पोर्टलैंड, ओरेगन उन लोगों के लिए एक आदर्श खेल का मैदान है जो कुछ पौधों पर आधारित भोजन की तलाश में हैं। फास्ट-कैज़ुअल कैफ़े से लेकर फ़ूड ट्रक तक, महंगे डाइनिंग तक, पोर्टलैंड में सब कुछ है। आपके पास पोर्टलैंड के सभी शाकाहारी स्थानों को आज़माने का समय नहीं होगा, इसलिए हमने आपकी सूची में जोड़ने के लिए कुछ शीर्ष चयनों पर प्रकाश डाला है, जैसा कि आप शहर में खाते-पीते हैं। जब आप पोर्टलैंड, ओरेगॉन में हों तो शाकाहारी और पौधों पर आधारित भोजन खोजने के लिए यहां सबसे अच्छी जगहें हैं।
पोर्टलैंड, ओरेगन में शाकाहारी भोजन खाने के लिए सबसे अच्छी जगह
1. अवीव
प्लांट योरसेल्फ: यह मध्य पूर्वी स्थान यकीनन शहर में सबसे अच्छा शाकाहारी किराया है।AVIV एक देहाती-ठाठ सेटिंग में इज़राइली-प्रेरित किराया सेट को पूरा करने पर ध्यान केंद्रित करता है। यहां आपको बहुत सारी छोटी प्लेटें मिलेंगी, जो साझा करने के लिए उपयुक्त हैं। विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ, मांस खाने वाले और शाकाहारी लोग समान रूप से इस जगह से रोमांचित हैं।
Calling All: हम्मस-जुनूनी, क्योंकि यहां आपके पास नौ अलग-अलग किस्मों का चयन होगा।
टेबल के लिए ऑर्डर: बाबा गनौश, कोई हम्मस, और ट्रफल मैक एंड चीज़।
मिस न करें: फ़लाफ़ेल प्लेट, "शावर्मा" सोया कोरिज़ो के साथ कुछ अन्य फिक्सिंग के साथ बनाया गया।
Address: AVIV एक पॉप-अप है, इसलिए AVIV के इंस्टाग्राम को फॉलो करके इसके स्थान के साथ अद्यतित रहें।
2. गुणी पाई
Calling All: थिन-क्रस्ट पिज्जा प्रेमी मिठाई के लिए उत्कृष्ट पाई और पौधे-आधारित आइसक्रीम के साथ एक शांत स्थान की तलाश में हैं। विक्टोरिया, ब्रिटिश कोलंबिया और वैंकूवर में चाइनाटाउन में वर्चुअस पाई के अन्य स्थान इस बात के प्रमाण हैं कि ब्रांड का पिज्जा कितना अच्छा है।
भीड़ के लिए ऑर्डर: पिज्जा के साथ एक अच्छा संतुलन होने के कारण साझा करने के लिए सलाद में से एक।
मिस न करें: द बफ़ेलो फूलगोभी पिज्जा टेबल शेयर करने के लिए भी उपयुक्त है।
पता: 1126 SE डिवीजन सेंट 200
3. रैबिट्स कैफे
प्लांट योरसेल्फ: पोर्टलैंड इंटरनेशनल एयरपोर्ट से सिर्फ 15 मिनट की दूरी पर स्थित, किलिंग्सवर्थ स्ट्रीट पर रैबिट्स कैफे का सबसे नया स्थान, सोमवार से शुक्रवार दोपहर 2 बजे तक नाश्ता और ब्रंच मेनू प्रदान करता है।
मिस न करें: मोंटे क्रिस्टो, सोया चिकन और कॉर्नमील वेफल्स, कारमेल पीचफ्रेंच टोस्ट, साथ ही कटोरे, स्मूदी और क्लासिक ब्रंच कॉकटेल, आप सुनिश्चित हैं संतुष्ट।
जरूर कोशिश करें: ताहिनी सॉस में काले के साथ बिस्किट और ग्रेवी प्लेट परोसें। शानदार बिस्कुट के साथ एक मजबूत रोज़मेरी मशरूम ग्रेवी के साथ, यह हार्दिक व्यंजन वास्तव में घर पर हिट हुआ: केल एक समृद्ध और भरने वाले पकवान को संतुलित करने के लिए एक हल्का और ताज़ा जोड़ है।द रैबिट्स हैश, एक सरल और स्वादिष्ट कटोरा, टेम्पेह, तली हुई क्रिमिनी मशरूम, आलू, और एक शानदार एवोकैडो सॉस से भरा हुआ, वास्तव में एक ठोस स्वादिष्ट पकवान।
4. डो डोनट्स
