अमेरिकियों को जल्दी नाश्ता पसंद है। एक व्यस्त कार्य सप्ताह को संतुलित करते समय एक छोटे से स्नैक और कॉफी के लिए हड़पने वाले रेस्तरां में रुकना आवश्यक है। इसीलिए जब 2001 में प्रेट ए मैंगर न्यूयॉर्क शहर पहुंचे, तो व्यस्त अमेरिकियों को लंदन स्थित कॉफी श्रृंखला से प्यार हो गया। अब, वर्तमान में 11 शहरों में 83 स्थान हैं, जो प्लांट-आधारित या प्लांट-फॉरवर्ड ग्राहकों सहित व्यस्त कार्य सप्ताह को पूरा करते हैं।
जबकि यू.एस. प्रेट ए मंगर स्थान यूनाइटेड किंगडम में उपलब्ध शाकाहारी प्रसाद का एक अंश प्रदान करते हैं, त्वरित सेवा श्रृंखला धीरे-धीरे मांस और डेयरी मुक्त ग्राहकों की बढ़ती संख्या के लिए अपने संयंत्र-आधारित प्रसाद का विस्तार कर रही है, विशेष रूप से भीतर न्यूयॉर्क शहर।स्प्राउट्स फार्मर्स मार्केट के एक शोध सर्वेक्षण के अनुसार, लगभग आधे अमेरिकी खुद को फ्लेक्सिटेरियन बताते हैं। अब जबकि अमेरिका पौधों के प्रति उत्सुक है, प्रेट ए मैंगर ब्रिटेन के कुछ सबसे स्वादिष्ट पौधे-आधारित नवाचारों को वितरित कर रहा है।
प्रेट ए मैंगर ने अमेरिका में शाकाहारी विकल्पों का परिचय दिया
जबकि अमेरिकियों को प्रेट ए मैंगर के विशाल शाकाहारी मेनू का केवल एक छोटा सा स्वाद मिलता है, कंपनी अपने उत्पादन प्रयासों को तेज कर रही है। इस जनवरी में, फास्ट फूड चेन ने वेगनुअरी मनाने के लिए संयुक्त राज्य भर में अपना मीटलेस मीटबॉल रैप लॉन्च किया। अब, संयुक्त राज्य अमेरिका (और यूके) में मेनू आइटम हर मेनू पर एक स्थायी स्थिरता है। मीटलेस फार्म के साथ मिलकर काम करते हुए, नए मेनू आइटम में पौधे-आधारित और स्थिरता-जागरूक उपभोक्ताओं के लिए डिज़ाइन किया गया एक ग्रह-अनुकूल विकल्प है।
“ज्यादा उपभोक्ता इस बात से अवगत हो रहे हैं कि मांस की खपत ग्रह को कैसे प्रभावित करती है और यह साझेदारी उन्हें ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले पौधे-आधारित भोजन का आनंद लेने की अनुमति देती है जो न केवल उनके स्वास्थ्य बल्कि पर्यावरण की रक्षा करने में मदद करते हुए अद्भुत स्वाद लेता है। , "मांस रहित फार्म के संस्थापक मोर्टन टॉफ्ट बेच ने उस समय एक बयान में कहा।
प्रेट ए मैंगर ने सबसे पहले 2020 में अपने सभी अमेरिकी स्थानों पर ओट मिल्क पेश किया, लगभग तुरंत बाद प्लांट-आधारित दूध के लिए अधिभार हटा दिया (स्टारबक्स सहित कई प्रतियोगियों के विपरीत)। अमेरिकी ग्राहक देश भर में हर प्रेट ए मंगर में किफायती पौधे-आधारित कॉफी विकल्प पा सकते हैं।
प्रेट ए मंगर में सब कुछ शाकाहारी है
नाश्ता
- मॉर्निंग ग्लोरी बनाना मफिन: केले, गाजर और सेब के साथ पैक किया गया, यह स्वादिष्ट मफिन एक छोटे नाश्ते के लिए एक स्वस्थ, स्मार्ट विकल्प है। 6 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम फाइबर से भरपूर, यह आंत-स्वस्थ स्नैक एक शीर्ष विकल्प है।
- क्रीमी ओटमिल्क दलिया: अपनी पसंद के ओटमील टॉपर के साथ परोसा जाता है, होल ग्रेन ओट्स और ओट मिल्क का यह मिश्रण एक हार्दिक शाकाहारी मिठाई प्रदान करता है जिसका कोई भी आनंद उठाएगा।
- सनशाइन बाउल: सनशाइन बाउल में केले की परतें, एक आम-केला प्यूरी और कुरकुरे ग्रेनोला होते हैं। यह प्रोटीन से भरपूर (8 ग्राम प्रति सर्विंग) नाश्ता टोस्टेड कोकोनट चिप्स और ब्लूबेरी के साथ सबसे ऊपर है।
- फल: एक त्वरित काटने के लिए, एक केला या अनानस और नींबू पॉट ऑर्डर करें।
रैप्स, बाउल और सलाद
- फलाफेल और हम्मस रैप: यह 7-ग्रेन रैप फलाफेल, ह्यूमस, अचार, मसालेदार गोभी और गाजर, लाल मिर्च और रोमेन के साथ पैक किया गया है। इसे स्वाद देने के लिए, प्रेट ए मंगर की विशेष ड्रेसिंग में से एक के पक्ष में पूछें। इस रैप में प्रति सर्विंग में 20 ग्राम प्रोटीन होता है।
