तनाव स्वाभाविक रूप से कम करना चाहते हैं? अधिक स्वस्थ, एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करें जो विश्राम और शांति को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। ऐसा करने में आपकी मदद करने के लिए हमने 11 शाकाहारी व्यंजन तैयार किए हैं। ये स्वादिष्ट, पेट भरने वाले, पौधों पर आधारित भोजन यौगिकों और गुणों के साथ सुपरफूड सामग्री की मांग करते हैं जो तनाव को कम करने में मदद करते हैं।
इन व्यंजनों में, आपको ऐसी सामग्री मिलेगी जिसमें कैफीन और एल-थेनाइन के अच्छी तरह से संतुलित संयोजन के लिए मटका पाउडर शामिल है - एक प्राकृतिक अमीनो एसिड जो विश्राम, तनाव और शांति में सुधार करने के लिए दिखाया गया है। आपको आर्टिचोक के लिए तीन व्यंजन भी मिलेंगे जिनमें एक महत्वपूर्ण प्रीबायोटिक होता है जो आपके आंत में बनने वाले तनाव को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है और स्पष्टता और स्वस्थ निर्णय लेने को बढ़ावा देता है।
तनाव से राहत के लिए माचा पाउडर
"Matcha पाउडर अलौकिक तनाव कम करने वाले गुणों वाला एक सुपरफूड घटक है: एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने माचा घटकों के सेवन और तनाव के दमन के बीच संबंधों का विश्लेषण किया। अध्ययन के शोधकर्ताओं ने उल्लेख किया, एक महत्वपूर्ण तनाव कम करने वाला प्रभाव देखा गया। इसके अलावा, माचा में कैफीन और एल-थेनाइन का एक संतुलित संयोजन होता है, जो पौधों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक अमीनो एसिड है जो बिना उनींदापन के आराम करने में मदद करता है। एक अलग अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया, अकेले L-theanine ने 200 मिलीग्राम से शुरू होने वाले आत्म-रिपोर्ट किए गए विश्राम, तनाव और शांति में सुधार किया।"
कैसे आटिचोक आपकी आंत से तनाव कम करने में मदद करता है
"आर्टिचोक फ्रुक्टूलिगोसैकराइड्स नामक प्रीबायोटिक से भरपूर होते हैं, जिन्हें अक्सर FOS के रूप में जाना जाता है। जिन शोधकर्ताओं ने परीक्षण किया कि क्या क्रोनिक प्रीबायोटिक उपचार चिंता, अवसाद, अनुभूति, तनाव प्रतिक्रिया और सामाजिक व्यवहार से संबंधित डोमेन में व्यवहार को संशोधित करता है, उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि प्रीबायोटिक FOSs तनाव से संबंधित व्यवहारों के लिए फायदेमंद हैं और आपके पेट में बनने वाले तनाव को कम कर सकते हैं।"
मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए ब्रोकली खाएं
यह साबित हो चुका है कि क्रूस वाली सब्जियों से भरपूर आहार आपके कैंसर, हृदय रोग और मानसिक स्वास्थ्य विकारों के जोखिम को कम कर सकते हैं, जिससे शरीर को तनाव से लड़ने में आसानी से प्रतिक्रिया करने में मदद मिलती है। एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने विभिन्न खाद्य पदार्थों की जांच की जो अवसादग्रस्तता विकारों से वसूली को बढ़ावा देते थे। परिणामों में पाया गया कि उच्चतम स्कोरिंग खाद्य पदार्थ सभी पौधे आधारित थे और इसमें क्रूसिफेरस सब्जियां शामिल थीं। एक अध्ययन के अनुसार, ब्रोकली में ग्लूटाथियोन भी होता है, जो एक ऐसा एंटीऑक्सीडेंट है जो तनाव के कई रूपों से बचाता है।
ताहिनी तनाव और चिंता को कम कर सकती है
"ताहिनी एमिनो एसिड एल-ट्रिप्टोफैन का एक अविश्वसनीय स्रोत है, जो एक सेरोटोनिन अग्रदूत है जो तनाव और चिंता को कम करने में मदद करता है। एक समीक्षा अध्ययन में, शोधकर्ताओं का कहना है कि चिंता के इलाज के लिए एल-ट्रिप्टोफैन एक पोषण संबंधी दृष्टिकोण है। ट्रिप्टोफैन की कमी आपके सेरोटोनिन सिस्टम और अनुभूति समारोह को कम कर सकती है।एक अलग अध्ययन के अनुसार।"
11 शाकाहारी व्यंजन तनाव और चिंता को कम करने में मदद करने के लिए
1. होममेड कोकोनट व्हीप्ड क्रीम के साथ वेगन मटका वेफल्स
डेयरी-मुक्त बटरमिल्क वफ़ल आश्चर्यजनक रूप से बनाने में आसान होते हैं, लेकिन स्वाद और विशेष रूप से देखने के लिए मटका पाउडर मिलाने के लिए धन्यवाद। वे पूरी तरह से कुरकुरे बाहरी किनारे के साथ हल्के और भुलक्कड़ भी हैं।
