शाकाहारी और मांसाहारी लोगों को पसंद आने वाले पारंपरिक हनुकाह व्यंजन बनाना एक तनावपूर्ण काम लग सकता है। आप सोच रहे होंगे कि आप सभी क्लासिक हनुका व्यंजन कैसे बना सकते हैं, जैसे कि आलू लटके, कुगेल और बाबका शाकाहारी। अब तनाव नहीं। यहाँ सभी पारंपरिक व्यंजनों की विशेषता वाले स्वादिष्ट शाकाहारी हनुक्का डिनर तैयार करने के लिए अंतिम गाइड है।
हनुक्का क्या है?
हनुक्का इस साल क्रिसमस के करीब है, रविवार, 18 दिसंबर से शुरू होकर 26 दिसंबर को खत्म होगा। हनुक्का, जेरूसलम की बहाली और दूसरे मंदिर के बाद के पुनर्समर्पण का जश्न मनाता है, जो कि 2रे में मैकाबीन विद्रोह की शुरुआत है। शतक।मेनोराह मोमबत्ती की रोशनी, हर रात एक, यह दर्शाता है कि मंदिर को एक रात के लिए रोशन करने के लिए केवल पर्याप्त तेल था, लेकिन इसके बजाय, यह आठ दिनों तक चला। हनुक्का के दौरान, इसे तेल से पकाकर सम्मानित किया जाता है, विशेष रूप से तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ मनाया जाता है।
हनुक्का के दौरान आप क्या खाना परोसते हैं?
पारंपरिक हनुक्का व्यंजन आम तौर पर अंडे, डेयरी और अन्य पशु उत्पादों के साथ बनाए जाते हैं। सबसे लोकप्रिय हनुक्का व्यंजनों में से कुछ हैं:
- आलू लटके
- सेब की चटनी
- कुगेल
- सुफगानियोत
- बाबका
पारंपरिक हनुक्का व्यंजनों को डेयरी विकल्पों, सेब की चटनी और अन्य शाकाहारी स्वैप के लिए पशु उत्पादों की अदला-बदली करके आसानी से शाकाहारी बनाया जा सकता है।
"बच्चों को ड्रिडेल, ड्रिडेल, ड्रिडेल गायन में व्यस्त होने दें, जबकि आप इन 11 शाकाहारी हनुक्का व्यंजनों को अंतिम रूप दे रहे हैं। यह जानकर छुट्टी का आनंद लें कि आपके व्यंजन पारंपरिक हैं और पूरी तरह शाकाहारी और शाकाहारी दोनों हैं।"
हनुक्का के लिए शाकाहारी मुख्य व्यंजन
- शाकाहारी Kugel
इस वीगन कुगेल रेसिपी का स्वाद उतना ही अच्छा है, जितना क्रीम, मक्खन और पनीर से बनी क्लासिक रेसिपी से बेहतर नहीं है। कुगेल को अंडे की जगह सेब की चटनी, मक्खन के साथ शाकाहारी मक्खन, और दही को डेयरी मुक्त दही के साथ बदलकर शाकाहारी बनाया जा सकता है।
- वीगन ब्रिस्केट
मेहमानों को कभी पता नहीं चलेगा कि यह फ्लेम-ग्रिल्ड शाकाहारी ब्रिस्केट वास्तव में सीतान से बना है। वीगन ब्रिस्किट को चिपचिपी, मीठी बीबीक्यू सॉस में ढक दें।
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- वीगन लेमन बटर हैलिबट>"
आप शाकाहारी मछली परोसने में कभी गलत नहीं हो सकते, जैसे कि यह शाकाहारी लेमन बटर हैलिबट।>"
