स्टीकहाउस में वीगन मील ऑर्डर करना आसान काम नहीं है। आउटबैक स्टेकहाउस में आने वाला कोई भी भूखा शाकाहारी मेनू में पौधे-आधारित विकल्पों की कमी से निराश महसूस करने के लिए बाध्य है। लेकिन अगर आप अपने आप को एक आउटबैक में परिवार के खाने के लिए बैठे हुए पाते हैं, तो अंतरराष्ट्रीय स्टीकहाउस में संतोषजनक भोजन का ऑर्डर देने के लिए पर्याप्त पौधे-आधारित तरकीबें हैं। यहां बताया गया है कि आउटबैक स्टीकहाउस में शाकाहारी भोजन कैसे ऑर्डर करें।
आउटबैक के मेनू को स्टेक, बर्गर, रब और अन्य पशु-आधारित व्यंजनों द्वारा परिभाषित किया गया है, लेकिन दिल को रोकने वाले मांस के प्रवेश से बचने के लिए ऑर्डर देने वाले समाधान हैं। शाकाहारी डिनर विभिन्न प्रकार के वेजी पक्षों में से चुन सकते हैं या सलाद संशोधनों पर भरोसा कर सकते हैं।अथवा दोनों! सब्जियों की एक प्लेट ऑर्डर करने में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन किचन से बिना मक्खन के वेजी साइड तैयार करने के लिए कहना सुनिश्चित करें।
अगली बार जब आप खुद को आउटबैक में पाएं, तो नीचे दिए गए शाकाहारी-अनुकूल विकल्पों का उपयोग करें।
आउटबैक स्टीकहाउस में सब कुछ शाकाहारी है
अन्य फास्ट-कैज़ुअल रेस्तरां के समान, आउटबैक स्टीकहाउस नोट करता है कि यह रसोई के उपकरणों में ओवरलैप के कारण क्रॉस-संदूषण के बिना भोजन का वादा नहीं कर सकता है।
आउटबैक स्टीकहाउस में शाकाहारी सलाद
- ब्लू चीज़ पेकन साइड सलाद: कटा हुआ गाजर, हरा प्याज, दालचीनी पेकान, ऑस्ट्रेलियाई क्रंच, और लाल गोभी मिश्रित साग के बिस्तर पर परोसा जाता है। बिना ब्लू चीज़ क्रम्बल्स के ऑर्डर करना सुनिश्चित करें और शाकाहारी ड्रेसिंग में से एक चुनें।
- हाउस साइड सलाद: इस सलाद में खीरा, लाल प्याज़ और टमाटर आपकी पसंद की ड्रेसिंग के साथ मिश्रित साग के बिस्तर पर परोसे जाते हैं। इस सलाद को बिना क्राउटन या चीज़ के ऑर्डर करें।
आउटबैक स्टीकहाउस में डेयरी मुक्त ड्रेसिंग
- लाइट बाल्सामिक विनाईग्रेटे
- सरसों विनैग्रेट
- तेल और सिरका सलाद ड्रेसिंग
- टंगी टमाटर
आउटबैक स्टीकहाउस में पौधे आधारित साइड
आउटबैक के साइड सलाद की तुलना में कुछ अधिक भरने की तलाश में हैं? रेस्तरां के साइड डिश से संपूर्ण भोजन तैयार करें। भले ही अधिकांश लोगों को शाकाहारी-अनुकूल होने के लिए तैयार करने के लिए थोड़े बदलाव की आवश्यकता होती है, लेकिन ये भरने वाले साइड आइटम पौधे-आधारित ग्राहकों को पूर्ण रात्रिभोज के लिए पर्याप्त खाद्य पदार्थ प्रदान करते हैं।
- बेक किया हुआ आलू: पनीर और मक्खन के बिना सादा ऑर्डर करें।
- उबली हुई ब्रोकली: बिना मक्खन के ऑर्डर करें।
- हरी बीन्स: मक्खन में नहीं, तेल में पकाया जाता है।
- घर की रोटी: घर की रोटी की एक टोकरी पूरी तरह शाकाहारी होती है।
- मिश्रित सब्जियां: तेल में पकाया, मक्खन नहीं।
- शकरकंद: बिना मक्खन के ऑर्डर करें।
लाल मांस से परहेज आपके दिल की रक्षा करता है
हार्वर्ड के शोधकर्ताओं के अनुसार, रेड और प्रोसेस्ड मीट खाने वाले उपभोक्ताओं में समय से पहले मौत का खतरा क्रमशः 13 और 9 प्रतिशत अधिक होता है। विशेष रूप से, रेड मीट नियमित रूप से खाने से हृदय रोग का खतरा काफी बढ़ जाता है। 1.4 मिलियन मांस खाने वालों की समीक्षा में पाया गया कि रेड मीट के सेवन से हृदय रोग के जोखिम में 18 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
पौधों पर आधारित या पौध-केंद्रित आहार को बनाए रखने से 30 साल बाद हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। इसलिए, भले ही आप आउटबैक स्टीकहाउस में नियमित हों, अपने दिल को लंबे समय तक स्वस्थ रखने में मदद करने के लिए हर बार मांस छोड़ने पर विचार करें।
पौधों को चुनना-पर्यावरण के लिए आधारित
ग्राहक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को 61 प्रतिशत तक कम करने में मदद कर सकते हैं, अगर वे सिर्फ पौधे आधारित भोजन की ओर अपना रुख करें।यहां तक कि एक वर्ष के लिए सप्ताह में दो बार दो पौधों पर आधारित भोजन करना भी 14 अरब पेड़ लगाने के बराबर है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खाद्य क्षेत्र के भीतर ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में गोमांस उत्पादन का सबसे बड़ा योगदान है। दुनिया की केवल 18 प्रतिशत कैलोरी का उत्पादन करने के बावजूद, मांस और डेयरी उत्पादों को कुल कृषि भूमि के 83 प्रतिशत की आवश्यकता होती है।
यहां तक कि अपने आहार में थोड़ा अधिक पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों को शामिल करने से महत्वपूर्ण पर्यावरणीय प्रभाव हो सकते हैं। आउटबैक में पर्यावरण के लिए हानिकारक बीफ़ उत्पादन का समर्थन करने के बजाय, मांस-वर्चस्व वाले मेनू के आसपास ऑर्डर करने का प्रयास करें।
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