खुद को लगाएं: कुछ कलात्मक मिठास चाहते हैं? हॉलीवुड पड़ोस में जाएं और डो डोनट्स का आनंद लें। पोर्टलैंड में खुलने वाली पहली पूरी तरह से शाकाहारी डोनट की दुकान होने के नाते, यह महिला-स्वामित्व वाला छोटा व्यवसाय डोनट्स को सही कर रहा है। Doe Donuts मासिक रूप से दो दान करने का प्रयास करता है, कर्मचारियों को जीवित मजदूरी का भुगतान करने का समर्थन करता है, और Doe Donuts द्वारा उपयोग की जाने वाली सभी चॉकलेट खाद्य अधिकारिता परियोजना से प्रमाणित उचित व्यापार है, ताकि आप अच्छा महसूस कर सकें।
मिस न करें: फ्रेंच टोस्ट, नमकीन वेनिला बीन, और तिरुमिसु जैसे मुख्य स्वाद के साथ, एक मासिक मौसमी मेनू, और आइसक्रीम की एक विस्तृत श्रृंखला, आप जीत गए यहां सामान्य विकल्प नहीं मिलते।
मस्ट ट्राई: द पोर्टलैंड फॉग: ऑर्गेनिक अर्ल ग्रे ग्लेज़, फ्रेश व्हिप और फेयर ट्रेड वनीला बीन के साथ बनाया गया, यह आसानी से आपके लिए सबसे अच्छे डोनट्स में से एक होगा। हमारे पास कभी था। इसे उनकी अर्ल ग्रे आइसक्रीम के साथ पेयर करें, अपनी आंखें बंद करें, और आपको बस लंदन ले जाया जा सकता है।
टेबल के लिए ऑर्डर: चीज़बर्गर डोनट की तरह एक वार्तालाप स्टार्टर। जी हाँ, आपने सही पढ़ा, एक डोनट के अंदर लपेटा हुआ एक चीज़बर्गर, एक विशेष सॉस और अचार के साथ सबसे ऊपर, यह दोपहर का भोजन है या डोनट? हम इसे जीत कहते हैं।
पता: 4110 NE सैंडी ब्लाव्ड
5. गंदा सलाद
प्लांट योरसेल्फ: सिनफुल सदर्न ईट्स पर गर्व करते हुए, डर्टी लेटस के पीछे मां और बेटे की जोड़ी आत्मा के भोजन को एक नया अर्थ देती है। जैक्सन, मिसिसिपी से स्थानांतरित होने के बाद, डर्टी लेट्यूस ने कुली पड़ोस में इस ईंट-और-मोर्टार स्थान को खोलने से पहले पोर्टलैंड में एकमात्र शाकाहारी भोजन फली में एक भोजन गाड़ी के रूप में संचालित किया।
मिस न करें: बायौ फ्राइड श्रिम्प, बीबीक्यू रिब्स, मार्डी ग्रास हश पपीज़, सदर्न ब्लैक आइड पीज़, फ्राइड अचार, फ्राइड चिकन, फ्राइड फूलगोभी, और फ्राइड श्रिम्प पो 'लड़कों, तुम ईमानदारी से गलत आदेश नहीं दे सकते। हरा कोलार्ड।कैटफ़िश बनावट और मसाला दोनों बिंदु पर हैं, और साग अविश्वसनीय हैं।
मस्ट ट्राई: कुख्यात बाउल, केएफसी फेमस बाउल पर उनका टेक, प्यारा था, काजुन मकई के साथ क्रिस्पी फ्राइड चिकन नगेट्स मैश किए हुए आलू के ढेर पर परोसा गया और इसमें दम किया गया ग्रेवी। हाँ, कृपया!
पता: 4727 NE फ्रेमोंट सेंट
पोर्टलैंड, ओरेगन में अन्य महान शाकाहारी भोजन
पोर्टलैंड में इतने अधिक पौधे-फॉरवर्ड भोजन के साथ, हमें यह सब कवर करने के लिए एक छोटी सी किताब लिखने की आवश्यकता होगी। अन्य सम्माननीय उल्लेखों में शीर्ष बर्मी (हाँ, बर्मी शाकाहारी भोजन) शामिल हैं। नेक्स्ट लेवल बर्गर, जो कस्टमाइज करने योग्य बर्गर के लिए मॉक मीट या ट्रू प्लांट-बेस्ड पैटीज पेश करता है। सुशी लव - आप अपने शहर में किसी से भी नफरत नहीं करेंगे। वूडू डोनट्स, देर रात के नाश्ते या सुबह के नाश्ते के लिए जरूरी। और अंत में, वेगन मिनी मॉल देखें, जो एक ऐसा ब्लॉक है जिसमें स्वीटपी बेकिंग कंपनी, पोर्टलैंड की पहली शाकाहारी बेकरी (वास्तव में अच्छी कॉफी के साथ) सहित कई शाकाहारी दुकानें शामिल हैं; आहार युद्ध! किराना, एक शाकाहारी किराने की दुकान; और साफ-सुथरे उपहार, सामान, जूते और बहुत कुछ ले जाने वाले हर्बिवोर क्लोदिंग फैशन बुटीक।
अपने आस-पड़ोस में स्वादिष्ट पौधों पर आधारित भोजन के लिए, द बीट सिटी गाइड्स देखें।
