इस वेगन एप्पल क्रिस्प के साथ अपने मौसमी सेबों का अच्छा उपयोग करें, सेब, ब्राउन शुगर, रोल्ड ओट्स और दालचीनी का एक स्वादिष्ट मिश्रण। यह साइडर और आइसक्रीम के साथ आनंद लेने के लिए एकदम सही उपचार है।
यह रेसिपी आसान है और आपके कुरकुरे को तैयार करने में केवल 15 मिनट लगते हैं और इसके लिए तीन सरल चरणों की आवश्यकता होती है, और बच्चे बेकिंग प्रीप में हिस्सा लेना पसंद करते हैं! आप अपने कुरकुरे को 45 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएंगे और ताज़ी, पतझड़-उत्सव की सुगंध का आनंद लेंगे। अपने कुरकुरे के ऊपर डेयरी-मुक्त आइसक्रीम डालना सुनिश्चित करें और टॉपिंग को अपने गर्म, स्वादिष्ट मिठाई पर पिघलते हुए देखें। आनंद लें!
तैयारी का समय: 15 मिनटकुक टाइम: 45 मिनटकुल समय: 1 घंटा
वीगन एप्पल क्रिस्प
6 परोसता है
सामग्री
सेब
- 3 तीखे सेब जैसे ग्रैनी स्मिथ, मैकिन्टोश, या पिंक लेडी
- 3 मीठे सेब जैसे हनी क्रिस्प, फ़ूजी, या एम्ब्रोसिया
- ½ कप ब्राउन शुगर 100 ग्राम
- ¼ कप मैदा 30 ग्राम
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस 15 एमएल
- 1 चम्मच दालचीनी
- ऐच्छिक: एक चुटकी जायफल, पिसी हुई लौंग, या पिसी हुई अदरक
क्रिस्प
- 1 कप मैदा 120 ग्राम
- 1 कप रोल्ड ओट्स उर्फ पुराने जमाने के ओट्स
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर 15 ग्राम
- 1 चम्मच दालचीनी
- ¼ छोटा चम्मच नमक
- ½ कप ठंडा अनसाल्टेड प्लांट-आधारित मक्खन 115 ग्राम
निर्देश
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- सेब: ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। सेब को छीलकर चौथाई करें, सख्त कोर और बीज को हटा दें, उन्हें काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें। एक बड़े कटोरे में, सेब को शेष सेब> के साथ टॉस करें"
- क्रिस्प: एक अलग कटोरे में, आटा, जई, ब्राउन शुगर, दालचीनी और नमक को एक साथ मिलाएं। मक्खन को क्यूब्स में काटें, फिर इसे आटे के मिश्रण में डालें। मक्खन को मिश्रण में डालने के लिए पेस्ट्री कटर, 2 कांटे या अपनी उंगलियों का उपयोग करें जब तक कि यह मोटे मटर के आकार के टुकड़ों जैसा न हो जाए।
- बेक: 45 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक शीर्ष सुनहरा भूरा न हो जाए और किनारे बुदबुदाने लगे। अपने पसंदीदा पौधे-आधारित आइसक्रीम के साथ गर्म परोसें।
5 से 7 दिनों के लिए फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में बचे हुए स्टोर करें। %) प्रोटीन: 5.3जी (11%) वसा: 16.9 ग्राम (26%) संतृप्त वसा: 7.9 ग्राम (49%) कोलेस्ट्रॉल: 0mg सोडियम: 109mg (5%) पोटेशियम: 357mg (10%) फाइबर: 7.9g (33%) चीनी: 45.7 जी (51%) कैल्शियम: 44mg (4%) आयरन: 3mg (17%)
सारा बॉन्ड के बारे में: मैं रेसिपी डेवलपर और फोटोग्राफर के साथ लाइव ईट लर्न की निर्माता हूं। मैंने पेन स्टेट से मानव पोषण में स्नातक की डिग्री के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की, फिर संवेदी विज्ञान में अपनी मास्टर डिग्री प्राप्त करके भोजन के उस जंगली प्यार को जारी रखा। सीधे शब्दों में कहें, मुझे सिर्फ खाना पसंद है। जब मैं खाना नहीं बना रहा होता या खाने के बारे में नहीं सोच रहा होता, तो शायद मैं डेनवर की तलहटी में होता हूं, स्कीइंग करता हूं या अपने पपी रूबर्ब के साथ हाइकिंग करता हूं।
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