पोटबेली सैंडविच शॉप हर साल 37 मिलियन सैंडविच बेचती है और देश भर में लगभग 700 स्थानों पर अमेरिकियों की सेवा करती है। प्रभावशाली रूप से, शिकागो स्थित सैंडविच शॉप आठ मिनट के भीतर आपके स्वादिष्ट, गर्म (या ठंडे) सैंडविच को तैयार करने का वादा करती है। पहली नज़र में, शाकाहारी ग्राहक महसूस कर सकते हैं कि पोटबेली के प्रसिद्ध मेनू में पौधे-आधारित विकल्पों की कमी है, लेकिन करीब से देखने के बाद, यह राष्ट्रीय सैंडविच श्रृंखला संयंत्र-आधारित ग्राहकों के लिए सर्वश्रेष्ठ में से एक है, इसके अनुकूलन के लिए धन्यवाद।
पोटबेली स्टोव के नाम पर रखा गया, पोटबेली का मेनू सस्ती कीमतों के लिए गर्म, सर्दियों के योग्य विकल्पों के साथ पैक किया गया है।पोटबेली के मेनू का सबसे आकर्षक पहलू यह है कि मेनू अनुकूलन योग्य है। भले ही पोटबेली के मेनू में सीमित संख्या में शाकाहारी या शाकाहारी-अनुकूल विकल्प हैं, सैंडविच को श्रृंखला के व्यापक वेजी टॉपिंग और स्प्रेड के साथ पैक किया जा सकता है। और हम मेनू में स्वस्थ, सब्जियों से भरे सलाद को नहीं भूल सकते जो किसी की भूख को संतुष्ट कर सकते हैं।
अमेरिकी हर दिन 300 मिलियन से अधिक सैंडविच खाते हैं, और पोटबेली शाकाहारी और गैर-शाकाहारी ग्राहकों को समान रूप से पूरा करता है। मूंगफली का मक्खन जेली सैंडविच होने के बावजूद स्थायी रूप से शाकाहारी मेनू आइटम होने के बावजूद, अनुकूलन योग्य मेनू पौधे-आधारित सैंडविच प्रेमियों के लिए अनगिनत संभावनाएं प्रदान करता है।
पोटबेली में सब कुछ शाकाहारी है
पोटबेली मीटलेस सैंडविच
पोटबेली पर प्लांट-बेस्ड खाने की ट्रिक यह जानना है कि कैसे स्थानापन्न किया जाए। सबसे अच्छा प्लांट-बेस्ड सैंडविच बनाने के लिए सबसे अच्छी ट्रिक्स देखें। हालांकि, यदि आप शहद से परहेज कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप बहु-अनाज वाली ब्रेड के स्थान पर उपलब्ध वनस्पति-आधारित ब्रेड में से एक लें।
- वेजी मेल्ट: वेजी मेल्ट एवोकाडो और मशरूम के साथ आता है, लेकिन आप लेट्यूस, टमाटर, अचार और किसी भी सलाद टॉपिंग सहित कई टॉपिंग डाल सकते हैं। पनीर या मेयो के बिना ऑर्डर करें।
- पीनट बटर और जेली सैंडविच: एक क्लासिक पीबी एंड जे जो नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए एकदम सही है।
- भूमध्यसागरीय सैंडविच: इस सैंडविच के ऊपर ह्यूमस, आटिचोक, भुनी हुई लाल मिर्च और खीरा डाला जाता है। फेटा और चिकन के बिना ऑर्डर करें, और इसके बजाय अपनी कुछ पसंदीदा सब्जियां जोड़ें।
पोटबेली वीगन-फ्रेंडली सलाद
- फार्महाउस सलाद: सबसे पहले, मांस, पनीर, या अंडे के बिना इस सलाद को ऑर्डर करें, और एक शाकाहारी ड्रेसिंग चुनें। खीरे और टमाटर को हरी सब्जियों के बिस्तर पर परोसा जाता है और आप छोड़ी गई सामग्री को पूरा करने के लिए बहुत सारी वेजी टॉपिंग मिला सकते हैं।
- ऐप्पल वॉलनट सलाद: सूखे क्रैनबेरी, अखरोट, सेब और अंगूर के साथ बाल्समिक वाइनिग्रेट के साथ बूंदा-बांदी वाले खेतों में परोसा जाता है, यह सलाद एक मीठा और नमकीन मिश्रण है। मांस और पनीर के बिना ऑर्डर करें।
- पावरहाउस सलाद: खेत की हरियाली के इस बिस्तर पर एवोकाडो, ह्यूमस, खीरा और टमाटर डाले जाते हैं। मांस और अंडे को हटाने के लिए कहें, और शीर्ष पर अपनी पसंदीदा सब्जियां जोड़ें।
पोटबेली में शाकाहारी मसालों
कई पौधे-आधारित मसाले आपके अनुकूलित सैंडविच में जोड़ने के लिए उपलब्ध हैं, जिनमें शामिल हैं:
- सरसों, केचप, और अन्य मूल मसालों
- जैतून का तेल
- हम्मस
- इतालवी मसाला
पोटबेली पर डेयरी मुक्त ड्रेसिंग
अपना सलाद ऑर्डर करते समय इनमें से कोई एक पौधा-आधारित ड्रेसिंग चुनें। फार्महाउस सलाद पर आने वाली मलाईदार छाछ से बचना सुनिश्चित करें।
- बाल्सामिक वीनिग्रेटे
- नॉन-फैट विनाइग्रेटे
- नींबू विनैग्रेट
- पोटबेली विनाइग्रेटे
पोटबेली पर पौधे आधारित पक्ष
पोटबेली के प्लांट-बेस्ड मेन्यू में ज्यादातर साइड्स डिपार्टमेंट की कमी है। आप वेजिटेबल सूप और चिप्स के कई फ्लेवर ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन शाकाहारी ग्राहकों के लिए अभी बहुत कुछ नहीं है।
- गार्डन वेजिटेबल सूप: आस्क फॉर नो क्राउटन
- कई चिप-फ्लेवर्स: वैरायटी हर जगह बदलती हैं।
शाकाहारी ब्रेड और पोटबेली में बैगल्स
कुछ स्थानों में चेडर-जड़ी-बूटी के स्वाद को छोड़कर पौधों पर आधारित बैगल्स हैं। लेकिन जब आप अपना सैंडविच ऑर्डर करते हैं, तो मल्टी ग्रेन ब्रेड से बचने के लिए इन तीन रोटियों में से एक चुनें!
