"सबसे पहले, पास्ता फ़ेटा बेक का चलन था, और हमने आपको दिखाया कि आसान डेयरी-मुक्त स्वैप के साथ इसे शाकाहारी कैसे बनाया जाए। इसके बाद, पास्ता चिप्स पूरे टिकटॉक पर थे, और हमने दिखाया कि बिना डेयरी वाले भी कैसे बनाए जा सकते हैं। अब बटर बोर्ड्स की स्टार टर्न हो रही है। अनिवार्य रूप से एक बटर बोर्ड एक बड़ा कटिंग बोर्ड होता है जिसे मक्खन से चिकना किया जाता है और विभिन्न प्रकार के टॉपिंग के साथ गार्निश किया जाता है जिसे आसानी से पटाखे, पिटा, वेजी स्टिक, प्रेट्ज़ेल के साथ स्कूप किया जा सकता है, आप इसे नाम दें। स्वादिष्ट बटर बोर्ड, वेगन बनाने का तरीका यहां बताया गया है।"
"बटर बोर्ड सोशल मीडिया पर हर जगह हैं, @justine_snacks और अन्य जैसे रचनाकारों के लिए धन्यवाद, जिन्होंने यह दिखा कर ट्रेंड शुरू किया कि आप बटर बेस का उपयोग कैसे कर सकते हैं, सभी प्रकार के टॉपिंग जोड़ सकते हैं, और मिश्रण को एक पर स्कूप कर सकते हैं चिप एक सामाजिक, मजेदार स्नैक के रूप में।अब उसके अनुयायी (जो अकेले आईजी पर आधे मिलियन की संख्या में हैं) और अन्य उपयोगकर्ता अंजीर, चाइव्स, शहद, नमक, जैम, जैतून, और बहुत कुछ जैसे विभिन्न टॉपिंग के साथ अपने स्वयं के संस्करण बना रहे हैं। बोर्ड जितने रचनात्मक और आकर्षक दिखते हैं और स्वाद लेते हैं, एक चेतावनी यह है कि बहुत अधिक मक्खन अत्यधिक अस्वास्थ्यकर है।"
बटर बोर्ड स्वस्थ क्यों नहीं होते
कुछ स्वास्थ्य विशेषज्ञ अपने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म का उपयोग संतृप्त वसा की मात्रा के बारे में चिंता जताने के लिए कर रहे हैं जो लोग मक्खन बोर्ड में उपभोग करते हैं (दैनिक अनुशंसित दैनिक कैलोरी के 5% से कई गुना अधिक। यह आसान है इस एक फोटोजेनिक स्नैक में पूरी मात्रा या अधिक (लगभग 100 ग्राम संतृप्त वसा) प्राप्त करने के लिए। प्रमुख हृदय रोग विशेषज्ञ डॉ. जोएल खान का कहना है कि संतृप्त वसा में उच्च आहार को हृदय रोग के जोखिम से जोड़ा गया है।
"किसी के दिल के स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभावों को जोड़ते हुए, विशेषज्ञ यह भी सुझाव दे रहे हैं कि लकड़ी के कटिंग बोर्ड को साफ करने में असमर्थता के कारण यह व्यंजन खाने के लिए असुरक्षित हो सकता है।यदि कटिंग बोर्ड में दरारें या चाकू के टुकड़े हैं, तो ये बैक्टीरिया को बंद कर सकते हैं जो आपको बीमार कर सकते हैं, जिनमें ई. कोलाई और साल्मोनेला जैसे संक्रमण भी शामिल हैं। (इसे रोकने के लिए, हम आपकी रेसिपी को पोर्सिलेन प्लैटर या सर्विंग ट्रे का उपयोग करने का सुझाव देते हैं।)"
इसके बजाय वैकल्पिक बटर बोर्ड ट्रेंड आज़माएं
"एक हल्के नोट पर, इस व्यंजन का आनंद लेने का एक स्वस्थ तरीका है, जो बटर बोर्ड विकल्प नामक सबसेट प्रवृत्ति के लिए धन्यवाद है। इन बोर्डों को मक्खन के बजाय हम्मस के साथ बनाया जाता है, जिसमें उत्तम भोजन, छोले होते हैं। काबुली चना एक लो-कार्ब, हाई-प्रोटीन और हाई-फाइबर फलियां हैं जो वर्कआउट के बाद हमारी मांसपेशियों की मरम्मत में मदद करते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देने या स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए हमें लंबे समय तक भरे रहने में मदद करते हैं।"
हम्मस का आनंद लेने के स्वास्थ्यप्रद तरीके के लिए, परिरक्षकों से बचने के लिए और हमारी क्लासिक हम्मस रेसिपी के साथ भारी मात्रा में तेल से अपना खुद का बनाएं। यदि आप अपनी प्लेट में अधिक पिज्जा जोड़ना चाहते हैं, तो हमारे असामान्य लेकिन स्वादिष्ट हम्मस व्यंजनों में से किसी एक को आजमाएं जहां आपको चुकंदर से बने हुमस से लेकर चॉकलेट हम्मस तक सब कुछ मिल जाएगा।
इस बटर बोर्ड को वैकल्पिक रेसिपी बनाएं
पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और द बीट प्लांट-बेस्ड डाइट की निर्माता, निकोल ओसिंगा चाहती हैं कि आप उनके शाकाहारी ह्यूमस बोर्ड को आजमाएं, जो छोले के ह्यूमस और लाल मिर्च के ह्यूमस से बना है और टमाटर, ककड़ी, जैतून, प्याज, डिल से ढका हुआ है , और फेटा। इसे शाकाहारी बनाएं और पनीर को पकड़ें या डेयरी विकल्प के लिए इसे स्वैप करें, जैसे वायलाइफ का शाकाहारी फेटा।
हम और अधिक सहमत नहीं हो सके।
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