, शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग नियमित रूप से रोजाना कई कप चाय पीते हैं, उनमें 10 वर्षों में टाइप 2 मधुमेह होने की संभावना 17 प्रतिशत कम थी।
आपके जोखिम को कम करने में कितनी चाय लगती है? इस तरह के नाटकीय परिणाम देखने के लिए दिन में चार या अधिक कप की आवश्यकता होती है। लेकिन कम चाय का भी लाभकारी प्रभाव था, शोधकर्ताओं का सुझाव है।
ग्रीन टी और मेटाबॉलिज्म
हमने अन्य अध्ययनों में पाया है कि हरी चाय वसा के चयापचय को तेज करने में मदद करती है, जो स्वस्थ आहार के साथ जोड़े जाने पर वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद करती है, जिसमें पौधे आधारित संपूर्ण खाद्य पदार्थ उच्च और पोषक तत्व-शून्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे चीनी शामिल हैं। , सफेद आटा, और जंक फूड स्नैक्स।
तथ्य यह है कि ईजीसीजी चूहों में वसा जलने और प्राकृतिक वजन घटाने को बढ़ावा देता है, यह वर्षों से ज्ञात है। तो आप अपने जीवन में इस जानकारी का उपयोग कैसे करते हैं, यदि वजन कम करना आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों की सूची में है? हां, आप अधिक ग्रीन टी पीना चाह सकते हैं, लेकिन आप इसे अपनी बांह पर माचा की IV ड्रिप लगाए बिना कर सकते हैं।
यहां अनुसंधान है, विज्ञान द्वारा समर्थित और कई अध्ययनों में दोहराया गया है।
ग्रीन टी शरीर में कैसे काम करती है
ग्रीन टी शरीर की प्राकृतिक वसा जलने की प्रक्रिया को चालू करने में मदद करती है। अध्ययनों से पता चला है कि इसके अन्य उल्लेखनीय स्वास्थ्य लाभ भी हैं, वसा के चयापचय से लेकर ट्यूमर के विकास से लड़ने तक।
ग्रीन टी में ईजीसीजी, या एपिगैलोकैटेचिन गैलेट नामक एक उल्लेखनीय यौगिक होने के लिए अध्ययनों में दिखाया गया है, जो इतना शक्तिशाली पॉलीफेनोल है कि इसे अपने ट्रैक में ट्यूमर के विकास को रोकने के लिए प्रयोगशाला में दिखाया गया है। अन्य चाय, जैसे ओलोंग भी स्वस्थ हैं, लेकिन हरी चाय में किसी भी अन्य चाय की तुलना में सबसे अधिक ईजीसीजी होता है।
"ईजीसीजी को एक केमोप्रिवेंटिव पॉलीफेनॉल कहा गया है क्योंकि यह कैंसर के अध्ययन में विकास को बाधित करने के लिए दिखाया गया है। जिस तरह से यह करता है वह शरीर में एएमपीके नामक ईंधन गेज मार्ग का उपयोग करना है जो अनिवार्य रूप से टैब रखता है जब ईंधन भरपूर मात्रा में होता है (इसलिए कोशिकाओं को बढ़ने के लिए प्रेरित किया जाता है) और जब ईंधन की आपूर्ति कम होती है (इसलिए कोशिकाओं को बढ़ने का निर्देश नहीं दिया जाता है)। "
"जबकि कैंसर के लिए इसका प्रमुख प्रभाव है, इसे बढ़ने और बढ़ने से रोकना, ईजीसीजी यह संदेश भेजने में मदद करता है कि ईंधन कम है जिसके कारण कोशिकाएं वसा जलाने लगती हैं।"
ईजीसीजी शरीर के फैट बर्निंग सिग्नल को संकेत देता है
"अध्ययनों से पता चलता है कि जब ईजीसीजी मौजूद होता है, तो यह आपके शरीर को संकेत देने के लिए आपके शरीर के प्राकृतिक मार्गों का उपयोग करता है कि ईंधन की कमी है जो फिर तैयार ऊर्जा की तलाश करने के बजाय वसा जलने के लिए आपके प्राकृतिक संकेतों को चालू करता है। "
