जब किसी धावक को एड़ी में दर्द होता है, तो यह पूरी तरह से प्लांटार फैस्कीटिस में विकसित हो सकता है, लिगामेंट की सूजन जो आपके पैर के निचले हिस्से में चलती है, आपके एच्लीस टेंडन और आपके पैर की उंगलियों को जोड़ती है, और क्योंकि यह बहुत कठिन है इलाज करें, आप दर्द कम करने के लिए कुछ भी कर सकते हैं और अपने सामान्य व्यायाम पर वापस आ सकते हैं।
यदि आप इस दर्दनाक एड़ी की स्थिति वाले व्यक्ति हैं, और आपने इसे ठीक करने में मदद करने के लिए इसे आइसिंग करने, इसे खींचने, मालिश करने और रात में एक स्प्लिंट में सोने की कोशिश की है, तो आप सोच रहे होंगे कि क्या आप अपना स्विच बदल रहे हैं आहार, अर्थात् अधिक पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ, मदद कर सकते हैं। संक्षिप्त उत्तर? शायद।
प्लांटर फेशिआइटिस पर कुछ खाद्य पदार्थों के प्रभावों के बीच संबंध पर अध्ययन की बहुत कमी है, और कुछ पैर के डॉक्टरों का कहना है कि कोई स्पष्ट लिंक नहीं है। अन्य, हालांकि, हाँ कहते हैं, क्योंकि आप सूजन को कम कर सकते हैं, आप उस घर्षण को कम कर सकते हैं जो उस दर्द का कारण बनता है। प्लांटर फैस्कीटिस के दर्द को कम करने के लिए अपने आहार में क्यों और किन खाद्य पदार्थों को शामिल करें, यहां बताया गया है।
प्लांटर फैस्कीटिस क्या है?
प्लांटर फैस्कीटिस एड़ी के दर्द का सबसे आम कारण है, अमेरिकन एकेडमी ऑफ ऑर्थोपेडिक्स के अनुसार, हर साल लगभग दो मिलियन व्यक्तियों का इलाज किया जाता है। आपके पैर के तल पर टिश्यू का एक बैंड होता है जिसे प्लांटर फेशिया कहा जाता है जो आपकी एड़ी को आपके पैर के सामने से जोड़ता है, और जब यह चिढ़ और सूजन हो जाता है, तो आपको अपनी एड़ी के निचले हिस्से में दर्द होता है। सामान्य ट्रिगर्स में शरीर के वजन या गतिविधि में वृद्धि, अनुचित जूते, एक तंग एच्लीस टेंडन या बछड़ा की मांसपेशी, और कुछ नाम रखने के लिए ओवरप्रोनेशन शामिल हैं, जैकलीन एम।सुतेरा, डी.पी.एम., न्यूयॉर्क शहर में पोडियाट्रिस्ट और वायोनिक इनोवेशन लैब सदस्य।
जिन लोगों को प्लांटर (लघु अवधि के लिए) का निदान किया गया है, उनके पास उपचार के कई विकल्प हैं, जिनमें आराम, आइसिंग, नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी दवा, कोर्टिसोन शॉट्स और एक पीआरपी शॉट (प्लेटलेट-समृद्ध प्लाज्मा इंजेक्शन) शामिल हैं। इसे तेजी से ठीक करने में मदद करें)। लेकिन अगर आप शेरी ग्रीन, डी.पी.एम., न्यूयॉर्क शहर में एक समग्र पोडियाट्रिस्ट और रिस्टोरेटिव फिजिशियन के कार्यालय में जाते हैं, तो आपको एक और आहार की सिफारिश दी जाएगी। मांस और डेयरी को छोड़ने के लिए। वह कहती है, "आहार प्लांटार फासिसाइटिस को 100 प्रतिशत प्रभावित कर सकता है," और वह इसे वापस कर सकती है।
क्या कुछ खाद्य पदार्थ प्लांटार फैस्कीटिस में मदद कर सकते हैं?
जबकि एक खराब आहार से प्लांटर फैस्कीटिस नहीं हो सकता है, ग्रीन का मानना है कि यह स्थिति को बढ़ा सकता है, अनिवार्य रूप से चोट को बढ़ा सकता है। "यदि आप ऐसे आहार विकल्प बना रहे हैं जो सहायक नहीं हैं, तो आप सूजन को रख सकते हैं, जो हर पुरानी बीमारी के मूल कारण में है," ग्रीन कहते हैं।"आहार उपचार और मरम्मत की कुंजी है।"
अध्ययनों से पता चलता है कि रेड मीट जैसे कुछ खाद्य पदार्थ प्रो-इंफ्लेमेटरी, हृदय रोग, मधुमेह और कुछ कैंसर जैसी ड्राइविंग स्थितियों में होते हैं। तो यह समझ में आता है कि ये प्रो-इंफ्लेमेटरी खाद्य पदार्थ प्लांटर फैसीसाइटिस, एक और भड़काऊ स्थिति को भी प्रभावित कर सकते हैं। "हालांकि प्लांटर फैसीसाइटिस पर कोई प्रत्यक्ष साक्ष्य-आधारित साहित्य स्थापित नहीं किया गया है, मैं अप्रत्यक्ष रूप से पूरे खाद्य पौधे-आधारित आहार के साथ सूजन को कम करने से संबंधित कर सकता हूं," जेनेफर पुलापाका, डी.पी.एम., पोडिएट्रिक सर्जन और डेलैंड में डेलैंड फुट एंड लेग सेंटर के सीईओ कहते हैं। फ्लै.