- “पतली” सफेद ब्रेड
- "बड़ी" सफेद ब्रेड
- सफेद ब्रेड
सैंडविच और सलाद ऐड-ऑन पोटबेली पर
पोटबेली में बहुत सारी सामग्रियां हैं जो आपके अनुकूलित पौधे-आधारित ऑर्डर को पूरक कर सकती हैं। अपने शाकाहारी सैंडविच को अनुकूलित करने या अपने सलाद को बड़ा करने के लिए सामग्री की इस सूची में से चुनें।
- आर्टिचोक दिल
- खीरा
- कटा हुआ सेब
- सूखे क्रैनबेरी
- गरबांजो बीन्स
- अंगूर टमाटर
- अंगूर
- गरम मिर्च
- सलाद
- मशरूम
- प्याज
- अचार
- लाल प्याज
- भुनी हुई लाल मिर्च
- टमाटर
पौधों पर आधारित फास्ट-फूड
इस सितंबर में, शोध से पता चला कि खाद्य उत्पादन सभी वनों की कटाई के 90 और 99 प्रतिशत के बीच जिम्मेदार है, जिससे पर्यावरण को महत्वपूर्ण नुकसान होता है और बिगड़ते जलवायु संकट को बढ़ावा मिलता है। लेकिन क्या इसका कोई सीधा समाधान है? हाँ! प्लांट-आधारित खाने से मांस और डेयरी उद्योग पर निर्भरता कम करके कृषि उद्योग द्वारा शुरू की गई पर्यावरणीय क्षति को रोका जा सकता है।
दुनिया की 18 प्रतिशत कैलोरी प्रदान करने के बावजूद, मांस और डेयरी उत्पादों को वैश्विक कृषि भूमि के 83 प्रतिशत की आवश्यकता होती है।लेकिन शाकाहारी फास्ट फूड में वृद्धि से 630,000 जानवरों को भोजन प्रणाली से बाहर निकलने में मदद मिली है। जबकि पोटबेली ने पौधे-आधारित मांस और पनीर के विकल्प पेश नहीं किए हैं, बर्गर किंग और प्रेट ए मैंगर सहित कई अन्य फास्ट फूड चेन ने पौधे-आधारित मांस को शामिल किया है।
उदाहरण के लिए, एक वर्ष के लिए सप्ताह में दो बार पौधे आधारित भोजन चुनना 14 अरब पेड़ लगाने के बराबर है। तो, अगली बार जब आप पोटबेली जाएँ, तो एक अनुकूलित वेजी सैंडविच आज़माएँ।
अपने आस-पास और प्लांट-आधारित किराए के लिए, द बीट्स फाइंड वीगन नियर मी आर्टिकल्स पर जाएं।
मेनू पर पौधों पर आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट फूड चेन
फास्ट-फूड रेस्तरां को आखिरकार मेमो मिल गया है कि उनका ग्राहक आधार सिर्फ बर्गर, फ्राइड चिकन या बीफ टैको के लिए नहीं आ रहा है। बहुत से लोग अब पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं और मेनू में अधिक साग प्राप्त करने के लिए रचनात्मक, स्वादिष्ट तरीके लेकर आ रहे हैं। यहां मेनू पर पौधे आधारित विकल्पों के साथ 6 सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड चेन हैं।
बर्गर किंग
1. बर्गर किंग
यदि आप पौधे आधारित खा रहे हैं तो सलाद की तुलना में भरोसा करने के लिए और भी बहुत कुछ है। बर्गर किंग के पास इम्पॉसिबल व्हॉपर है जिसमें एक मांस रहित पैटी के साथ-साथ फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स और हैशब्राउन जैसे कुछ गुप्त रूप से शाकाहारी विकल्प भी हैं।
सफेद महल
2. व्हाइट कैसल
अपने छोटे चौकोर आकार के स्लाइडर्स के लिए जानी जाने वाली, यह हैमबर्गर श्रृंखला कुछ भाग लेने वाले स्थानों पर प्लांट-आधारित बैंडवागन पर कूद गई। आप कुछ व्हाइट कैसल मेन्यू पर एक असंभव स्लाइडर पा सकते हैं।
डेल टैको
3. डेल टैको
यह देश भर में कंपनी के 580 रेस्त्रां में बियॉन्ड मीट की पेशकश करने वाली पहली राष्ट्रीय मैक्सिकन फास्ट-फूड श्रृंखला थी। डेल टैको के मेनू में एपिक बियॉन्ड ओरिजिनल मेक्स बूरिटो और एवोकैडो वेजी बाउल के साथ बियॉन्ड एवोकैडो टैको है।
कार्ल जूनियर
4. कार्ल जूनियर
गोमांस बर्गर का पर्यायवाची एक और ब्रांड, कार्ल जूनियर वेजी और प्लांट प्रेमी के लिए कई पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है जैसे बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर और गुआकामोल थिकबर्गर।
टैको बेल
