यह आसान शाकाहारी सेब पाई केवल पांच अवयवों के लिए कॉल करती है और गिरावट के मौसम, थैंक्सगिविंग, क्रिसमस या किसी भी दिन बनाने के लिए सबसे अच्छी मिठाई है! एक सरल, मसालेदार सेब भरने के साथ इसकी परतदार पाई क्रस्ट मीठा, कोमल और गर्म होता है और आपकी पसंदीदा डेयरी-मुक्त आइसक्रीम के स्कूप के साथ पूरी तरह से जोड़ा जाता है।
अगर आप पहली बार ऐप्पल पाई बना रहे हैं, तो आपको सबसे अच्छी और आसान रेसिपी मिल गई है: बहुत सी सामग्री जो आपने पहले से ही अपनी पेंट्री में स्टोर कर रखी होगी, जैसे गन्ना चीनी और कॉर्नस्टार्च। यदि आपकी रसोई की मेज पर खेत या किराने की दुकान से सेब का ढेर है, तो उनका उपयोग करने का समय आ गया है। इस रेसिपी में परफेक्ट क्रंच के लिए गोल्डन डिलीशियस सेब का इस्तेमाल किया गया है, लेकिन ग्रैनी स्मिथ, हनी क्रिस्प या गाला भी अच्छा काम करते हैं।
अन्य दो सामग्री, सेब पाई मसाला और रोल्ड पाई आटा (सुनिश्चित करें कि यह शाकाहारी है) को किराने की दुकान पर जाने या ऑनलाइन ऑर्डर देने की आवश्यकता हो सकती है और यह पूरी तरह से इसके लायक है। इस पतझड़ के मौसम में और सर्दियों में आपको सेब के मसाले का भरपूर उपयोग मिलेगा - आप इसे हर चीज़ पर लगाना चाहेंगे!
तैयारी का समय: 15 मिनटबेक करने का समय: 50 मिनटकुल समय: 1 घंटा 5 मिनटलागत: $12.09 रेसिपी | $1.50 स्लाइस
5-संघटक एप्पल पाई
8 स्लाइस परोसता है
सामग्री
- 6 मध्यम सेब, छिलका, मूंगा, और कटा हुआ ($3.50)
- ¾ कप गन्ना चीनी ($0.04)
- 1 चम्मच सेब पाई मसाला ($0.03)
- 1 ½ बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च + 2 बड़े चम्मच पानी ($0.02)
- 2 प्री-मेड रोल्ड पाई आटा ($8.50)
निर्देश
- एक सॉसपैन में सेब, केन शुगर और एप्पल पाई मसाला डालें। कॉर्नस्टार्च और पानी मिलाएं, फिर सॉस पैन में भी डालें।
- सेब के मिश्रण को धीमी-मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 5 मिनट के लिए या सेब के नरम होने तक और रस के गाढ़े होने तक पकाएँ। पैन को आंच से उतार लें और सेब को करीब 5 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें, फिर पाई के आटे को 9 इंच की पाई डिश में रोल करें और आकार दें। सेब को पाई क्रस्ट में स्थानांतरित करें, उन्हें स्पैचुला से चिकना करें।
- दूसरी पाई का आटा बेल लें, फिर इसे सेब की फिलिंग के ऊपर रखें। पपड़ी के किनारों को ट्रिम करें, फिर ऊपर और नीचे की पपड़ी को जोड़ने के लिए किनारों के चारों ओर एक कांटा के साथ समेटें या दबाएं। वैकल्पिक: सोया दूध या एक्वाफाबा के साथ शीर्ष ब्रश करें और पाई के शीर्ष पर कुछ और गन्ना चीनी छिड़कें।
- पाई को 50-55 मिनट तक या पपड़ी के सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। पिछले 30 मिनट के दौरान पपड़ी पर नज़र रखें, और अगर यह बहुत जल्दी भूरा होने लगे तो इसे पन्नी से ढक दें।
- पाई को परोसने से पहले 1-2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। आनंद लें!
पोषण: 8 में से 1 सर्विंग कैलोरी 273 | कुल फैट 8.6 ग्राम | सैचुरेटेड फैट 2.6 ग्राम | कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम | सोडियम 132 मिलीग्राम | कुल कार्बोहाइड्रेट 48.7 ग्राम | आहार फाइबर 3.1 ग्राम | कुल शुगर 28.5 g | प्रोटीन 2.2 ग्राम | कैल्शियम 13.6 मिलीग्राम | आयरन 1 मिलीग्राम | पोटेशियम 133 मिलीग्राम |