इसका मतलब है कि दिन में दो कप ग्रीन टी पीने से भी आपके शरीर की चर्बी कम करने में मदद मिल सकती है, खासकर पेट की चर्बी।अक्सर उद्धृत किए जाने वाले एक अध्ययन में, जिन लोगों को ग्रीन टी का अर्क दिया गया, उनका वजन 12 सप्ताह में उन लोगों की तुलना में .2 से 3.5 किलोग्राम अधिक कम हो गया, जिन्हें ग्रीन टी का अर्क नहीं दिया गया था। जबकि 3.5 किलोग्राम बहुत अधिक नहीं लगता है, इसका मतलब यह है कि आप ग्रीन टी की मदद से 12 सप्ताह में छह पाउंड वजन कम कर सकते हैं।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए ग्रीन टी कैसे तैयार करें
जब आपकी ग्रीन टी बनाने की बात आती है, तो पानी को ज्यादा न उबालें, क्योंकि अगर आप टीबैग को उबलते पानी में डालते हैं, तो टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार, यह कैटेचिन को नुकसान पहुंचा सकता है। इसके बजाय, पहले पानी को उबालें और इसे अपने टीबैग में डालने से पहले कई मिनट के लिए ठंडा होने दें।
नवीनतम शोध से यह भी पता चलता है कि सर्वोत्तम परिणामों के लिए आप इसे भोजन के बाद पीते हैं। अन्य अध्ययन आपके चयापचय को चालू करने के लिए सुबह सबसे पहले ग्रीन टी पीने का सुझाव देते हैं। मिठास और क्रीमर जोड़ने वाले शक्कर युक्त मटका पेय को छोड़ दें, क्योंकि वे प्रभाव को कम करते हैं।
कैफीन वाली ग्रीन टी चुनें क्योंकि अध्ययनों से पता चलता है कि वजन घटाने के लिए कैटेचिन और कैफीन ने मेटाबोलिज्म को तेज करने में मदद करने के लिए एक साथ काम किया है।इनमें से अधिकांश अध्ययनों के बारे में ध्यान देने वाली एक महत्वपूर्ण बात यह है कि वे ग्रीन टी के अर्क के साथ किए गए थे, न कि पीसे हुए चाय के साथ। वांछित प्रभाव पाने के लिए आप दिन में 2 से 3 कप चाय पी सकते हैं। अध्ययन में शामिल लोगों में ग्रीन टी के अर्क को कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए दिखाया गया है और मोटे अध्ययन प्रतिभागियों के बीच रक्तचाप को कम करने में भी मदद करता है।
संपादकों का नोट : इससे पहले कि आप कोई पूरक लें, यहां तक कि वह भी जो प्राकृतिक लगता है जैसे कि ग्रीन टी का अर्क, अपने डॉक्टर से जांच लें और ध्यान रखें कि कैफीन एक शक्तिशाली उत्तेजक है। इसके अतिरिक्त, पॉलीफेनोल्स नाजुक पौधों के यौगिक हैं जो गोलियां, पाउडर और अन्य पूरक बनाने की प्रक्रिया में नष्ट और निष्क्रिय हो जाते हैं।
"दुनिया की सभी ग्रीन टी पीने से बिना पौध-आधारित संपूर्ण खाद्य पदार्थों में उच्च स्वस्थ आहार खाने और दैनिक व्यायाम करने से काम नहीं चलेगा। कोई जादू की गोली नहीं है, यहां तक कि ईजीसीजी भी नहीं, इसलिए यदि आप तीन दिनों तक स्वस्थ रहने की उम्मीद कर रहे हैं, तो कैलोरी को सीमित करने की कोशिश करने के बजाय, संपूर्ण खाद्य पदार्थों का आहार खाएं, विशेष रूप से पौधे आधारित भोजन सलाद साग, सब्जियां, साबुत अनाज से भरा हुआ , फल, और फलियां।"
वजन घटाने के लिए स्वस्थ आहार में ग्रीन टी कैसे शामिल करें
अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं, ब्लोट को दूर करना चाहते हैं, और शायद थोड़ा वजन भी कम करना चाहते हैं, तो इस योजना को आजमाएं, अपने स्वास्थ्यप्रद रहने के लिए कैसे खाएं, जिसका अर्थ है संपूर्ण खाद्य पदार्थों का आहार खाना, ज्यादातर सब्जियां , फल, साबुत अनाज जैसे क्विनोआ, और फलियां, जो फाइबर, जटिल कार्ब्स और पौधों पर आधारित स्वच्छ प्रोटीन से भरपूर हैं।