"वसा और प्रसंस्कृत मांस में उच्च आहार सी-रिएक्टिव प्रोटीन, इंटरल्यूकिन -6 और होमोसिस्टीन जैसे भड़काऊ मार्करों से जुड़े हुए हैं, जबकि कम वसा, उच्च फाइबर वाले संपूर्ण खाद्य पौधे-आधारित आहार उन मार्करों को कम कर सकते हैं , जो निचले छोर में दर्द और जोड़ों की कोमलता को कम करने में मदद कर सकता है।”
"सूजन एक तरफ, प्लांटार फैस्कीटिस के लिए एक संपूर्ण खाद्य संयंत्र-आधारित आहार अपनाने के लिए एक और स्पष्ट मामला हो सकता है, अर्थात् वजन कम करना।विभिन्न आहारों पर 10, 000 से अधिक लोगों के एक समीक्षा अध्ययन में, जो लोग पौधे-आधारित आहार खाते थे, उन्होंने समग्र रूप से कम ऊर्जा ली, और लेखकों ने निष्कर्ष निकाला कि पौधे-आधारित आहार में बदलाव से शरीर के वजन पर लाभकारी स्वास्थ्य प्रभाव पड़ सकता है। और बीएमआई। पुलपाका कहते हैं, "मोटापा निचले छोर के जोड़ों, कण्डरा और स्नायुबंधन पर दबाव बढ़ाता है, जैसे कि पैर के तल पर तल का प्रावरणी।" संपूर्ण खाद्य पौधे आधारित आहार खाने के लाभों में से एक यह है कि यदि आप प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचते हैं, तो आपका वजन कम होने की संभावना है।"
एंटी-इंफ्लेमेटरी डाइट
मांस, डेयरी और अंडे जैसे पशु उत्पादों को भड़काऊ खाद्य पदार्थ के रूप में दिखाया गया है, लेकिन वे अकेले नहीं हैं। अन्य खाद्य पदार्थ जो सूजन को ट्रिगर कर सकते हैं उनमें परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, चिप्स जैसे अत्यधिक संसाधित भोजन और शर्करा युक्त पेय शामिल हैं। यदि आप बहुत अधिक ओमेगा -6 फैटी एसिड (जैसे मेयोनेज़ और सलाद ड्रेसिंग) का उपयोग करते हैं या ग्लूटेन खाते हैं, तो ये सभी गठिया फाउंडेशन के अनुसार शरीर में आपके समग्र सूजन के स्तर में योगदान कर सकते हैं।जर्नल द फ़ुट में प्रकाशित एक अध्ययन में एक महिला के मामले पर प्रकाश डाला गया है, जिसका प्लांटार फैस्कीटिस लस मुक्त आहार का पालन करने के बाद ठीक हो गया।
जब आप ग्लूटेन और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, चीनी और मांस, और डेयरी को खत्म करते हैं, तो अपने आहार को एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थ जैसे सब्जियां, फल, नट और बीज के साथ लोड करें। पुलपाका कहते हैं, "एंटीऑक्सीडेंट सूजन कम करते हैं।" "संपूर्ण भोजन के बाद, पौधे-आधारित आहार आपके कोशिकाओं के भीतर एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को अधिकतम करता है।" सुनिश्चित करें कि आप बहुत सारी हरी सब्जियां, विशेष रूप से पत्तेदार साग, और जामुन शामिल करें, दोनों में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। अन्य खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अनार के बीज, अदरक, और मुसब्बर वेरा शामिल हैं, ग्रीन कहते हैं।
और मसालों को शामिल करना न भूलें जो न केवल आपके आहार को स्वादिष्ट बनाते हैं बल्कि कई मामलों में सूजन से लड़ने में भी मदद करते हैं। ग्रीन कहते हैं, हल्दी एक ज्ञात विरोधी भड़काऊ है और आसानी से स्वादिष्ट व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। सूजन से लड़ने वाले अन्य मसाले मरजोरम, अजवायन के फूल और मेंहदी हैं, जो पुलपाका सलाह देते हैं।
निचला रेखा: कुछ खाद्य पदार्थ खाने से प्लांटर फैस्कीटिस के दर्द को कम करने में मदद मिल सकती है।
अपने आहार में अधिक पौधों के साथ, आप प्लांटर फैस्कीटिस से तेजी से ठीक होने का बेहतर मौका पा सकते हैं, लेकिन इसकी कोई गारंटी नहीं है। अधिक पौधे खाने के लाभ निर्विवाद हैं, विशेष रूप से हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और कुछ कैंसर जैसी बीमारियों के खिलाफ। तो भले ही अधिक प्लांट-फ़ॉरवर्ड आहार आपके प्लांटर फैस्कीटिस को ठीक नहीं करता है, यह आपको तब तक स्वस्थ रहने में मदद करेगा जब तक आप ट्रैक या पगडंडियों पर वापस नहीं आ जाते।
अधिक शोध-समर्थित स्वास्थ्य सलाह के लिए, बीट के स्वास्थ्य और पोषण लेख देखें।
