"मैंने अपने पति को कंबल में वीगन सूअर खाने को कहा। क्या हुआ।"

हर किसी का अपना पसंदीदा आरामदायक भोजन होता है: मैक और चीज़, लसगना, मिर्च, और कंबल में सूअर। जब आप वीगन या प्लांट-बेस्ड हो जाते हैं तो इन्हें पीछे छोड़ना कठिन हो सकता है। मेरे पति के लिए, बस साथ होने का उल्लेख होने पर वह अपने पसंदीदा हॉर्स डी'ओवरेस, सूअरों को कंबल में खरीदने के लिए सीधे स्टोर पर जाते हैं।

हम इन्हें खरीदते हैं, लेकिन निश्चित रूप से, आप एक कंबल में सूअर बना सकते हैं, और यहां तक ​​कि अगर आप शाकाहारी या ज्यादातर पौधे-आधारित खा रहे हैं, तो भी आप इन दिनों कंबल में शाकाहारी सूअर खरीद सकते हैं!

चूंकि मैं कोशिश कर रही हूं कि मेरे पति सेहतमंद खाना खाएं और मेरे साथ और पौधे-आधारित हों, मैं चाहती थी कि वह शाकाहारी सूअरों को कंबल में आज़माएं।इन दिनों बाजार में कंबल में शाकाहारी सूअरों की नई स्टोर-खरीदी गई किस्में हैं जो विशेष रूप से आशाजनक दिखती हैं। तो मुझे स्वादिष्ट पफ पेस्ट्री कुत्तों का एक बॉक्स मिला - जिसे वे एक कंबल में सूअरों के अपने संस्करण कहते हैं - पौधे-आधारित सामग्री के साथ बनाया गया। मैंने इन प्लांट-आधारित सॉसेज काटने के दो बक्से फ्रीजर में रख दिए और उन्हें आज़माने के लिए मेरे पल का इंतज़ार किया। यहां बताया गया है कि यह कैसे चला गया।

सबसे पहले, जरूरी नहीं कि सभी पार्टी बाइट अस्वस्थ हों। ये ऐपेटाइज़र शाकाहारी हैं और मटर प्रोटीन प्लांट-आधारित सॉसेज और अपेक्षित पेस्ट्री सामग्री (मार्जरीन, ताड़ का तेल, अधिक रेपसीड तेल), केचप और सिरका, और मिश्रण में अन्य स्वाद और शीर्ष पर खसखस ​​\u200b\u200bका छिड़काव के साथ बनाया गया है। वैसे भी, मुझे लगा कि वे आपके लिए सूअर के मांस से बेहतर हैं।

क्या कंबल में वीगन सूअर स्वस्थ होते हैं?

इन शाकाहारी पफ पेस्ट्री कुत्तों की पोषक सामग्री इस तरह टूट जाती है:

एक सर्विंग पफ पेस्ट्री में लिपटे पांच मिनी हॉट डॉग हैं।

कैलोरी बहुत कम 190 थी (अब तक इतना अच्छा, मुझे लगा, क्योंकि मेरी किताब में 200 कैलोरी से कम कुछ भी स्नैक माना जाता है)।

वसा प्रोफाइल थोड़ा कम इष्टतम था,कुल वसा के 11 ग्राम के साथ, 4.5 ग्राम संतृप्त वसा है। चूंकि मैं संतृप्त वसा से बचना जानता हूं यदि आप दिल को स्वस्थ रखने की कोशिश कर रहे हैं क्योंकि यह एलडीएल या तथाकथित खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है, जहां मैं बैठता हूं वहां से यह थोड़ा अधिक था - आपके अनुशंसित दैनिक मूल्य का 23 प्रतिशत संतृप्त वसा। (दैनिक मान प्रतिदिन 2,000 की कुल कैलोरी सेवन पर आधारित होते हैं, इसलिए आपको आवश्यकतानुसार समायोजित करें।)

"चलो ईमानदार रहें, हालांकि। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप शाकाहारी सूअरों को कंबल में कैसे बनाते हैं, वे कभी भी स्वास्थ्यवर्धक भोजन नहीं बनेंगे। यहाँ एक कंबल में घर के बने शाकाहारी सूअरों के लिए हमारी रेसिपी है, जिसमें सभी पौधे-आधारित सामग्री हैं। क्या आपको लगता है कि वे स्वस्थ हैं? फिर से सोचो!"

स्क्रैच से बने कंबल में शाकाहारी सूअर

इन शाकाहारी पफ पेस्ट्री कुत्तों की तुलना एक कंबल में नियमित पोर्क हॉट डॉग सुअर से करें, जिसमें 4 टुकड़ों के लिए लगभग 280 कैलोरी होती है (प्रत्येक पफ पेस्ट्री कुत्तों की तुलना में थोड़ा बड़ा होता है) .