विचार यह है कि अतिरिक्त चीनी और चिप्स जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के साथ-साथ मांस और डेयरी (जो सूजन पैदा करते हैं) को छोड़ दें और पूरे पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करें। स्नैक्स के लिए, पूरे फल, मेवे, और बीजों पर भरोसा करें जो पोषक तत्वों और फाइबर में उच्च हैं, और आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं।
5 वजन कम करने के टिप्स और स्वस्थ रहें
वजन घटाने के लिए ग्रीन टी का समर्थन करने के लिए शोध को ध्यान में रखते हुए, हम स्वस्थ खाने के लिए 4 टिप्स लेकर आए, जिसमें वजन बढ़ाने वाले सामान्य संदिग्धों को छोड़ते हुए ग्रीन टी पीना शामिल है: चीनी, रिफाइंड कार्ब्स, पूर्ण- वसा डेयरी, और लाल मांस, दोनों भड़काऊ हो सकते हैं और संतृप्त वसा में उच्च होते हैं, अस्वास्थ्यकर प्रकार।
यदि आप इसे आजमाने का निर्णय लेते हैं तो आप अपने सामान्य पेय के बजाय ग्रीन टी की चुस्की लेते हुए स्वस्थ आहार का आनंद ले सकते हैं और यदि आप योजना पर टिके रहते हैं, तो संभावना है कि चौथे दिन आप हल्का महसूस करेंगे और आपके पास अधिक ऊर्जा होगी चलने, कसरत करने और शाम को नाचने या रात के खाने के बाद अपने सबसे अच्छे दोस्त के साथ सैर करने में आपकी मदद करता है।
1. पूरा खाना खाएं, ज्यादातर पौधे, बहुत ज्यादा नहीं
"विपुल लेखक और खाद्य दार्शनिक माइकल पोलन ने प्रसिद्ध रूप से कहा कि उन्होंने भोजन और स्वास्थ्य के बारे में जो कुछ भी सीखा है उसे सात शब्दों में अभिव्यक्त किया जा सकता है: भोजन करें, बहुत ज्यादा नहीं, ज्यादातर पौधे। जब आप अपने कृत्य को साफ करने की कोशिश करते हैं और तीन दिनों के लिए डिटॉक्स आहार का एक स्वस्थ संस्करण करते हैं तो यह लगभग उतना ही अच्छा होता है।"
साफ खाने का मतलब खाना न खाना नहीं है। शोध हमें बताता है कि डिटॉक्स डाइट काम नहीं करती है, लेकिन डिटॉक्स करने की इच्छा स्वस्थ है। अंतर कैसे विभाजित करें? अपने आप से कहो: अगर मैं इसे जमीन से उगा सकता हूं, तो मैं इसे खा सकता हूं।फिर सबसे प्राकृतिक, न्यूनतम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ चुनें जिन्हें आप पा सकते हैं और खा सकते हैं। और पोर्शन को चेक में रखें।
स्वस्थ खाने के साथ-साथ अपने शरीर को डिटॉक्स करने के लिए खाने के लिए 12 स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ
2. ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखने के लिए सब्जियां खाएं और सलाद लें
पोषक तत्व से भरपूर सब्जियां और हरी सब्जियां। जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो हर भोजन में सलाद शामिल करें, या सलाद से भोजन बनाएं। एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग सलाद खाते हैं, भले ही वे पूर्ण-कैलोरी भोजन भी खाते हों, भोजन के बाद रक्त शर्करा कम होता है, अगर उन्होंने सलाद को पूरी तरह से छोड़ दिया होता।
सलाद के साथ भोजन शुरू करने में शर्म न करें, या यदि आप भरे हुए हैं, तो एक साइड सलाद भी शामिल करें। ये उच्च-फाइबर, पोषक तत्वों से भरपूर साग आपके आंत के माइक्रोबायोम में स्वस्थ बैक्टीरिया जोड़ने में मदद करते हैं और जो कुछ भी आप खा रहे हैं उसे बेअसर कर देते हैं, इसलिए आपका इंसुलिन नहीं बढ़ता है, आपके शरीर को वसा जमा करने का संकेत नहीं मिलता है, और आपकी स्वस्थ आंत आपके शरीर को बनाए रखती है। पाचन तंत्र के माध्यम से सही गति से भोजन को बिना भंडारण या भूख के ईंधन जलाने के लिए ले जाना।
