स्वस्थ और पौधों पर आधारित रहने के लिए वास्तव में क्या खाएं: माईम बालिक की फूड डायरी

मयिम बिआलिक जीवन भर चलने वाला शाकाहारी है, उसके पास एक शाकाहारी रसोई की किताब है, डाउनटाउन एलए में एक शाकाहारी रेस्तरां है, और अन्य लोगों को स्वस्थ शाकाहारी भोजन खाने के लिए एक आदत है। हम उसे 90 के दशक के टीवी शो ब्लॉसम में और लंबे समय से चल रहे द बिग बैंग थ्योरी में प्यार करते थे, और अब हम उसे भोजन के लिए पौधे-आधारित दृष्टिकोण के साथ लोगों को बोर्ड पर लाने के उत्साह के लिए प्यार करते हैं। यहाँ वह द बीट के साथ अपने स्वस्थ शाकाहारी खाने के दिन को साझा कर रही है, ताकि आप उनकी सर्वश्रेष्ठ ऑफ-स्क्रीन आदतों का भी अनुकरण कर सकें।

बिआलिक के और बेहतरीन विचारों के लिए, उनकी बनाना ब्रेड रेसिपी देखें, जो माईम वेगन टेबल से पसंदीदा है, आसान और स्वादिष्ट भोजन से भरी उनकी लोकप्रिय रसोई की किताब। मयिम हमारी शाकाहारी मूर्ति है क्योंकि अगर हम जंक फूड और अस्वास्थ्यकर तेलों के बिना हर दिन इस तरह खा सकते हैं, तो हम निश्चित रूप से अपने सबसे स्वस्थ, सबसे खुशहाल पौधे-आधारित जीव होंगे।

1. आप नाश्ते में क्या खाते हैं?

MB: अलसी के बीज और चिया के बीज के साथ ओट्स। अगर मैं बाजार गया हूं तो मैं जामुन जोड़ता हूं।

2. आप लंच में क्या खाते हैं?

एमबी: आमतौर पर, मैं किसी तरह का सलाद बनाने की कोशिश करता हूं, शीर्ष पर चीनी चिकन सलाद की तरह मजेदार चीजें होती हैं, चिकन नहीं।

3. आप स्नैक्स में क्या खाते हैं?

MB: गाजर मेरे पसंदीदा हैं, वास्तव में कोई भी फल: अंगूर और जामुन सबसे आसान हैं। मुट्ठी भर मेवे। और एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न! और बोबा गैर डेयरी दूध चाय। ​​

4. आप रात के खाने में क्या खाते हैं?

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MB: यह बहुत भिन्न होता है। मेरे बच्चे और मुझे चीनी खाना बहुत पसंद है और चीनी जगहों पर शाकाहारी खाना बहुत आसान है। हमें स्ट्रिंग बीन्स और वेजी डंपलिंग्स और तले हुए टोफू किसी भी मजेदार सॉस के साथ बहुत पसंद हैं! मेरा छोटा बेटा एवोकैडो सुशी से दूर रह सकता है, भले ही मैं एशियाई फ्यूजन रेस्तरां से घृणा करता हूं, यह तब काम आता है जब मुझे और मुझे चीनी चाहिए और वह सुशी चाहता है।"

5. खाने में आपका पसंदीदा व्यंजन क्या है?

MB: पीनट बटर कप। कारमेल। मैं द काइंड डाइट से एलिसिया सिल्वरस्टोन की रेसिपी का उपयोग करके पीबी कप बनाती हूं।

6. आपका पसंदीदा रेस्तरां (शहर सहित) और वहां खाने के लिए आपका पसंदीदा भोजन क्या है?

एमबी: लॉस एंजिल्स में चौराहा। लस मुक्त पास्ता बोलोग्नीस, इम्पॉसिबल सिगार, सीज़र सलाद, और फ्राइड स्क्वैश ब्लॉसम।

7. डिनर पार्टियों के लिए आपका पसंदीदा हैक क्या है?

एमबी: फ्रेश ब्रदर्स इम्पॉसिबल पिज्जा और ब्रेड रोल अद्भुत थे जब मैंने पिछली बार बेवकूफ गेम नाईट की मेजबानी की थी!

8. घर पर पकाने के लिए आपका पसंदीदा भोजन क्या है?

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MB: मेरा बेटा कहता है कि मेरा लसग्ना अब तक का सबसे अच्छा खाना है! जैसा कि वे कहते हैं, मैं काजू रिकोटा को खरोंच से बनाता हूं और इसे वास्तविक बनाने के लिए मियाको मोज़ेरेला और थोड़ा दइया का उपयोग करता हूं। मैं सब्जियों को अंदर घुसाता हूं, और अगर मैं उन्हें छोटा काटता हूं तो वह उन्हें बाहर नहीं निकालता है। "

9. आप मेहमानों को कौन सा शाकाहारी भोजन परोसते हैं?

एमबी: मेरा शाकाहारी लसग्ने एक सुरक्षित दांव है, जैसा कि मेरी शाकाहारी मिर्च और ज़िटी (मेरी पुस्तक में दोनों व्यंजन हैं!) मुझे सेंकना पसंद है इसलिए मेरा चीज़केक आमतौर पर साल भर दोस्तों से सबसे अनुरोधित आइटम।

10. आप हमेशा अपने साथ कौन सा शाकाहारी भोजन रखते हैं?

एमबी: लारा बार (नींबू और सेब)। और जब मैं आराधनालय में जाता हूं, तो लड़कों को खुश रखने के लिए शाकाहारी स्वीडिश मछली लाता हूं!