सूअर के मांस से बने कंबल में पारंपरिक सूअरों में कुल वसा का लगभग 20 ग्राम होता है,जिसमें 9 ग्राम संतृप्त वसा होता है, इसलिए शाकाहारी कुत्तों में लगभग दोगुना होता है, जो एक कंबल में मटर प्रोटीन सूअरों के लिए मतलब स्कोर अंक अगर आपके लिए संतृप्त वसा मायने रखता है। (इन सामान्य नंबरों का स्रोत एक पोषण साइट है जिसे ईटथिस्मुच.कॉम कहा जाता है।)

शाकाहारी पफ पेस्ट्री कुत्तों के पांच टुकड़े पोषण हैं:

• 18 ग्राम कार्ब्स
• 4 ग्राम प्रोटीन
• 2 ग्राम फाइबर
• 470 मिलीग्राम सोडियम

इसकी तुलना एक कंबल में चार पोर्क सूअरों से करें और आपको मिलेगा:

• 17 ग्राम कार्ब्स
• 7 ग्राम प्रोटीन
• 1 ग्राम फाइबर
• 430 ग्राम सोडियम

"तो अगर आपका स्वास्थ्य कंबल में शाकाहारी सूअर खाने का कारण है, तो यह आपका जाम नहीं हो सकता है। दूसरी ओर, अगर आपको लगता है कि पशु उत्पादों से परहेज करना आपके कार्बन फुटप्रिंट (या कार्बन फूडप्रिंट) को कम करने के लिए खाने का सबसे अच्छा तरीका है और आप जानबूझ कर जानवरों की खेती का समर्थन करने से बच रहे हैं, तो ये हैं आपकी अगली पार्टी या सभा के लिए एक बढ़िया विकल्प।"

मैंने अपने पति को कम्बल में शाकाहारी सूअर दिए। यहाँ उसने क्या सोचा है

सबसे पहले, हमने टोस्टर ओवन का इस्तेमाल किया और मैंने इसे उबाला, फिर उन्हें बेक किया (उन्हे 12 से 18 मिनट के लिए 390 पर पहले से गरम ओवन में डालने के लिए कहा गया है) इसलिए अधीर होने के कारण, मैंने सोचा कि यह गर्म हो जाएगा थोड़ा टोस्टर ओवन तेजी से। इसने काम किया, और वास्तव में पेस्ट्री को थोड़ा अधिक पकाने से समाप्त हो गया, जिसका मतलब था कि यह कुरकुरा, भूरा और परतदार था।शीर्ष पर छोटे खसखस ​​​​कुरकुरे और एक अच्छा स्पर्श थे।

शाकाहारी हॉट डॉग मेरे पति के लिए कमजोर कड़ी था, जो सोचते थे कि यह थोड़ा फीका है। लेकिन, उन्होंने कहा, अगर आप इन्हें एक ट्रे पर निकाल कर सरसों डालते हैं, तो हर कोई इसमें गोता लगाएगा और इसका पूरा आनंद उठाएगा। उसके लिए एकमात्र मुद्दा यह था कि वह उस असली हॉट डॉग स्वाद को याद कर रहा था जिसमें थोड़ा सा तीखा स्वाद भी शामिल था।

मैंने उन्हें चखा और मुझे लगा कि वे स्वादिष्ट हैं! मेरे लिए, किसी ऐसे व्यक्ति के रूप में जो गर्म कुत्तों को कभी पसंद नहीं करता था और कभी भी कंबल में सूअरों को पसंदीदा उंगली के भोजन के रूप में नहीं गिना जाता था, इन पफ पेस्ट्री में नरम केंद्र में लिपटे परतदार पेस्ट्री की सही मात्रा थी। तथ्य यह है कि वे थोड़े बहुत नरम थे शायद मेरे ओवरहीटिंग (ब्रोइल पर पहले कुछ मिनट) के साथ इस तथ्य की तुलना में अधिक था कि प्रोटीन पकड़ में नहीं आ रहा है।

निचला रेखा: क्या मैं इन्हें किसी पार्टी होस्ट को सुझाऊंगा? बिल्कुल हाँ।

ये शाकाहारी पफ पेस्ट्री कुत्ते आपकी आने वाली छुट्टियों की किसी भी पार्टी में एक लोकप्रिय आइटम होंगे।यहां तक ​​कि मांसाहारी भी उन्हें पसंद करेंगे। लब्बोलुआब यह है, वे किसी को भी मूर्ख बना सकते हैं जो नहीं जानते कि वे शाकाहारी थे। और मेरे पति के लिए, वे आने वाले हफ्तों और महीनों में एक कंबल में सूअरों की जगह ले लेंगे!

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