3. फल खाओ और पूरे फल में फ्रुक्टोज की चिंता मत करो
जो लोग रोजाना सूखे मेवे खाते हैं उनकी कमर उन लोगों की तुलना में छोटी होती है जो ऐसा नहीं करते हैं, एक अध्ययन के अनुसार। एक दिन में पूरे फल की 2 सर्विंग खाना फल न खाने की तुलना में स्लिमर और स्वस्थ होने से जुड़ा हुआ है। अपने जामुन या आड़ू में प्राकृतिक चीनी, फ्रुक्टोज से डरो मत। यह मोमबत्ती की तरह धीरे-धीरे जलता है, जो आपको घंटों ऊर्जा देता है। उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप एक और कहानी है क्योंकि यह वास्तविक फ्रुक्टोज का सुपर-कंडेंस्ड संस्करण है। एक नाशपाती या सेब में चीनी स्वाभाविक रूप से मदर नेचर द्वारा फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और स्वस्थ विटामिन से भरे नाश्ते में पैक की जाती है जो आपके शरीर को ऊर्जा के लिए और एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए चाहिए।
4. पौधे-आधारित प्रोटीन के लिए हर भोजन में फलियां, मेवे और बीज शामिल करें
जब आप प्लांट-बेस्ड खाते हैं, तो हर कोई आपसे पूछेगा कि आपको अपना प्रोटीन कहां से मिलता है? तथ्य यह है कि सब्जियां प्रोटीन में उच्च होती हैं, जैसे कि फलियां, नट और बीज।इसलिए प्लांट-आधारित दृष्टिकोण का पालन करने के लिए, यहां तक कि केवल तीन दिनों के लिए, प्रत्येक भोजन या नाश्ते में प्रोटीन की स्वस्थ खुराक प्राप्त करना सुनिश्चित करें।
"अधिकांश लोगों को एक दिन में बहुत अधिक प्रोटीन मिलता है। महिलाओं को एक दिन में केवल 45 से 50 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है और पुरुषों को उनकी गतिविधि के स्तर और उनके समग्र आकार और क्या वे किसी घटना के लिए प्रशिक्षण ले रहे हैं। औसत अमेरिकी को उनके शरीर की आवश्यकता से अधिक प्रोटीन मिलता है, और जब ऐसा होता है तो आप या तो इसे अतिरिक्त कैलोरी के रूप में संग्रहीत करते हैं (और वजन बढ़ा सकते हैं) या बस इसका उपयोग नहीं करते हैं और यह शरीर से अपशिष्ट के रूप में निकल जाता है। आपका शरीर अनुशंसित दैनिक मात्रा में ऊपर जाता है, इसलिए अधिक बेहतर नहीं है।"
5. दिन में 2 से 3 कप ग्रीन टी पिएं
"अपने दिन की शुरुआत एक कप उबली हुई ग्रीन टी के साथ करें, और फिर प्रत्येक भोजन के बाद एक कप पियें। यह जादू की गोली नहीं हो सकती है लेकिन ग्रीन टी स्वस्थ एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है, यह निश्चित रूप से चोट नहीं पहुंचा सकती है।"
यहां ऐसी 20 सब्जियां हैं जिनमें प्रति सेवारत सबसे अधिक प्रोटीन है।
यहां सबसे अधिक प्रोटीन वाली 15 फलियां हैं।
यहां सबसे अधिक प्रोटीन वाले 11 मेवे हैं।
यहां 6 बीज हैं जिनमें प्रति सर्विंग सबसे अधिक प्रोटीन है
नीचे की रेखा: स्वस्थ रहने के लिए, वजन कम करें और वसा जलाएं, दिन में दो से तीन कप कैफीन युक्त ग्रीन टी पिएं और संपूर्ण भोजन, पौधे-आधारित आहार खाएं सब्जियों, फलों, सलाद के साग, और स्वच्छ प्रोटीन जैसे फलियां, टोफू और क्विनोआ से भरपूर। यह एक शानदार शुरुआत है!