- मीटलेस मीटबॉल रैप: प्रीट ए मैंगर का पहला अमेरिकन मीटलेस विकल्प मीटलेस फार्म से मीटलेस मीटबॉल के साथ भरवां आता है, जिसे मारिनारा सॉस में उछाला जाता है। रैप में लाल मिर्च, लाल प्याज़, और कुरकुरी प्याज़ 7-ग्रेन रैप में होते हैं, जिसमें प्रति सर्विंग 24 ग्राम प्रोटीन होता है।
- मेडिटेरेनियन मेज़ेज़ सलाद विथ प्रीट्स सिंपल वीनाइग्रेटे: भूमध्यसागरीय प्रेरित इस सलाद की टॉपिंग फलाफेल, हम्मस, तिल, खीरा, अचार गोभी और गाजर के साथ की जाती है।यह सलाद प्रेट के साधारण विनैग्रेट के साथ आता है लेकिन आप चाहें तो एक और ड्रेसिंग के लिए पूछ सकते हैं।
- फूलगोभी और काबुली चना अनाज का कटोरा: इस मौसमी विशेष में छोले और फूलगोभी का करी मिश्रण होता है, जिसके ऊपर ताजा साग और एवोकैडो होता है। करी को क्विनोआ और ब्राउन चावल के बिस्तर पर चढ़ाया जाता है।
- ड्रेसिंग: एशियन ड्रेसिंग, ग्रीन गॉडेस ड्रेसिंग, लेमन शालोट ड्रेसिंग
कटोरे और सूप के कप
- मोरक्कन मसूर: यह समृद्ध सूप हार्दिक दाल, चंकी सब्जियां, मुट्ठी भर मोरक्कन मसालों और बाल्समिक सिरका के एक डैश के साथ पैक किया जाता है ताकि ग्राहकों को एक शक्तिशाली स्वाद वाला सूप दिया जा सके। ठंडा मौसम। यह सूप 13 ग्राम फाइबर और 17 ग्राम प्रोटीन के साथ मेन्यू में सबसे स्वास्थ्यप्रद विकल्पों में से एक है।
- रोस्टेड वेजी हार्वेस्ट: इस हार्दिक सूप में सब्जियों के स्टॉक में सेवॉय गोभी, शकरकंद, आलू, तोरी, गाजर, अजवाइन, प्याज और मसालों का मिश्रण होता है, जो ग्राहकों को प्रदान करता है हीलिंग प्लांट-आधारित विकल्प के साथ।हालांकि, इस विकल्प में अन्य मेनू विकल्पों की तुलना में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा कम होती है।
स्नैक्स
- समुद्री नमक के साथ स्वादिष्ट डार्क चॉकलेट: अपने रास्ते पर इस पौधे-आधारित चॉकलेट बार को उठाएं।
- Omega-3 नट मिक्स: भोजन के बीच आपको परेशान करने के लिए कुछ ढूंढ रहे हैं? यह स्वस्थ अखरोट का मिश्रण आपको बिना कुछ खाए हुए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।
- वीगन केटल चिप्स: प्रत्येक प्रेट ए मैंगर में प्लांट-आधारित चिप विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला है। अपने मीटलेस मीटबॉल रैप के साथ खाने के लिए अपना पसंदीदा स्वाद चुनें।
पेय पदार्थ
प्रेट ए मैंगर में एक विशेष कॉफी हथियाना? चिंता न करें! यह चेन जई का दूध और बादाम का दूध नि:शुल्क प्रदान करती है! तो, आप अतिरिक्त पैसे खर्च करने की चिंता किए बिना अपने पसंदीदा पौधे-आधारित दूध से बने एस्प्रेसो पेय के लिए पूछ सकते हैं।श्रृंखला में वेनिला, केन, क्रीम कारमेल और हेज़लनट सहित चार शाकाहारी सिरप भी शामिल हैं ताकि आप अपनी सुबह की कॉफी में अपना पसंदीदा स्वाद जोड़ सकें।
पौधों पर आधारित फास्ट-फूड चुनना
कुछ देरी से आने के बावजूद, अधिकांश अमेरिकी फास्ट फूड चेन ने पौधों पर आधारित मेनू आइटम को अपना लिया है। मैकडॉनल्ड्स, बर्गर किंग, चिपोटल और स्टारबक्स सहित प्रमुख श्रृंखलाओं ने शाकाहारी-अनुकूल आइटम पेश किए हैं क्योंकि स्थायी विकल्पों की मांग में वृद्धि जारी है। शाकाहारी फास्ट-फूड बाजार वर्तमान में 2028 तक $40.25 बिलियन तक पहुंचने की उम्मीद है।
यह बदलाव मुख्य रूप से युवा उपभोक्ताओं द्वारा संचालित है जो ग्रह और अपने स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए खरीदारी करना चाहते हैं। इस मई, एक सर्वेक्षण में पाया गया कि लगभग आधे (49 प्रतिशत) जेन जेड उपभोक्ता सार्वजनिक रूप से डेयरी दूध का ऑर्डर देते समय शर्म महसूस करते हैं। वर्तमान अनुमान बताते हैं कि 87.5 प्रतिशत जेन जेड पर्यावरण के बारे में चिंतित है, इसलिए संभावना है कि हम निकट भविष्य में प्रेट ए मैंगर से अधिक पौधे-आधारित विकल्प देखेंगे।
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