अगर आप 2-सप्ताह की स्वच्छ भोजन योजना आज़माना चाहते हैं, तो हमारी निःशुल्क भोजन योजना देखें और जारी रखें!
अधिक बेहतरीन विशेषज्ञ सलाह के लिए, द बीट के स्वास्थ्य और पोषण लेख देखें।
कोविड-19 के लक्षणों से लड़ने के लिए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए 13 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ
प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और सूजन से लड़ने के लिए यहां बार-बार खाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं। और रेड मीट से दूर रहें।
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1. आपकी कोशिकाओं और हीलिंग के लिए साइट्रस
आपका शरीर विटामिन सी का उत्पादन नहीं करता है, जिसका अर्थ है कि स्वस्थ कोलेजन (आपकी त्वचा और उपचार के लिए बिल्डिंग ब्लॉक) बनाने के लिए आपको इसे दैनिक रूप से प्राप्त करने की आवश्यकता है।शूट करने के लिए अनुशंसित दैनिक राशि 65 से 90 है एक दिन में मिलीग्राम,जो एक छोटे गिलास संतरे के रस या एक पूरे अंगूर खाने के बराबर है। लगभग सभी साइट्रस फलों में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है। चुनने के लिए इस तरह की विविधता के साथ, अपनी पूर्ति करना आसान है।
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2. नारंगी के रूप में विटामिन सी की दोगुनी मात्रा के साथ लाल मिर्च त्वचा को पंप करती है और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देती है
और भी अधिक विटामिन सी चाहते हैं, अपने सलाद या पास्ता सॉस में लाल शिमला मिर्च डालें। एक मध्यम आकार की लाल बेल मिर्च में 152 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, या आपके आरडीए को पूरा करने के लिए पर्याप्त होता है। काली मिर्च बीटा कैरोटीन का भी एक बड़ा स्रोत है, जो विटामिन ए (रेटिनॉल) का अग्रदूत है।आपको एक दिन में कितने बीटा कैरोटीन की आवश्यकता है: आपको एक दिन में 75 से 180 माइक्रोग्राम प्राप्त करने का प्रयास करना चाहिए जो एक दिन में एक मध्यम शिमला मिर्च के बराबर है। लेकिन एक लाल मिर्च में विटामिन सी के लिए आपके आरडीए का ढाई गुना से अधिक होता है, इसलिए उन्हें पूरे सर्दियों में खाएं।
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3. ब्रोकली, लेकिन इसका अधिक से अधिक पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए इसे लगभग कच्चा ही खाएं!
ब्रोकोली ग्रह पर सुपरफूड्स का सबसे सुपरफूड हो सकता है। यह विटामिन ए और सी के साथ-साथ ई से भी भरपूर है। इसमें मौजूद फाइटोकेमिकल्स आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने और मजबूत करने के लिए बहुत अच्छे हैं। ल्यूटिन के लिए, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि कम से कम 6 मिलीग्राम लें।
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4. लहसुन, लौंग द्वारा खाया गया
लहसुन सिर्फ एक बेहतरीन स्वाद बढ़ाने वाला नहीं है, यह आपके स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। लहसुन के प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण इसके सल्फर युक्त यौगिकों जैसे कि एलिसिन से बंधे होते हैं।एलिसिन को सर्दी और फ्लू और सभी प्रकार के वायरस से लड़ने के लिए आपकी प्रतिरक्षा कोशिकाओं की क्षमता में सुधार करने के लिए माना जाता है। (सबवे पर अधिक लहसुन सूंघना? यह स्मार्ट कोरोनावायरस प्रबंधन हो सकता है।) लहसुन में एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-वायरल गुण भी होते हैं जो संक्रमण से लड़ने के लिए जाने जाते हैं।आपको एक दिन में कितना खाना चाहिए: खाने के लिए लहसुन की इष्टतम मात्रा हम में से अधिकांश की तुलना में अधिक है: एक दिन में दो से तीन लौंग। जबकि यह करने योग्य नहीं हो सकता है, वास्तविक रूप से, कुछ लोग एक पाउडर टैबलेट में 300 मिलीग्राम सूखे लहसुन प्राप्त करने के लिए लहसुन की खुराक लेते हैं।
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